სელის ზეთში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები, შესაძლო უკუჩვენებები, წონის დაკლების მაქსიმალური ეფექტის მისაღწევად გამოყენების მეთოდები, დიეტური კერძების რეცეპტები, პროდუქტის არჩევისა და შენახვის წესები. სელის ზეთი არის მცენარეული ზეთი, რომელიც მიიღება სელის თესლის დაჭერით. იგი წარმოებულია ნედლეულის ცივი დაჭერით (ასევე ცნობილია როგორც "ცივი დაჭერით"). ამის წყალობით, პროდუქტის ყველა სამკურნალო თვისება შენარჩუნებულია. სელის ზეთი დიდი ხანია გამოიყენება როგორც დიეტური ზეთი წონის დაკლებისთვის.
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი
სელის ზეთი არის მსუბუქი პროდუქტი ოდნავ მწარე გემოთი. განწმენდის ხარისხის მიხედვით, მას შეიძლება ჰქონდეს ელფერი ოქროსფერიდან მოყავისფრომდე.
სელის ზეთის სარგებელი ორგანიზმისთვის
სელის ზეთის მიღების მთავარი დადებითი ეფექტი არის მეტაბოლიზმის ნორმალიზება. ეს განპირობებულია უზარმაზარი რაოდენობის უჯერი ცხიმოვანი მჟავების არსებობით, რომლითაც ეს პროდუქტი უფრო მდიდარია ვიდრე თევზის ზეთი.
გარდა ამისა, სელის ზეთი არის A, T, F, B ჯგუფის ვიტამინების წყარო, ასევე კალიუმი, რომელიც აუცილებელია გულ -სისხლძარღვთა სისტემის სრულფასოვანი ფუნქციონირებისათვის. მარცვლეულში ბევრი სელისა და კალციუმის შემცველობაა, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს ძვლებზე. ამ პროდუქტის რეგულარული მოხმარება ორგანიზმში კალციუმის მიღებას სამჯერ გაზრდის.
სელის ზეთი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტური პროდუქტი. მას აქვს შემდეგი თვისებები:
- აძლიერებს სისხლძარღვებს, აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი სხეულზე;
- ასუფთავებს მსხვილ ნაწლავებს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან;
- ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას;
- ხელს უწყობს შეკრულობის წინააღმდეგ ბრძოლას;
- აქვს სასარგებლო გავლენა მხედველობაზე;
- აძლიერებს ადამიანის იმუნიტეტს;
- ხელს უწყობს ძვლოვანი სისტემის გაძლიერებას;
- ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას;
- ააქტიურებს კანის რეგენერაციას.
გარდა ამისა, სელის ზეთში შემავალ ნივთიერებებს შეუძლიათ ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გააქტიურება, ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება. მისი რეგულარული გამოყენებით, სხვადასხვა პარაზიტი, რომელიც ძირს უთხრის ჯანმრთელობას შიგნიდან, აღმოფხვრილია.
ომეგა -3 მჟავების მაღალი კონცენტრაცია დადებითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე, რაც, თავის მხრივ, გავლენას ახდენს ადამიანის ქცევაზე. ცნობილია, რომ დაბალი ემოციურობა შეიძლება იყოს ორგანიზმში ამ მჟავის დეფიციტის მიზეზი.
სელის თესლის ზეთს აქვს გამოხატული სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები. თუ თქვენ რეგულარულად მოიხმართ პროდუქტს, შეგიძლიათ შეამციროთ ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარების რისკი, მაგალითად, სწორი ნაწლავის ან მკერდის კიბო.
სელის ზეთი შეიძლება იყოს მავნე მხოლოდ გამოყენების უკუჩვენებების შემთხვევაში. თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ პროდუქტი, თუ:
- იღებთ ანტივირუსულ მედიკამენტებს, ანტიდეპრესანტებს ან ჰორმონალურ კონტრაცეპტივებს ერთდროულად.
- განიცდიან თირკმლის დაავადებებს, ჰეპატიტს ან სანაღვლე გზების დაავადებებს.
- აქვს პოლიპი, საშვილოსნოს კისტა ან დანამატები.
- თქვენ გაქვთ ქოლეცისტიტი. ამ შემთხვევაში, ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ როგორც საკვების ნაწილი.
- ანტიკოაგულანტების გამოყენებისას იზრდება სისხლდენის რისკი სელის თესლის თვისებების გამო, რაც აფერხებს სისხლის შედედებას.
- დედამ, რომელმაც ძუძუთი კვებავს ბავშვს, უნდა მიიღოს ექიმის ნებართვა.
ექიმები არ გირჩევენ სელის ზეთის გამოყენებას 6 წლამდე ასაკის ბავშვებში.
რატომ არის სელის ზეთი სასარგებლო წონის დაკარგვისთვის
სელის ზეთი შესანიშნავი აღმოჩნდა ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. მისი განმასხვავებელი თვისებაა მადის შემცირების და მეტაბოლიზმის ნორმალიზების უნარი.
წონის დაკლების თვალსაზრისით, პირველადი როლი ენიჭება ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც უხვადაა სელის ზეთში. სხეულში შესვლის შემდეგ, უჯერი ცხიმოვანი მჟავები არ გროვდება, მაგრამ ხელს უწყობს გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების განეიტრალებას. სელის ზეთის რეგულარული მიღება ორგანიზმს ამდიდრებს ნუტრიენტებით და გამორიცხავს საჭმლის საჭიროებას.
გარდა ამისა, სელის ზეთი აქტიურად ასუფთავებს ნაწლავებს, შლის დაგროვილ ტოქსინებს, რაც საშუალებას გაძლევთ წახვიდეთ რამდენიმე სანტიმეტრი წელში ასეთი „მექანიკური“გზით.
პროდუქტი უკიდურესად სასარგებლო იქნება იმ ქალებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ ჰორმონების ნორმალიზება. როდესაც ჰორმონალური დისბალანსი ხდება, დიდი რაოდენობით დაავადება ხდება. ჭარბი წონის პრობლემის ჩათვლით ასევე არის ქალებში ჰორმონალური დარღვევების შედეგი. მეტაბოლიზმის და ჰორმონალური დონის აღდგენის გამო ხდება ზედმეტი წონის დაკლება. ყველა დაგროვილი ცხიმი, სათანადო მეტაბოლიზმით, ორგანიზმი იშლება წყალში და გლიცერინში, რომლებიც ბუნებრივად გამოიყოფა.
აღსანიშნავია წონის დაკარგვის კიდევ ერთი გავრცელებული პრობლემა - დაღლილი კანი. სელის ზეთი დაგეხმარებათ ამ საკითხში. ყოველივე ამის შემდეგ, მას აქვს დადებითი გავლენა კანზე, ამკაცრებს მას და მატონიზირებს.
კალიუმი, რომელიც უხვად არის სელის ზეთში, ხელს უწყობს შეშუპების შემსუბუქებას. გაითვალისწინეთ, რომ ისინი ძალიან ხშირად ერევიან კანქვეშა ცხიმში. და ისინი მნიშვნელოვნად გაზრდიან სხეულის წონას.
სელის ზეთის შერჩევისა და შენახვის წესები
თქვენ არ უნდა იყიდოთ ეს პროდუქტი "მომავალი გამოყენებისთვის", რადგან ის იჟანგება. დაჟანგვის პროცესი პროვოცირებას ახდენს სითხეში რადიკალების წარმოქმნაზე. ამ მიზეზით, ნუ დაეყრდნობით სელის ზეთის გრძელვადიან შენახვას. ის უნდა იყოს შეძენილი ექსკლუზიურად სპეციალიზირებული ჯანსაღი კვების მაღაზიებში ან აფთიაქებში.
დაიმახსოვრე ეს წესები:
- შეიძინეთ ზეთი მუქი მინის კონტეინერებში.
- ხარისხიანი ზეთი უნდა იყოს გამჭვირვალე ნალექის გარეშე.
- პროდუქტი გამოსაყენებელია მხოლოდ დაღვრის დღიდან 6 თვის განმავლობაში.
- ქუდი მჭიდროდ უნდა იყოს კისერზე.
- შეინახეთ ზეთი მხოლოდ მაცივარში, ტემპერატურა +5 გრადუსამდე.
- აკრძალულია პროდუქტის შენახვა მზის პირდაპირ შუქზე.
სელის ზეთი ასევე შეიძლება გაიყიდოს ჟელატინის კაფსულებში. მოხმარების ეს მეთოდი ძალიან მოსახერხებელია მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ამ პროდუქტის გემო. კაფსულები იყიდება აფთიაქებში და ინახება ისევე, როგორც ზეთი.
წონის დაკარგვისთვის სელის ზეთის გამოყენების მახასიათებლები
წონის დაკლებისთვის სელის ზეთის მიღება არის წონის დაკლების ნელი, მაგრამ დარწმუნებული გზა. იმისათვის, რომ შედეგები შესამჩნევი იყოს, თქვენ უნდა მიიღოთ სელის ზეთი მინიმუმ სამი თვის განმავლობაში ყოველდღე. შედეგების გასაუმჯობესებლად, თქვენ მთლიანად უნდა მიატოვოთ ყველა ტკბილეული, ფქვილის პროდუქტი, შემწვარი საკვები.
როგორ დალიოთ სელის ზეთი წონის დაკლებისთვის მისი სუფთა სახით
სელის ზეთის დალევა შეგიძლიათ ორი განსხვავებული გზით: დაამატეთ იგი მზა კერძს ან მიიღეთ თითო სუფრის კოვზი ცალკე სხვა საკვებისგან ცალკე. წონის უფრო ეფექტური დაკლებისთვის, ის შეიძლება მცირე რაოდენობით დაემატოს დილით ფაფაში ან ბოსტნეულის სალათს და სუფთა სახით დალიოთ დილით უზმოზე და ძილის წინ.
დაიმახსოვრეთ ეს წესები სუფთა სელის ზეთის მიღებისათვის მთელი დღის განმავლობაში:
- დილით, სელის ზეთი საუკეთესოდ შეიწოვება, როდესაც მიირთმევთ ჭამამდე 25 წუთით ადრე. 10 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ წყლით.
- საღამოს, ის უნდა დალიოთ ბოლო ჭამიდან 20 წუთის შემდეგ. ამის შემდეგ ჭამა აღარ შეგიძლია.
- თუ კარგად მოითმენთ ამ პროდუქტს, შეგიძლიათ ძილის წინ დაამატოთ ზეთის კიდევ ერთი დოზა.
- დოზა უნდა იყოს იგივე თითოეულ დოზაზე.
- დაიწყეთ ჩაის კოვზით, მისი განსაკუთრებული გემოვნების კარგი შემწყნარებლობით, ერთი კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ გაზარდოთ მოცულობა ერთ ჯერზე სუფრის კოვზამდე.
- გააგრძელეთ გამოყენება 30 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც საჭიროა ერთი კვირის განმავლობაში შესვენება.
- ეფექტის გასაუმჯობესებლად, არ დალიოთ ცხელი სასმელები სელის ზეთის მიღებისთანავე.
- დიეტოლოგები გვირჩევენ გამოიყენოთ ჩაის კოვზი რძის ეკლის ზეთი. ეს კომბინაცია გააძლიერებს გასახდომი ეფექტს.
ჩვეულებრივ, ზეთის რეგულარული მოხმარებით, კვირაში დაახლოებით 2 კილოგრამი კანქვეშა ცხიმი ქრება, მაგრამ არის შემთხვევები, როდესაც ქალებმა ერთი ასეთი კურსის განმავლობაში დაიკლო 15 კილოგრამამდე.
მაშინაც კი, თუ წონა უმნიშვნელოდ შემცირდა, კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობის საერთო გაუმჯობესებაა. ჰორმონალური ფონის ნორმალიზებით, მენსტრუალური ციკლი უმჯობესდება და საჭმლის მონელების პრობლემებთან ერთად, რეგულარული განავლის გამოჩენა შეინიშნება.
სუფთა სელის ზეთის მიღებისას გახსოვდეთ დოზა. ის არ უნდა აღემატებოდეს 100 გრამს დღეში.
როგორ სწორად დალიოთ სელის ზეთი სხვადასხვა კერძებში
გარდა იმისა, რომ სასარგებლოა სელის თესლის სუფთა სახით გამოყენება, რეკომენდებულია მისი დამატება ვინეგრეტსა და სალათებში, აურიეთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით, თაფლით, დაამატეთ როგორც მწვანილი და მოხარშული კარტოფილი, სეზონი ფაფადან სხვადასხვა მარცვლეული მასთან ერთად. სასიამოვნო მოყვითალო შეფერილობისა და უნიკალური სურნელის მისაცემად, ზეთი ემატება ცომეულს.
ასევე არსებობს ბევრი დიეტური კერძი, რომელიც შეიცავს ამ ზეთს:
- ხაჭო კარტოფილით და სელის ზეთით … ამ დიეტური კერძის მოსამზადებლად მოხარშეთ რამდენიმე კარტოფილი მათ ფორმაში, გააცალეთ და დადეთ კერძი. წვრილად დაჭერით უმი ხახვი, მოაყარეთ კარტოფილი. ჩვენ გვერდით ვუსვამთ უცხიმო ხაჭოს ან ფეტა ყველს. დაასხით კერძი 2-3 სუფრის კოვზ სელის ზეთით.
- ხაჭოს კრემი სელის ზეთით … ამ დიეტური დესერტის მოსამზადებლად ჩვენ გვჭირდება 100 გრამი უცხიმო ხაჭო, რამდენიმე სუფრის კოვზი იოგურტი, ბანანი, რამდენიმე სუფრის კოვზი მიუსლი, ერთი მუჭა ჟოლო (მარწყვი), ჩაის კოვზი თაფლი და ა. სუფრის კოვზი სელის ზეთი. ჩაასხით ყველა ინგრედიენტი ბლენდერის თასში და კარგად ათქვიფეთ.
- სელის თესლის ვიტამინის სასმელი … სასმელების მოსამზადებლად, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და ამცირებს ქოლესტერინს, ჩვენ უნდა ავიღოთ 250 გრამი რძე და ფორთოხლის წვენი, 100 გრამი სტაფილოს წვენი, 100 გრამი ბანანის რბილობი, ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი, 2 სუფრის კოვზი სელის ზეთი. აურიეთ ნარევი მიქსერით და დალიეთ 1 ჭიქა დღეში.
- ხაჭო სელის ზეთით და მწვანილით … მსუბუქი დიეტური საჭმლის შესანიშნავი კერძი მზადდება შემდეგნაირად: აიღეთ ნახევარი კილოგრამი უცხიმო ხაჭო, დაამატეთ მას რამდენიმე სუფრის კოვზი რძე და აურიეთ საფუძვლიანად. მარილი და პილპილი ნარევი ცოტა, დაამატეთ ორი კოვზი სელის ზეთი. წვრილად დაჭერით თქვენი საყვარელი მწვანილი და შეურიეთ მასას.
- სალათი წითელი კომბოსტოთი, თხილით, ფეტა ყველით და სელის ზეთით … სამზარეულოსთვის ჩვენ გვჭირდება წითელი კომბოსტოს თავი, რამდენიმე ლიმონი, ორი სუფრის კოვზი თაფლი, 200 გრამი ფეტა ყველი (ან ადიღეური ყველი), 100 გრამი ნიგოზი, 4 სუფრის კოვზი სელის ზეთი, მარილი. წვრილად დაჭერით კომბოსტო. სოუსის მომზადება: ლიმონის წვენი შეურიეთ სელის ზეთს, მარილს, თაფლს. მორწყეთ კომბოსტო და დატოვეთ გრილ ადგილას რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, წვრილად დაჭერით ფეტა ყველი და წვრილად დაჭერით თხილი. მოაყარეთ ისინი სალათას.
გახსოვდეთ, რომ ეს ზეთი აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი მასში შესაწვავად. მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებისას ის კარგავს თავის თვისებებს. ეს იმიტომ ხდება, რომ ცივად დაჭერილია. არ დაამატოთ ეს ზეთი ცხელ კერძებში. როგორ გამოვიყენოთ სელის ზეთი - ნახეთ ვიდეო:
სელის ზეთს შეუძლია ფასდაუდებელი დახმარება გაუწიოს თქვენს ორგანიზმს მრავალი პრობლემის "გადაჭრაში". განსაკუთრებით ეფექტურია ზედმეტი კილოგრამების არსებობისას. თუმცა, ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, სელის თესლის ზეთს აქვს საკუთარი უკუჩვენებები და გამოყენების მახასიათებლები. ამიტომ, დაშვების კურსის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.
