ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მარწყვის სალათის დამზადებით ველური ნიორით და კილანტროთი. დაბალკალორიული ვიტამინის კერძი. ვიდეო რეცეპტი.
გაზაფხული-ზაფხული პერიოდი უზარმაზარი სფეროა კულინარიული წარმოსახვისთვის. ამ სეზონს მოაქვს კენკრის ახალი მოსავალი და სხვადასხვა სალათის კულტურების ახალგაზრდა ყლორტები. ზაფხულის პირველ დედოფლად ითვლება გემრიელი და ტკბილი მარწყვი. ეს კენკრა კარგია არა მხოლოდ ნაღებით ან ნაყინით. ეს შესაფერისია ყველაზე გაბედული კომბინაციებისთვის. მიეცით თქვენს გემოვნებას მსუბუქი შერყევა და სცადეთ ნათელი და უჩვეულო რეცეპტი. ახალი მარწყვის დიეტური სალათი ველური ნიორით და კილანტროთი, გაჟღენთილი ზეითუნის ზეთით. თანამედროვე კულინარიული ტენდენციის შესაბამისად, ბუნების მრავალფუნქციური საჩუქრები გაერთიანებულია ერთ თეფშში, არა შემწვარი, არა ორთქლზე, არამედ ახალი. ამის წყალობით, უჩვეულო ნათელი და სადღესასწაულო სალათი ძალიან მდიდარია ბოჭკოვანი და ვიტამინი C- ით.
თუ არ მოგწონთ ან არ ყიდით გარეული ნიორი, შეცვალეთ იგი სხვა ბალახით. გემო, რა თქმა უნდა, ოდნავ განსხვავებული იქნება, მაგრამ ის ძალიან გემრიელიც აღმოჩნდება! მაგალითად, ნებისმიერი სალათის, რუკოლას, ისპანახის, პიტნის წვნიანი ფოთლები გააკეთებს. სალათას უნიკალური დახვეწილი გემოს მისაცემად მოამზადეთ სპეციალური კრემის სოუსი ნატურალური იოგურტისგან, ლიმონის წვენისა და სოიოს სოუსისაგან. ასეთი ორიგინალური სალათი იქნება ახალი კულინარიული აღმოჩენა. მისი მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია და მისი უჩვეულო, პიკანტური გემო და არომატი იდეალურად შეავსებს ერთ ჭიქა ცივ შამპანურს ან თეთრ ღვინოს. მიირთვით ეგზოტიკური საკვები!
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ ფოთლოვანი სალათი ზღვის პროდუქტებით და მოხარშული კვერცხით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 85 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- რამსონი - 12-15 ფოთოლი
- ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი საწვავის შევსებისთვის
- მარწყვი - 10 კენკრა
- სოიოს სოუსი - 1 ჩ / კ საწვავის შევსებისთვის
- Cilantro - პატარა თაიგული
დიეტური სალათის ეტაპობრივი მომზადება ახალი მარწყვისგან ველური ნიორით და კილანტროთი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ რამსონები და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. ფოთლები მოაჭერით ღეროებს და დაჭერით თხელ ზოლებად.
2. გარეცხეთ კილანტრო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
3. გარეცხეთ მარწყვი, გაჭერით ყუნწი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით ნაჭრებად: კუბურები, სოლი, რგოლები ან ნებისმიერი სხვა მოსახერხებელი ფორმა.
4. შეუთავსეთ მწვანილი და მარწყვი ღრმა თასში.
5. დაასხით ახალი მარწყვის დიეტური სალათი ველური ნიორით და ქინძი ზეითუნის ზეთით და სოიოს სოუსით. სოიოს სოუსი ცვლის მარილს რეცეპტში. ამიტომ, გასინჯეთ სანამ მიირთმევთ. აურიეთ ინგრედიენტები, შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ სალათი მარწყვი და შემწვარი სულუგუნი.
