ნელ გაზქურაში ძეხვეულით ადვილად მოხარშული კარტოფილი უნდა მოერგოს თქვენს გემოვნებას. არ იცით როგორ მოხარშოთ? ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი დაგეხმარებათ.
ჩაშუშული კარტოფილი, რა თქმა უნდა, ყველა ოჯახში მზადდება. ამ საერთო კერძის მომზადების მრავალი განსხვავებული გზა არსებობს. კარტოფილი შეიძლება ჩაშუშოთ ხორცით, ფრინველით ან უბრალოდ ბოსტნეულით, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაღები ან პომიდორი. დღევანდელი კერძი არის ჩაშუშული ბოსტნეულით და ძეხვეულით. ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი დაგარწმუნებთ, რომ ეს ბიუჯეტის ვარიანტი შეძლებს დამაკმაყოფილებლად გამოკვებოს თქვენი მთელი ოჯახი და არ დაემორჩილება სხვა რეცეპტებს გემოვნების თვალსაზრისით. მოდით დავიწყოთ!
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 134, 5 კკალ კკალ.
- პორცია - 4 თეფში
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3-4 დიდი ტუბერი
- ხახვი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ც.
- ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- გოგრა - 200 გ
- ძეხვი - 2-3 ცალი
- წყალი - ნახევარი ჭიქა
- მცენარეული ზეთი - 2-3 სტადიის. ლ
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.
სამუშაოს მაძიებლებთან ერთად მულტიკუტერში ჩაშუშული კარტოფილის ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება: რეცეპტი ფოტოთი
1. შეგიძლიათ კარტოფილი ჩაშუშოთ ბრაზიანში, ქვაბში, ქოთნებში, მაგრამ ჩვენ ვხარშავთ ნელ გაზქურაში. ეს მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ჩვენს მუშაობას და მნიშვნელოვნად შეამცირებს სამზარეულოს დროს.
ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს. ფრთხილად გარეცხეთ და გააცალეთ კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო, გოგრა და წიწაკა. სამი სტაფილო უხეშ სახეხზე, დაჭერით ხახვი ნახევარ რგოლებად და წიწაკა ზოლებად და გააგზავნეთ მულტიქუკერის თასში, დაასხით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი ძირში. ჩვენ ასევე ვაგზავნით იქ წრეებად დაჭრილ ძეხვს.
2. ჩვენ ვაყენებთ "Fry" რეჟიმს და ვუშვებთ პროდუქტებს მსუბუქად ყავისფერ 10 წუთის განმავლობაში.
3. დაჭერით კარტოფილი და გოგრა პატარა კუბებად და ასევე ჩაყარეთ თასში, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
4. შეავსეთ ბოსტნეული წყლით და დააყენეთ "Stew" რეჟიმი მულტიქუკერზე. 15-20 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ კარტოფილის მზადყოფნა. თუ ჩანგლით ადვილად იჭრება, ძეხვის ნახარში მზად არის.
5. მიირთვით კერძი დაჭრილი მწვანილით. ჩაშუშული კარტოფილი შეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად ან იყოს მშვენიერი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი გვერდითი კერძი.
6. ნუ დაგაბნევთ ამ კერძის სიმარტივე. მისი გემო იმსახურებს უმაღლეს ნიშნებს. სცადეთ და თავად დარწმუნდებით!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები.
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ჩაშუშული ნადირი ძეხვით ნელ გაზქურაში:
სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი კარტოფილისთვის ძეხვეულით:
