ისწავლეთ როგორ მიაღწიოთ პროგრესს ბოდიბილდინგში და მოიპოვოთ მჭლე კუნთოვანი მასა, თუ გადაწყვეტთ ხორცის კერძებისა და საკვების გამორიცხვას თქვენი რაციონიდან. ყველა მშენებელმა იცის, რომ ხორცი უნდა იქნას მოხმარებული კუნთების ზრდისთვის. ამავე დროს, ეს პროდუქტი არ არის ცილის ნაერთების ერთადერთი წყარო. ამასთან, კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა ხორცის გარეშე მასის მომატება ბოდიბილდინგში, ცალსახად ვერ გაეცემა პასუხი.
ვეგეტარიანელობა დღეს აღარ განიხილება, როგორც ათი ან ცოტა მეტი წლის წინ. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ხორცს აქვს სხვადასხვა ტოქსინების დაგროვების უნარი და ისიც უნდა გვახსოვდეს, რომ მეცხოველეობაში აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა ჰორმონალური პრეპარატები, რომლებიც შედეგად ხვდება ადამიანის ორგანიზმში.
არსებობს ისეთი მეცნიერება, როგორიცაა ფუტუროლოგია, რომლის ამოცანაა მეცნიერულად დაფუძნებული კაცობრიობის უახლოესი მომავლის დაგეგმვა. ბევრი ფუტურისტი დარწმუნებულია, რომ ხალხი მალე უარს იტყვის ხორცის ჭამაზე. ფაქტია, რომ პლანეტის მოსახლეობა მუდმივად იზრდება და მალე შეუძლებელი გახდება მთელი კაცობრიობის კვება.
ერთი კილო ხორცის წარმოებისათვის აუცილებელია 30 კილოგრამზე მეტი მცენარეული მასალის დახარჯვა. ისიც გავიხსენოთ, რომ ცხოველური ნარჩენები ძალიან ტოქსიკურია და ხელს უწყობს ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუარესებას, რომელიც დღეს უკვე სავალალო მდგომარეობაშია.
თუმცა, ყოველივე ზემოთქმულის მიუხედავად, ბოდიბილდერების ძალიან მცირე რაოდენობა გადაწყვეტს გადავიდეს ვეგეტარიანულ დიეტაზე, რადგან მათ არ შეუძლიათ დარწმუნებით თქვან, შესაძლებელია თუ არა მასის მომატება ბოდიბილდინგში ხორცის გარეშე. მოდით გავიგოთ ეს საკითხი მეცნიერული თვალსაზრისით.
შესაძლებელია თუ არა ბოდიბილდინგი ხორცის გარეშე?
აშშ -ში ბევრი ადამიანია ვეგეტარიანელი, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე პროფესიონალი მშენებელია, რომლებმაც მიაღწიეს დიდ წარმატებებს. მაგრამ აქ საქმე იმაში არ არის, რომ ხორცის გარეშე მოგება შეუძლებელია, არამედ ექსპერიმენტის სურვილის არარსებობის შემთხვევაში. მაგრამ უკვე სამოციან წლებში იყო სპორტსმენები, რომლებიც ქადაგებდნენ ვეგეტარიანელობას და იმარჯვებდნენ. მაგალითია ანდრეას კალინგა.
ალბათ, ბოდიბილდინგის შიდა თაყვანისმცემლებს ძალიან ცოტა სმენიათ ამ სპორტსმენის შესახებ, მაგრამ ბილ პერლის სახელი უფრო ნაცნობი უნდა იყოს "რკინის" სპორტის მოყვარულთათვის. ეს იყო ადამიანი, რომელიც ერთ დროს არნის კერპი იყო. ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ ძალზედ შესაძლებელია წონის მომატება ხორცის გარეშე.
მაგრამ ყველაფერი არ არის ისეთი მარტივი, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. კუნთების ზრდისთვის აუცილებელია სპორტსმენის წონის ყოველ კილოგრამზე დაახლოებით ორი გრამი ცილის ნაერთის მოხმარება. მაგრამ მცენარეული წყაროები ცილის უკიდურესად დაბალია, გარდა სოიოს. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი შეიძლება და უნდა შეივსოს ცილის დანამატებით. თუმცა, ხორცი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტებს. თუ გადაწყვეტთ უარი თქვათ ხორცის ჭამაზე, მაშინ აქტიურად უნდა გამოიყენოთ ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსები. ასევე, კრეატინი სხეულში შემოდის მხოლოდ მათი ხორციდან. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს თქვენ ალბათ ვერ იპოვით სპორტსმენს, რომელიც არ გამოიყენებდა ამ სახის სპორტულ კვებას. ყველამ იცის ბოდიბილდერისთვის კრეატინის მნიშვნელობის შესახებ. თქვენ ასევე უნდა გახსოვდეთ მცენარეულ საკვებში დიდი რაოდენობით ბოჭკოს არსებობის შესახებ. ერთის მხრივ, ეს დადებითად მოქმედებს ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, ვინაიდან ბოჭკოვანი პრაქტიკულად არ შეიწოვება და აქვს უნარი აითვისოს ყველა სახის ტოქსინი. მაგრამ მავნე ნივთიერებების გარდა, მცენარეული ბოჭკოები აღებულია სხეულიდან და ამინებიდან, რომლებიც აუცილებელია კუნთების ზრდისთვის.
რა თქმა უნდა, ახლა ბევრი იტყვის, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა ჭამოთ მეტი და პრობლემა მოგვარდება. თუმცა, აქ ახალი პრობლემა ჩნდება.ბოჭკოვანი მნიშვნელოვნად ამცირებს მადას, რაც კარგია საშრობი ციკლებისთვის, მაგრამ არ არის მისაღები მოცულობის პერიოდში.
მეორეს მხრივ, თქვენ საერთოდ არ უნდა გახდეთ "სუფთა" ვეგეტარიანელი. დასაწყისისთვის, თითოეული ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა მუშაობს გარკვეულწილად. არსებობს ვეგეტარიანული პრინციპები, რომლებიც კრძალავს მხოლოდ წითელი ხორცის ჭამას, ხოლო თეთრი ხორცი ნებადართულია სპორადულად. მაგრამ არ არსებობს შეზღუდვები თევზის, კვერცხისა და რძის პროდუქტების მოხმარებაზე.
ჩვენ არ მოგიწოდებთ გადავიდეთ ვეგეტარიანობაზე, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ და თუ ეს ნაბიჯი თქვენთვის ეფექტური არ მოგეჩვენებათ, ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ დაუბრუნდეთ ჩვეულ დიეტას. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ვეგეტარიანული კვების პროგრამას ჯერ კიდევ შეუძლია სტიმული მისცეს ძლიერი მასობრივი ზრდისთვის. ვინაიდან ბუნებაში არ არსებობს სითბო დამუშავებული ცილები, ევოლუცია არ ითვლიდა ადამიანების მიერ მისი გამოყენების შესაძლებლობას. ამრიგად, ეს ნივთიერებები ჩვენთვის ბუნებრივი არ არის.
დანამდვილებით ცნობილია, რომ ხორცის გადამუშავება მოითხოვს დიდ ენერგიას, რომელიც ვეგეტარიანულ დიეტაზე გადასვლისას დაუბრუნდება სხეულს. მეცნიერები თვლიან, რომ ეს ფაქტი არის ვეგეტარიანელების მაღალი აქტივობის მთავარი მიზეზი. გარდა ამისა, ჩვენ ვიცით, რომ კუნთების ზრდა ასევე მოითხოვს ენერგიას. ლოგიკურია ვივარაუდოთ, რომ საკვების გადამუშავებისათვის ენერგიის ხარჯების შემცირებით ჩვენ შევძლებთ კუნთების ზრდის დაჩქარებას.
ხორცის გარეშე მასის მოპოვების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ეს ვიდეო:
