ძალიან ცოტაა ცნობილი ზოგიერთი დიეტის შესახებ, როგორიცაა ნუტრიტარული. გაეცანით ნუტრიტარული დიეტის მახასიათებლებს და გამოყენებას ბოდიბილდინგისა და ფიტნეს სპორტისთვის. დღესდღეობით მთელს მსოფლიოში დიეტოლოგებს განსხვავებული მიდგომები აქვთ ოპტიმალური კვების პროგრამის შესაქმნელად. ამასთან, არსებობს საკმაოდ ბევრი ზოგადი კონცეფცია, მაგალითად, ცხიმის შეზღუდვა, დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვების გამოყენება, ნედლი საკვების ჭამა და ა.
ეს ძირითადი პრინციპები საკმაოდ კარგად არის ცნობილი ყველა იმ ადამიანისთვის, ვინც იცავს ჯანსაღ დიეტას. სპორტსმენებისთვის დაბალანსებული დიეტა ძალიან მნიშვნელოვანია. დღეს ჩვენ შეძლებისდაგვარად შევეხებით ნუტრიტარული დიეტის გამოყენებას ბოდიბილდინგში და ფიტნესში.
კვების ამ პროგრამას აქვს მრავალი მახასიათებელი, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია სპორტსმენებისთვის. დასაწყისისთვის, ნუტრიტარული დიეტის პროგრამა ემყარება იმ საკვების გამოყენებას, რომელსაც აქვს ყველაზე მაღალი მიკროელემენტები ენერგიის ყველაზე დაბალი თანაფარდობით.
ამ კვების პროგრამის გამოყენებისას გახსოვდეთ, რომ საკვები უნდა იყოს მაღალი მიკროელემენტებით და სხვა ნუტრიენტებით. ეს არის ისეთი საკვები, რომელსაც აქვს ძლიერი თერაპიული ეფექტი სხეულზე. ნუტრიტარული დიეტის პიონერი არის დოქტორი ფურმანი, რომელმაც პირველად გამოაქვეყნა ამ კვების პროგრამის პრინციპები 1999 წელს. ის ასევე შეიძლება ჩაითვალოს შემდეგ ფორმულად: ჯანმრთელობა = საკვები ნივთიერებები / ენერგია. დიეტის მთავარი ადგილი არის იმის გაგება, რომ ხილი და ბოსტნეული შეიცავს მინერალებისა და ვიტამინების მაქსიმალურ რაოდენობას. ამ მაჩვენებლის თვალსაზრისით, ეს პროდუქტები მნიშვნელოვნად აღემატება სხვებს.
ნუტრიტარული დიეტის ძირითადი პრინციპები
ამ კვების პროგრამის პრინციპის უკეთ გასაგებად, აქ არის ხუთი ძირითადი წესი.
მწვანე სალათი ყოველდღიურად
სალათი უნდა შეიცავდეს პომიდორს, ხახვს, მწვანილს და მინიმუმ ერთ არა სახამებელ ბოსტნეულს. სალათის მოსამზადებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სახის მწვანილი, როგორიცაა კრემი, რომაული, სალათის ნაზავი, კომბოსტო და ა. ასევე სასარგებლო იქნება სალათში ბულგარული წიწაკის, სტაფილოს, ლობიოს, კიტრის, კომბოსტო, ბარდა, ყაბაყი, სოკო და ა.შ. ასევე მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ მცენარეების თესლი, მაგალითად, სეზამი, მზესუმზირა და ა. სალათის საუკეთესო გასახდელი არის ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი ან სხვა ჯანსაღი გასახდელი.
მინიმუმ 0.5 ჭიქა ოსპი ან ლობიო ყოველდღიურად
ამის წყალობით, თქვენ შეძლებთ შეინარჩუნოთ BJU ბალანსი. ნუტრიტარული დიეტისადმი მიდგომა არის ვეგეტარიანული; თუმცა, ცხოველური პროდუქტების მოხმარებაც შეიძლება. თუ თქვენ ჯერ კიდევ ვეგეტარიანელი ხართ, მაშინ ლობიოს ან ოსპის წყალობით, შეგიძლიათ მიაწოდოთ თქვენს სხეულს ცილოვანი ნაერთების ყოველდღიური დოზა. თუმცა, როდესაც ხორცს ჭამთ, პარკოსნებიც კარგი იქნება თქვენთვის.
მინიმუმ სამი ახალი ხილი ყოველდღიურად
უპირველეს ყოვლისა, ეს რეკომენდაცია ეხება ბროწეულს, ქლიავს, კენკრას, ალუბალს და ფორთოხალს. ვინაიდან ხილი ხელს უწყობს გლუკოზის დონის ამაღლებას. მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ ისინი თხილთან ერთად. ეს შეანელებს ფრუქტოზის შეწოვას.
მინიმუმ 30 გრამი თხილი ან თესლი ყოველდღე
ამ პროდუქტებში შემავალი ცხიმები ხელს უწყობს ბოსტნეულში შემავალი ფიტოელემენტების შეწოვის გაზრდას. სწორედ ამ მიზეზის გამოა, რომ ბევრი დიეტური პროგრამა გვირჩევს სალათებში თხილისა და თესლის დამატებას. თესლიდან ყველაზე სასარგებლოა ნიგოზი, კანაფის და სელის თესლი, ჩია და სეზამის თესლი.თუმცა, ეს საკვები ნედლი უნდა მიირთვათ, რადგან მაღალი ტემპერატურა ანადგურებს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს.
ბევრი მოხარშული მწვანილი
ამ შემთხვევაში, მწვანილის სწორი მომზადების ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტი დროა, რადგან პროდუქტები სუფთა უნდა დარჩეს. მაგალითად, ხახვი და სოკო შეიცავს უამრავ ნივთიერებას, რომელსაც შეუძლია კიბოსთან ბრძოლა. მინდა კიდევ რამდენიმე სიტყვა ვთქვა სოკოზე. ეს პროდუქტი საუკეთესოდ მოიხმარენ მოხარშულად, რადგან სოკო შეიცავს აგარიტინს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის რბილი კანცეროგენი, უმჯობესია გამოიყენოთ სითბოს მკურნალობა.
როგორ ავირჩიოთ საკვები მკვებავი დიეტისთვის?
ჩვენ უკვე განვიხილეთ ზოგიერთი საკვები, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ თქვენს მკვებავ დიეტის პროგრამაში. მაგრამ მაინც შეგიძლიათ ისაუბროთ არჩევანის ძირითად პრინციპებზე. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ საკვებში კალორიულ შემცველობას და საკვებ ნივთიერებებს.
ასევე აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ ფიტოქიმიკატების არსებობას. მათი ყოფნის განსაზღვრა საკმაოდ მარტივია - მიირთვით მცენარეული საკვები, რომელიც ცისარტყელას ფერს შეესაბამება. ჩვენ უკვე ვთქვით, რომ ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები გამორიცხული არ არის. ამავე დროს, ისინი არ არის გათვალისწინებული. ეს ხსნის დიდ პერსპექტივებს კვების რაციონის საფუძველზე დიეტის შექმნისას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ კვების პროგრამის ყველა პრინციპი და მიირთვათ ხორცი ერთდროულად. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვადასხვა ვიტამინის და მინერალური კომპლექსები ბუნებრივი პროდუქტებით, რაც გამოიყურება ძალიან პერსპექტიული.
მკვებავი დიეტის სარგებელი სპორტსმენებისთვის
მოდით, მჭიდროდ შევხედოთ სპორტსმენების სარგებელს ნუტრიტარული დიეტისგან:
- სხეულის დამცავი სისტემების მუშაობის გაუმჯობესება, რაზეც უარყოფითად მოქმედებს მაღალი ინტენსივობის ძალების ვარჯიში.
- ჟანგვითი სტრესის შემცირება.
- უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო რაოდენობის ენერგიას.
ზოგადად, ნუტრიტარული დიეტა არ მოიტანს რაიმე რევოლუციურ პრინციპს ბოდიბილდინგში და ფიტნესში. ის ემყარება წესებს, რომლებსაც ადამიანების უმეტესობა, მათ შორის სპორტსმენები, ხშირად იგნორირებას უკეთებენ. ამ პრინციპებიდან გამომდინარე, თქვენ არ ხართ შეზღუდული დიეტის შემადგენლობაში. გამოიყენეთ ეს შესაძლებლობები თქვენს სასარგებლოდ.
შეიტყვეთ მეტი ხილისა და ბოსტნეულის დიეტის შესახებ ამ ვიდეოში:
