თვალყურს ადევნებთ თქვენს წონას? გეშინიათ ზედმეტი კილოგრამების მომატების? ან გინდა, რომ ზედმეტი სანტიმეტრით დაამარცხო საკუთარი თავი? გინდათ გემრიელად მიირთვათ? Buzegleboiled zucchini და ბადრიჯანი პიცა ღუმელში არის დიდი გადაწყვეტა ამ პრობლემებს.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ბევრს უყვარს პიცა, მაგრამ ყველას არ შეუძლია მისი ჭამა, განსაკუთრებით სამართლიანი სქესის, იმიტომ ზოგიერთ ქალს ეშინია ზედმეტი კილოგრამების მომატება. მაგრამ არსებობს შესანიშნავი საზაფხულო რეცეპტი ბოსტნეულზე დაფუძნებული კერძი ცომის გარეშე. ყაბაყი პიცა ღუმელში, რეცეპტი ფოტოთი, დააფასებს როგორც კლასიკური იტალიური კერძის მოყვარულებს, ასევე ბოსტნეულის თაყვანისმცემლებს. ეს არის გემრიელი, დაბალკალორიული უშაქრო ცომეული, რომელიც ასევე შეიძლება ჩაითვალოს ძალიან ჯანსაღად, რადგან შევსება არ შეიცავს მავნე და ცხიმიან საწებლებს, ასევე მაიონეზს. ასეთი პიცა მისცემს შანსს ნებისმიერ ტრადიციულს, ის არის ნაზი და რბილი, მსუბუქი და ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი, დააკმაყოფილებს შიმშილს და არ გააფუჭებს ფიგურას, შეავსებს სხეულს ვიტამინებითა და ნუტრიენტებით.
ამ პროდუქტს აქვს კიდევ ერთი უპირატესობა - ხარშვის დრო გაცილებით ნაკლებია ვიდრე საფუარის კოლეგა. ფაქტიურად ნახევარი საათი და კვება მზად არის. აქედან გამომდინარე, პიცა შეიძლება ადვილად მომზადდეს საუზმეზე და სადილზე. ის ასევე შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული, თუ ძეხვი შეიცვლება სოკოთი ან ზღვის პროდუქტებით. მიუხედავად იმისა, რომ შევსება გააკეთებს იმას, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 127 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი
შემადგენლობა:
- ყაბაყი - 1 ც.
- პომიდორი - 1 ც.
- ბადრიჯანი - 1 ც.
- ყაბაყი - 1 ც.
- ძეხვი - 150 გ
- ყველი - 150 გ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- მარილი გემოვნებით
ყაბაყისა და ბადრიჯნის პიცის ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება ღუმელში:
1. გარეცხილი ყაბაყი ცისფერით, დაჭრილი 5 სმ რგოლებად.
შენიშვნა: ბადრიჯანი არ არის მთავარი ამ რეცეპტში, ყაბაყი დომინირებს აქ. მიუხედავად იმისა, რომ მათ თაყვანისმცემლებს შეუძლიათ მსგავსი პიცის მომზადება მხოლოდ ცისფერი პიცის საფუძველზე. მე ასევე აღვნიშნავ, რომ გამოიყენეთ ახალგაზრდა ბადრიჯანი, რადგან მწიფე ბოსტნეული მწარეა. თქვენ შეგიძლიათ მოშორდეთ სიმწარე შემდეგნაირად. მოაყარეთ დაჭრილი ბოსტნეული, დატოვეთ ნახევარი საათი, რათა გამოჩნდეს ტენიანობის წვეთები და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. შემდეგ მიჰყევით რეცეპტს.
2. გარეცხილი პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად. ნუ გაჭრით თხლად, როგორც როდესაც ხარშავთ, ის შეიძლება გადაიქცეს ერთგვაროვან მასად. იდეალური ზომაა 7 მმ.
3. გახეხეთ ყველი, ძეხვი დაჭერით რგოლებად.
4. მცენარეულ ზეთში შემწვარ ტაფაში შეწვით ბადრიჯანი ორივე მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე. ვიმეორებ, თუ ხილი მწიფეა, მაშინ ჯერ უნდა დაასველოთ ისინი მარილიან ხსნარში, ზედმეტი სიმწარის მოსაშორებლად.
5. შემდეგ შეწვით ყაბაყის რგოლები.
6. აიღეთ საცხობი კერძი, მე მაქვს თუჯის ტაფა. განათავსეთ შემწვარი ყაბაყი ბადრიჯნით, დაასხით ყველით. ყველი ემსახურება როგორც კავშირს საკვებს შორის, რათა პიცა კარგად მოხარშული იყოს.
7. შემდეგ გაანაწილეთ ძეხვის ნაჭრები, რომელსაც ყველი მოაყარეთ.
8. დაალაგეთ პომიდორი და გულუხვად მოაყარეთ ყველის ნაჭრები. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ პიცა 10-15 წუთის განმავლობაში, რომ ყველი დნება. გააციეთ მზა პროდუქტი ოდნავ ისე, რომ არ დაიწვას, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ზუკჩინის პიცა ღუმელში.
[/ცენტრი] [ცენტრი]
