ფიქრობთ, რომ ჯანსაღი კვება არ არის გემრიელი? შემდეგ სცადეთ უჩვეულოდ მსუბუქი, ახალი და წვნიანი სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ვაშლით და ნიგვზით და ნახეთ პირიქით! ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
სალათი, რომელსაც დღეს მე გთავაზობთ, გამოირჩევა დელიკატური და მსუბუქი კონსისტენციით. იმისდა მიუხედავად, რომ ჯანსაღი კერძი შედგება საკმაოდ მარტივი ინგრედიენტებისგან, ეს საკმაოდ კარგი ვარიანტია სადღესასწაულო მენიუსთვის. სტუმრები აუცილებლად დააფასებენ საჭმელს. ასევე, სალათი იქნება დიდი იდეა მსუბუქი სადილისთვის ყოველდღე და გაამრავალფეროვნებს ჩვეულებრივ ყოველდღიურ მენიუს. პეკინის კომბოსტოთი დამზადებული სალათები წარმატებით განაახლებს ნებისმიერ სუფრას და შეუმჩნევლად ავსებს ლანჩსა და ვახშამს, ასევე ემსახურება როგორც სწრაფ, გემრიელ და მსუბუქ საჭმელს. მიუხედავად იმისა, რომ ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათის ფოთოლი. ეს იქნება არანაკლებ გემრიელი, ორიგინალური და ლამაზი.
სალათას დამატებული ვაშლი მადას სასიამოვნო შეხებას, სიახლეს და ვიტამინებს აძლევს. კაკალი იძლევა ენერგიის შესანიშნავ სტიმულს, ამიტომ, ეს რეცეპტი რეკომენდებულია აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანების და სპორტის მონაწილეობით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი სტაფილო შემადგენლობაში, ის დაამატებს საკვებს ნათელ ფერებს. მეტი გაჯერებისთვის, შეავსეთ კერძი მოხარშული ქათმის ან ინდაურის ფილეებით. რეცეპტში გამოყენებულია ზეითუნის ზეთი, მაგრამ შეგიძლიათ სალათი დაასხით დახვეწილი ბოსტნეულით ან სეზამის ზეთით. არაჟანი, იოგურტი, ნებისმიერი საწებელი ან ხელნაკეთი მაიონეზი ასევე წავა.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ბოლოკით და ყველით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 119 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 4 ფოთოლი
- ნიგოზი - 4 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ვაშლი - 1 ც.
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი, ვაშლით და ნიგვზით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ჩინური კომბოსტოს ფოთლები გამდინარე წყლით, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. გარეცხეთ ვაშლი, გააშრეთ ბამბის პირსახოცით, ამოიღეთ ბირთვი სპეციალური დანით და ხილი დაჭერით ზოლებად. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ვაშლის ნაჭრებს ექნებათ ჩაბნელებული გარეგნობა. თუ ეს არ მოგწონთ, მაშინ ხილს დაასხით ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი ჭრის შემდეგ.
3. გახეხეთ ნიგოზი და ამოიღეთ ბირთვი, რომელიც იჭრება სუფთა და მშრალ ტაფაში, დროდადრო ურიეთ, რომ არ დაიწვას. თვალი ადევნეთ მათ, რადგან თხილი სწრაფად იწვება და შეიძლება დაიწვას. შემდეგ თხილი დაჭერით საშუალო ნაჭრებად.
4. შეუთავსეთ ყველა საკვები ღრმა კონტეინერში.
5. დაასხით ინგრედიენტები მარილით და ზეითუნის ზეთით.
6. მოაყარეთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ვაშლით და ნიგოზით, გაცივდით მაცივარში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი. რეცეპტი ილია ლაზერსონისგან.
