ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მწვანე სალათის დამზადებით გამდნარი ყველით და დაკონსერვებული თევზით. პროდუქტების შერჩევა, კალორიული შემცველობა და ვიდეო რეცეპტი.
არა ძვირადღირებული და ეგზოტიკური პროდუქტები, არამედ შესანიშნავი შედეგი - მწვანე სალათი გამდნარი ყველით და დაკონსერვებული თევზით. ეს არის მარტივი და მსუბუქი საჭმელი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ყოველდღიური კერძებისა და სადღესასწაულო მენიუსთვის. ასეთი გემრიელი კერძი შეიძლება მომზადდეს ოჯახური სადილისთვის, სადაც მას შეუძლია მთლიანად შეცვალოს საკვები. ეს სალათი განსაკუთრებით შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს ზედმეტი კილოგრამების დაკლება. ვინაიდან მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ის ძალიან მკვებავია. ასეთი კვება დაგეხმარებათ, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან. სწრაფი და გემრიელი კერძი შეიძლება მომზადდეს პროდუქციის შეზღუდული შემადგენლობიდან. მით უმეტეს, თუ სახლში დაკლულია რამდენიმე ქილა დაკონსერვებული თევზი.
ალბათ, დამუშავებული ყველი ძალიან უბრალო და პრიმიტიული პროდუქტიც კი მოგეჩვენებათ, რომელიც შესაფერისია მხოლოდ როგორც უკიდურესი საშუალება, როდესაც მაცივარი ცარიელია. თუმცა, კარგი დამუშავებული ყველი ჩვეულებრივ სალათს კულინარიულ სრულყოფილებად აქცევს. დაკონსერვებული თევზი დაკონსერვებული თევზით ამდიდრებს კერძს, ხოლო ბოსტნეული მწვანილებით ახალისებს კერძს. მიუხედავად იმისა, რომ სურვილისამებრ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ დამუშავებული ყველი მძიმე ჯიშებით, გამოიყენეთ მოცარელა ან სხვა საყვარელი ჯიშები. რაც შეეხება დაკონსერვებულ თევზს, არჩევანი დიდია. სარდინი, საური, თინუსი, სკუმბრია და თუნდაც შპრიცები გააკეთებენ.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ მწვანე სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 105 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- მარცვლეული ფრანგული მდოგვი - 1 ჩ / კ
- ოხრახუში - თაიგული
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- კიტრი - 2 ცალი.
- დაკონსერვებული თევზი ზეთში (ნებისმიერი) - 1 ქილა (240 გრ)
- დამუშავებული ყველი - 100 გ
- მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
- სოიოს სოუსი - 1, 5 სუფრის კოვზი
ეტაპობრივად მწვანე სალათის მომზადება გამდნარი ყველით და დაკონსერვებული თევზით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. ჩამოიბანეთ ოხრახუში, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
3. დამუშავებული ყველი დაჭერით კუბებად დაახლოებით 0.8 მმ ზომის. თუ ყველი ძალიან რბილია და დაჭრის დროს დაიხრჩობა, წინასწარ დაასველეთ საყინულეში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ოდნავ გაყინავს და კარგად გაჭრის.
4. ამოიღეთ დაკონსერვებული თევზი ქილადან, დაჭერით საშუალო ნაჭრებად და გააგზავნეთ თასში ყველა პროდუქტით.
5. მოამზადეთ გასახდელი. შეუთავსეთ მცენარეული ზეთი, სოიოს სოუსი და მდოგვი პატარა კონტეინერში. ყველაფერი კარგად აურიეთ ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი.
6. სეზონი მწვანე სალათი გამდნარი ყველით და დაკონსერვებული თევზი მოხარშული სოუსით და აურიეთ. დააგემოვნეთ და თუ საკმარისად მარილიანი არ არის, მოაყარეთ მარილი. როგორც შეიძლება იყოს საკმარისი სოიოს სოუსი მარილი. მზა სალათი შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბოსტნეულის სალათი დაკონსერვებული თევზით.
