მიდიხარ პიკნიკზე? აცხვეთ საფუარის სწრაფი ნამცხვრები ტაფაში. ხელნაკეთი პური ყოველთვის გაცილებით გემრიელია - რადგან ის მზადდება სიყვარულით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტები
ხდება ისე, რომ სახლში პური ამოიწურა. ასეთ შემთხვევებში, მე ყოველთვის მიხსნიდა სწრაფი საფუარის ნამცხვრების რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გამომცხვარი იყოს ტაფაში. ბრტყელი პურები ძალიან გემრიელი, რბილია და ჩვეულებრივი პურის შესანიშნავი შემცვლელია. ბავშვებს უბრალოდ უყვართ ეს საყვირები: შეგიძლიათ ხელებით გაანადგუროთ და ჩაყაროთ სოუსში. ეცადე ისინიც მოხარშო.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 207 კკალ კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 4
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი 20 წუთი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 2.5 ჭიქა
- მშრალი საფუარი - 1 ჩ / კ
- შაქარი - 1 ჩ / კ
- მარილი - 1 ჩ / კ
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის ლ
- წყალი - 250 მლ.
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება სწრაფი საფუარი ნამცხვრები პან
1. ხორბლის ფქვილი ჩაასხით თასში, დაამატეთ მას მარილი.
2. დაასხით საფუარი ნახევარი ჭიქა თბილი წყლით, დაამატეთ მას შაქარი. დაელოდეთ 10-15 წუთს, სანამ საფუარი არ დაიშლება და რეაქცია დაიწყება. ჩაასხით საფუარის ხსნარი ფქვილში, დაამატეთ დარჩენილი წყალი და ზეითუნის ზეთი და დაიწყეთ ცომის მოზელვა. ფქვილის სახეობიდან გამომდინარე, შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა მეტი, ვიდრე მითითებულია რეცეპტში.
3. ცომი უნდა იყოს ელასტიური და არა ძალიან მკვრივი. ჩვენ ვფარავთ მას სუფთა ქსოვილით და ვტოვებთ თბილ საათნახევარს, რომ მივუდგეთ.
4. გამოყოფილი დროის განმავლობაში ცომი უნდა გაიზარდოს მოცულობით 1, 5-2-ჯერ.
5. გაყავით ცომი პატარა ბურთებად, რომელთაგან თითოეული უნდა გადაახვიოთ ტორტში 10-15 სანტიმეტრი დიამეტრის. სისქე არ უნდა იყოს 0,5 სანტიმეტრზე მეტი.
6. აცხვეთ თითოეული ნამცხვარი კარგად გაცხელებულ მშრალ ტაფაზე.
7. შეწვით ნამცხვარი თითოეულ მხარეს ძალიან სწრაფად, 1, 5-2 წუთის განმავლობაში. დროს frying, tortillas გაიზრდება და გახდება fluffy.
8. ახლა ამოიღეთ ნამცხვრები ტაფაზე და მიირთვით. ისინი განსაკუთრებით კარგია სიცხეში, სიცხეში.
9. სწრაფი ტაფის საფუარიანი ნამცხვრები შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი წვნიანისთვის ან მთავარი კერძისთვის. და თუ მათ შედედებულ რძეს ავრცელებთ, მაშინ ისინი საკმაოდ შესაფერისია ჩაის დასალევად! ეცადე ისინიც მოხარშო.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) უგემრიელესი საფუარის ნამცხვრები ტაფაში
2) სწრაფი ყველის ტორტილები შემწვარ ტაფაში
