ცნობილია, რომ ამინომჟავები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ორგანიზმში. გაარკვიეთ რა არიან ისინი, რა თვისებები, სარგებელი აქვთ მათ და როგორ გამოიყენება ისინი ბოდიბილდინგში. სხეულს არ შეუძლია გამოიყენოს ცილოვანი ნაერთები, როგორც არის. პირველ რიგში, ისინი უნდა დაიყოს ამინომჟავებად და პეპტიდებად (ამინომჟავების ჯგუფებად). ეს არის ერთადერთი გზა, რომ ამინომჟავები ბოდიბილდინგში შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხეულის მიერ ახალი კუნთების ბოჭკოების შესაქმნელად. გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს, რომ ამინომჟავის ნაერთები ასევე გამოიყენება ჰორმონების, ფერმენტების სინთეზისა და სხეულის აღსადგენად.
რა არის არაარსებითი და აუცილებელი ამინომჟავები?
ამინომჟავის ნაერთების უმეტესობა შეიძლება სინთეზირდეს ორგანიზმის მიერ აზოტის თავისუფალი მეტაბოლიტების გამოყენებით და ამ მიზნებისათვის ათვისებული აზოტი. ასეთ ამინომჟავებს უწოდებენ არა არსებითს. ამ ჯგუფის ამინომჟავების ნაერთებს შორის უნდა აღინიშნოს: სერინი, ალანინი, ორნიტინი, გლუტამინის მჟავა, ცისტინი და ა.
ისიც უნდა აღინიშნოს, რომ არგინინი და ჰისტიდინი ნაწილობრივ არ არის აუცილებელი. მათი მთავარი განსხვავება შეუცვლელი პირებისგან არის ის, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია ფენილალანინის და მეთიონინის ნაცვლად.
ასევე არსებობს ამინომჟავების ნაერთების მეორე ჯგუფი, რომელსაც ეწოდება არსებითი ამინომჟავები. ესენია ტრეონინი, ვალინი, მეთიონინი, ტრიპტოფანი, ლიზინი და სხვა. ეს ნივთიერებები არ წარმოიქმნება ორგანიზმში და სხეულში შემოდის მხოლოდ საკვებით.
ორგანიზმში ცილის წარმოების პროცესი არ ჩერდება მანამ, სანამ იგი შეიცავს ყველა ამინომჟავის ნაერთს საკმარისი რაოდენობით. როდესაც მინიმუმ ერთ ამინომჟავას აქვს დეფიციტი, ცილის სინთეზი ჩერდება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლური დარღვევები, კუნთების მასის დაკარგვა და ზრდის შეფერხება. სპორტულ დანამატებში ნაპოვნი ამინომჟავის ნაერთები უკვე ხელოვნურად დეგრადირებულია და თავისუფალ ფორმაშია. თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ მათი მოხმარება არ არის ცილების მიღების საუკეთესო საშუალება, თუმცა ბევრი ექსპერტი სხვაგვარად ამბობს. თუმცა, ამინომჟავები შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო ბოდიბილდინგში.
მაგალითად, ტიროზინი და ტრიპტოფანი მოქმედებენ ნეიროტრანსმიტერებზე, ხოლო არგინინი და გლუტამინი მოქმედებენ ზრდის ჰორმონის გამომუშავებაზე. დღეს სპორტული ფარმაცევტული ინდუსტრია აწარმოებს დამატებების სამ ჯგუფს, რომელიც შეიცავს ამინომჟავებს:
- ცალკე ამინომჟავები;
- BCAA;
- რთული ამინომჟავების ნაერთები.
BCAA ამინომჟავები
ალბათ ბევრ სპორტსმენს სმენია განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების შესახებ, რომლებსაც BCAA ეწოდება. ასევე აუცილებელია იცოდეთ, რომ კუნთების ახალი ბოჭკოების შესაქმნელად ეს ნივთიერებები ასრულებენ უმნიშვნელოვანეს როლს, ხელს უშლიან კუნთების ცილების და, შესაბამისად, კუნთოვანი ქსოვილის დაშლას. BCAA ჯგუფში შედის ლეიცინი, ვალინი და იზოლეუცინი. ეს არის შეუცვლელი ნივთიერებები, რომლებიც არ წარმოიქმნება სხეულის მიერ.
სხეულს შეუძლია გამოიყენოს BCAA როგორც ენერგიის წყარო, მაგრამ ამ ამინომჟავის ნაერთების ასეთი გამოყენება არ არის რაციონალური. ამრიგად, BCAA უნდა იქნას შერწყმული უბრალო ნახშირწყლებთან ერთად მიღებისას.
რთული ამინომჟავების ნაერთები
უკვე სახელისგან შეიძლება გავიგოთ, რომ ეს არის სხეულისთვის აუცილებელი ყველა ამინომჟავის კომპლექსი. ისინი შეიცავს არა მხოლოდ აუცილებელ ამინომჟავებს, არამედ არამნიშვნელოვანეს სხვადასხვა რაოდენობით.
შერჩეული ამინომჟავის ნაერთები
ამ ტიპის სპორტული დანამატი წინა ორთან შედარებით ნაკლებად გავრცელებულია, რადგან მას ვიწრო მიზნობრივი გამოყენება აქვს.
უნდა ითქვას, რომ ყველა ამინომჟავას აქვს უნიკალური თვისებები, რომლებიც ქვემოთ იქნება განხილული.
აუცილებელი ამინომჟავები
ლეიცინი
ეს ნივთიერება გვხვდება ხორცში, კვერცხში, რძის პროდუქტებში, თევზსა და ფრინველში. ლეიცინის წყალობით ხდება კუნთების ცილის სინთეზირება და იმუნური სისტემის გაძლიერება.
იზოლეუცინი
იგი შედის ცილის ნაერთების შემცველ ყველა პროდუქტში. სხეული იყენებს მას იგივე მიზნებისთვის, როგორც ლეიცინი.
ვალინი
ეს არის ქსოვილის ზრდისა და სინთეზის ერთ -ერთი უმნიშვნელოვანესი ფაქტორი. შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს. კუნთოვანი ქსოვილის მშენებლობაში მონაწილეობის გარდა, ვალინი ზრდის კუნთების კოორდინაციას, ამცირებს სხეულის მგრძნობელობას ტკივილის, სიცივისა და სიცხის მიმართ.
ჰისტიდინი
ჰისტიდინის მთავარი მიზანია ქსოვილების სინთეზის სიჩქარის გაზრდა და მათი აღდგენა. ეს ნივთიერება ჰემოგლობინის ნაწილია და გამოიყენება ანემიების, წყლულების, რევმატოიდული ართრიტის და ალერგიის სამკურნალოდ.
ლიზინი
ლიზინის უმეტესი ნაწილი გვხვდება თევზსა და ყველში. ეს ამინომჟავის ნაერთი არის კარნიტინის სინთეზის ერთ -ერთი კომპონენტი და ასევე აუმჯობესებს კალციუმის შეწოვას სხეულის მიერ.
მეთიონინი
ძირითადად გვხვდება მარცვლეულში, მარცვლეულში და კაკალში. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ცხიმებისა და ცილის ნაერთების მეტაბოლიზმში. გარდა ამისა, მეთიონინი ორგანიზმის გოგირდის მიმწოდებელია. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს კანის მდგომარეობის გაუმჯობესებას, ასევე აძლიერებს თმის ფოლიკულებს.
ტრეონინი
პურინების წარმოების ერთ -ერთი მთავარი კომპონენტი, რომელიც ხელს უწყობს ცილების დაშლის პროდუქტების გამოყენებას. ასევე, ეს ამინომჟავის ნაერთი ხელს უწყობს ღვიძლში ცხიმოვანი დეპოზიტების წინააღმდეგ ბრძოლას და აუმჯობესებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.
ტრიპტოფანი
ის არის ნიაცინისა და სეროტონინის წარმოების ერთ -ერთი მთავარი კომპონენტი, რომელიც ხელს უწყობს ძილის გაუმჯობესებას, განწყობის ამაღლებას, ტკივილის ბარიერის გაზრდას და ა.შ.
ნახევრად აუცილებელი ამინომჟავის ნაერთები
ტიროზინი
ტიროზინის ძირითადი წყაროა რძე, თევზი და ხორცი. ტიროზინი ტვინის მიერ გამოიყენება ნორეპინეფრინის სინთეზისთვის, რაც ზრდის ფსიქიკურ სტატუსს. ამჟამად მიმდინარეობს კვლევა ამ ამინომჟავის ზემოქმედებაზე დაღლილობაზე. ჯერჯერობით შედეგები ძალიან პერსპექტიულია.
ცისტინი
ცისტინის მაღალი შემცველობით, სხეული იყენებს ამ ნივთიერებას ცილების სინთეზში, ცვლის მას მეთიონინით. ცისტინის უმეტესობა გვხვდება თევზში, ხორბალში, სოიაში, ხორცსა და შვრიაში.
შემცვლელი ამინომჟავის ნაერთები
არგინინი
ის ხელს უშლის სიმსივნეების განვითარებას, ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას, ზრდის იმუნური სისტემის ეფექტურობას და აჩქარებს ზრდის ჰორმონის სინთეზს. ეს ამინომჟავის ნაერთი გამოიყენება ზრდის ჰორმონის წარმოებაში და მონაწილეობს ცხიმების წვის პროცესებში.
ასპარგინი
ხელს უწყობს ამიაკის ორგანიზმიდან გამოდევნას, რაც საფრთხეს უქმნის ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. ასევე, ამინომჟავის ბოლოდროინდელმა კვლევებმა დაამტკიცა მისი დაღლილობის შემცირების უნარი. მართალია, ეს საკმაოდ მნიშვნელოვანი თვისებაა ამინომჟავებისთვის ბოდიბილდინგში.
გლუტამინი
ხელს უწყობს შაქრის დონის ნორმალიზებას, ზრდის ტვინის ეფექტურობას. უნდა აღინიშნოს, რომ გლუტამინი ხშირად შედარებულია გლუტამინის მჟავასთან, რაც სრულიად მცდარია. ეს ნივთიერებები ძალიან განსხვავდება სხეულზე მოქმედებისას.
დამატებითი ინფორმაციისთვის რა არის ამინომჟავები და როგორ უნდა მიიღოთ ისინი, იხილეთ ეს ვიდეო:
