სულ რაღაც 5 წუთში თქვენ ისწავლით საიდუმლო ტექნიკას, რომელიც საშუალებას მოგცემთ ერთხელ და სამუდამოდ მოიცილოთ სხეულის ცხიმი. ჭარბი წონა ადამიანებს უამრავ პრობლემას უქმნის. ხშირად, არც ახალი დიეტა და არც სხვადასხვა წამალი არ უწყობს ხელს ცხიმების წინააღმდეგ ბრძოლას. ცხიმის ეფექტურად დაწვა შეგიძლიათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გესმით რა იწვევს უჯრედული სტრუქტურების მჟავა-ფუძის ბალანსის დარღვევას. ამ სტატიის ნაწილად, ჩვენ ავუხსნით, თუ როგორ უნდა იქნას გამოყენებული მცენარეული საკვები ცხიმების დაკარგვისთვის ბოდიბილდინგში.
მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი და ცხიმების წვა
სხეულის ყველა სისტემის მოქმედება ემყარება ელექტრული იმპულსების გამოყენებას. ენერგიის ბალანსზე დიდ გავლენას ახდენს pH დონე. ეს საკმაოდ მყიფე მაჩვენებელია და მისი უარყოფითი ცვლილებები უარყოფითად აისახება ადამიანის ენერგეტიკული სისტემის მუშაობაზე. ეს, თავის მხრივ, იწვევს უჯრედული სტრუქტურების აქტივობის დარღვევას.
სისხლში ტუტეების კონცენტრაციის მინიმალური შემცირებითაც კი, მისი ნახშირორჟანგის ტარების უნარი იწყებს კლებას. ამ მიზეზით, დიდი რაოდენობით მჟავა იწყებს ქსოვილის უჯრედებში დაგროვებას, რაც ხელს უშლის საკნებში საკვებ ნივთიერებებისა და ჟანგბადის მიწოდებას. მეცნიერები ამ მდგომარეობას აციდოზს უწოდებენ.
აციდოზი არის მრავალი დაავადების განვითარების მიზეზი, მაგალითად, ნეფრიტი, ათეროსკლეროზი და სხვა. ის უარყოფითად აისახება ყველა სისტემის მუშაობაზე, ზრდის დიაბეტისა და კიბოს რისკს. აციდოზის განვითარების მთავარი მიზეზი არაადეკვატური კვებაა. უპირველეს ყოვლისა, ეს ეხება ტუტე (მწვანე ბოსტნეულის) და მჟავე (ხორცი, ყველი და სხვა) პროდუქტების კომბინაციას. გარდა ამისა, სისხლში ტუტეების კონცენტრაცია ასევე შეიძლება დაექვემდებაროს ფიზიკურ დატვირთვას. ამავე დროს, ტუტე აუცილებელია ნორმალური ადამიანის სიცოცხლისთვის.
ორგანიზმში მეტაბოლური რეაქციების შედეგად შესაძლებელია მჟავების გამოყოფა. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ შევიდნენ სხეულში და საკვებთან ერთად. როდესაც მჟავების კონცენტრაცია აღემატება გარკვეულ დონეს, თირკმელებსა და ღვიძლს აღარ შეუძლია მათი ორგანიზმიდან ამოღება, რაც იწვევს აციდოზს.
რასაკვირველია, ორგანიზმს აქვს მაღალი მჟავიანობის წინააღმდეგ ბრძოლის მექანიზმები. ამისათვის მან უნდა გამოიყენოს რეზერვები. ვინაიდან სხეულში ყოველთვის არის სხვადასხვა ნივთიერებების მარაგი, იწყება ტუტეების აქტიური წარმოება. ეს პროცესი ჰგავს კალციუმის გაჟონვას ძვლის სტრუქტურებიდან, რომელიც შემდეგ კარგავს ძალას. ისიც უნდა გვახსოვდეს, რომ სისხლში მჟავების მაღალი შემცველობით სისხლძარღვები შეიძლება სერიოზულად დაზიანდეს. ძირითადი ორგანოების დასაცავად, სხეული იწყებს მჟავების ამოღებას ცხიმოვან ქსოვილში, ვინაიდან ეს არის ცხიმი, რომელიც მჟავის ბუნებრივი საცავია. ეს ფაქტი არის მთავარი მიზეზი იმისა, რომ აციდოზით ადამიანს არ შეუძლია ეფექტურად დაწვას ცხიმები, დიეტური პროგრამების სიმკაცრისა და ვარჯიშის ხარისხის მიუხედავად. თუ ორგანიზმში არის საკმარისი რაოდენობის ტუტე, მაშინ ცხიმების წვა უფრო სწრაფი და ეფექტურია.
როგორ გავზარდოთ ტუტეების კონცენტრაცია ცხიმების წვისთვის?
ბოდიბილდინგში ცხიმების წვის მცენარეული პროდუქტები დაგეხმარებათ ამაში. ხილი, მწვანილი და ძირეული ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ტუტე. სწორედ ასეთი საკვების დახმარებით შეიძლება ორგანიზმში მჟავა-ფუძის ბალანსის ნორმალიზება. ადამიანის დიეტა უნდა იყოს ტუტე შემცველი საკვების 80 პროცენტი და მხოლოდ დანარჩენი 20 პროცენტი უნდა იყოს ცილოვანი ნაერთებით და სახამებლით მდიდარი საკვები.
სპორტსმენებს შეუძლიათ დაამტკიცონ ასეთი დიეტის ეფექტურობა.ვთქვათ, ლი პრისტი მოიხმარს დიდი რაოდენობით asparagus კონკურსისთვის მოსამზადებლად. ჯეფ ვილეტი დღის განმავლობაში მოიხმარს მინიმუმ ორ კილოგრამ მწვანე ბოსტნეულს.
ექიმების რეკომენდაციების თანახმად, ჩვეულებრივ ადამიანს დღეში ხუთჯერ სჭირდება ხილი და ბოსტნეული. ამავდროულად, ცილის ნაერთების ყოველდღიური მიღება დაახლოებით 80 გრამია. ბოდიბილდერები ყოველდღიურად მოიხმარენ მინიმუმ 200 გრამ ცილას, მაგრამ ბოსტნეული ხშირად არ არის მათ დიეტაში.
ცილოვანი ნაერთების ასეთი მოხმარებით, მწვანე ბოსტნეულის და ხილის მინიმუმ 15 პორცია უნდა იქნას მოხმარებული დღის განმავლობაში. თუ ეს არ გაკეთებულა, მაშინ რაღაც მომენტში სხეული ჩავარდება.
ასევე, ბოსტნეული და ხილი შეიცავს ბოჭკოს, რაც ასევე მნიშვნელოვანია ცხიმებთან ეფექტური ბრძოლისთვის. საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში დამუშავებისას მცენარეული ბოჭკოები ადვილად დუღდება და შეიძლება გარდაიქმნას მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვან მჟავებად, რომლებიც ენერგიის შესანიშნავი წყაროა. ეს საშუალებას აძლევს სხეულს დაიწყოს ცხიმის მარაგის გამოყენება ენერგიისთვის. მწვანე ბოსტნეულის ჭამით შეგიძლიათ განკურნოთ თქვენი სხეული და დააჩქაროთ ცხიმების წვის პროცესი.
დიეტოლოგის ლექცია ცხიმების დაწვის კვების შესახებ ამ ვიდეოში:
