ჩინური კომბოსტოს სალათი კორეული სტაფილოთი და კილანტროთი სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს ერთ -ერთ უმარტივეს ცივ საჭმელს, რომელიც შესაფერისია ვეგეტარიანული და მჭლე მენიუსთვის. ჩვენ გავარკვევთ, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ იგი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტში ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ზამთარში, როდესაც ახალი თეთრი კომბოსტოს ფოთლები უხეშდება, ისინი მშვენივრად იცვლება პეკინის რბილი კომბოსტოთი. პეკინის კომბოსტოს ღია მწვანე, მოგრძო და ფხვიერი ფოთლები უგემრიელესი ნედლეულია. მათგან ბევრი განსხვავებული კერძი მზადდება, მაგრამ სალათები ძირითადად მზადდება. პეკინის ფოთლები უნდა იქნას გამოყენებული მთლიანად, ბოლო სანტიმეტრამდე. მართლაც, უფრო მკვრივი ნაწილი შეიცავს ყველა საკვებ ნივთიერებას ყველაზე დიდ რაოდენობას.
კომბოსტოს დელიკატური და ხრაშუნა ფოთლები ივსება სხვადასხვა პროდუქტით და გაჯერებულია ყველა სახის დანამატით. კორეული სტაფილო და ქინძი იდეალური დანამატებია სალათებში ჩინური კომბოსტოთი. ეს არის პროდუქტების ეს კომბინაცია, რომელსაც მე ვთავაზობ საზ დღეს. სალათი გამოდის დახვეწილი გემოთი და უფრო სასიამოვნო არომატით. თუმცა, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ შეავსოთ შემადგენლობა ნებისმიერი პროდუქტით თქვენი სურვილისამებრ. მაგალითად, სიმინდი შეარბილებს სალათის გემოს, გახდის ქათმის ფილე გაჯერებულს, გაჯერებს ყველით, ხოლო კორეული სტაფილო აძლევს ცხარე და მძაფრი გემოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ შემადგენლობა: ხორცი, ქათამი, დაკონსერვებული თევზი, ზღვის პროდუქტები, სიმინდი, ბარდა და ა. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და იპოვოთ თქვენი იდეალური.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, არაქისით და ფრანგული მდოგვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 88 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 5 ფოთოლი
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- კორეული სტაფილო - 50 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ჩინური კომბოსტოს სალათი კორეული სტაფილოთი და კილანტროთი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ საჭირო რაოდენობის ფოთლები კომბოსტოს თავში, გარეცხეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. გარეცხეთ კილანტრო, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
3. მომზადებული კომბოსტო ცილანტროთი და კორეული სტაფილოთი ჩაყარეთ ღრმა თასში.
4. პეკინის კომბოსტოს სალათი კორეული სტაფილოთი და კილანტროთი, მარილი, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და აურიეთ. შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით. ჩვეულებრივ, ასეთი საკვები მზადდება დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ. არ არის ჩვეული ამის გაკეთება მომავლისთვის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კომბოსტოს ფოთლები დარბილდება, დაკარგავს ლამაზ გარეგნობას და ხრაშუნას.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ კორეული ჩინური კომბოსტოს სალათი.
