გაარკვიეთ, რატომ სჯობს რეგულარულ სპორტსმენებს სპორტის სხვადასხვა ფორმა გამოიყენონ, რათა მაქსიმალურად გაზარდონ კუნთების ზრდა და ძალა. ცილის ნაერთები (ცილა) არის ორგანული ნივთიერებები, რომელთა მოლეკულები შედგება ამინებისგან, რომელთა დასაკავშირებლად გამოიყენება პეპტიდური ბმები. სხეულის ყველა ქსოვილი შედგება ცილის ნაერთებისგან, კუნთების ჩათვლით. ეს არის ის, რაც პროტეინის სპორტს აერთიანებს ბოდიბილდერებისთვის ასეთ ძვირფას პროდუქტს.
დღესდღეობით წარმოიქმნება დიდი რაოდენობით ცილოვანი დანამატები და დამწყებთათვის ძალიან ძნელია არჩევანის გაკეთება. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ გამოვიყენოთ რთული ცილა ბოდიბილდინგში, მაგრამ პირველ რიგში, რამდენიმე სიტყვა უნდა ითქვას ორგანიზმში ცილების ფუნქციის შესახებ.
უნდა აღინიშნოს, რომ ორგანიზმში ცილის ნაერთებით გადაჭრილი ამოცანები უკიდურესად მრავალფეროვანია. ზოგიერთი ცილა საჭიროა მეტაბოლური პროცესების გააქტიურების და მიმდინარეობისათვის. სხვები ასრულებენ სასიგნალო ფუნქციებს უჯრედულ სტრუქტურებში. არსებობს ცილოვანი ნაერთები, რომლებიც ინარჩუნებენ უჯრედებს ფორმას. მშენებლებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია სამშენებლო და შეკუმშვის ფუნქციები. კუნთები ასევე იკუმშება ცილის მოლეკულების ურთიერთქმედების გამო.
ცილის ნაერთების სახეები
ჩვენ უკვე გავარკვიეთ, რომ ცილის ნაერთებს აქვთ უზარმაზარი ფუნქცია. აქედან გამომდინარე, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა პრობლემების გადასაჭრელად. ძალიან მნიშვნელოვანია ცილის მიღება სხვადასხვა წყაროდან. ნუ იფიქრებთ, რომ ბოდიბილდინგში კომპლექსურ ცილას შეუძლია მთლიანად შეცვალოს თქვენი რეგულარული დიეტა. Sportpit შექმნილია თქვენი დიეტის შესავსებად.
არსებობს ცილოვანი ნაერთების კლასიფიკაცია წარმოშობის მიხედვით. ამჟამად არსებობს რამდენიმე სახის ცილოვანი დანამატი, რომლებიც კომერციულად ხელმისაწვდომია ცილის ნაერთების შემდეგი ტიპების საფუძველზე:
- კვერცხი
- ხორცი.
- ბოსტნეული.
- შრატი
ცილის ყველა ნაერთს შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია კვერცხი. ქათმის კვერცხებში ნაპოვნი ცილის ნაერთებს აქვთ სრული ამინომჟავის პროფილი. ეს მიგვითითებს იმაზე, რომ ამ ტიპის ცილის გამოყენებით თქვენ მიაწოდებთ თქვენს სხეულს ყველა აუცილებელ ამინს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია. სპორტსმენებს შორის ყველაზე პოპულარული ცილა არის შრატი. თქვენ ალბათ იცით, რომ არსებობს რამოდენიმე სახის შრატის ცილა: კაზეინი, ჰიდროლიზატი, კონცენტრატი და ყველაზე პოპულარული არის იზოლირებული. მცენარეული ცილები ნაკლებად პოპულარულია სპორტში და ყველაზე ხშირად იყენებენ ვეგეტარიანელ სპორტსმენებს.
ყველაზე ეფექტურია ხორცის ცილა, მაგრამ მისი შედარებით მაღალი ღირებულება არის მთავარი შემზღუდველი ფაქტორი სპორტსმენების ფართო გამოყენებისათვის. ამ ტიპის ცილა ძირითადად ძროხისგან იწარმოება და თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენების წყალობით, საბოლოო პროდუქტი სრულიად თავისუფალია ცხიმისა და ქოლესტერინისგან. ასევე არსებობს ცილის დანამატების გრადაცია და ათვისების სიჩქარე. ცილები შეიძლება იყოს სწრაფი ან ნელი. კომპლექსური ცილოვანი დანამატები, რომლებიც გამოიყენება ბოდიბილდინგში, მოიცავს ორივეს. სწორედ ამ მიზეზით ეწოდება დანამატებს კომპლექსი.
როგორ გამოვიყენოთ რთული ცილა ბოდიბილდინგში?
გაეცანით ცილების ამჟამინდელ ტიპებს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ სტატიის მთავარი საკითხის განხილვა. ჩვენ უკვე ვთქვით, რომ რთული ცილა არის სხვადასხვა სახის ცილოვანი ნაერთების ნარევი. ეს საშუალებას აძლევს სხეულს უზრუნველყოს ყველა ამინი, რომელიც მას სჭირდება დანამატის გამოყენებისთანავე, ასევე მომდევნო რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ამ ჯგუფის თითქმის ყველა ცილოვანი დანამატი შეიცავს კაზეინს.ამ ნივთიერებას აქვს შთანთქმის მაქსიმალური დრო ექვსიდან რვა საათამდე. მიუხედავად იმისა, რომ კაზეინი შესანიშნავად ასრულებს სხეულს ყველა ამინომჟავას დიდი ხნის განმავლობაში, ცილის ნაერთების პიკური კონცენტრაცია საჭიროა კუნთების ზრდის პროცესების გასააქტიურებლად. ამ მიზეზით, კაზეინი გამოიყენება წონის დაკარგვის დროს და ღამის კატაბოლური რეაქციების ჩახშობის მიზნით.
შრატის იზოლატი არის ბოდიბილდინგში რთული ცილების მეორე აუცილებელი კომპონენტი. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მას აქვს შთანთქმის მაქსიმალური მაჩვენებელი და საშუალებას გაძლევთ გამოიწვიოს სხეულის მაქსიმალური ჰორმონალური რეაქცია. კვერცხის ცილა ასევე აუცილებელი ინგრედიენტია. შთანთქმის სიჩქარის მიხედვით, ის რძის შრატის იზოლატსა და კაზეინს შორისაა.
ექსპერტების აზრით? ეს არის რთული ცილოვანი დანამატები, რომლებიც საუკეთესოა როგორც წონის მომატებისთვის, ასევე წონის დაკლებისთვის. კომპლექსური ცილის მოხმარების საუკეთესო დროა საღამო ან ის მომენტები, როდესაც თქვენ ვერ ჭამთ კარგად. ეს დანამატები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტრენინგის დაწყებამდე, რადგან ისინი შეიცავს შრატის იზოლატს. ეს მითითებები ეხება წონის მომატებას.
თუ თქვენ გჭირდებათ ცხიმის მასის მოშორება, მაშინ ამ ტიპის დანამატი უნდა იქნას გამოყენებული ისევე, როგორც მასის მომატების პერიოდში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი ერთი ან ორი კვებით. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ დოზებზე, მაშინ წონის მომატებისას ისინი საშუალოდ 30 გრამს იძენენ, ხოლო წონის დაკლებისთვის 15 გრამი უნდა იყოს მოხმარებული.
შეიტყვეთ როგორ მიიღოთ ცილა და როგორ ავირჩიოთ შრატის ცილა ამ ვიდეოში:
