თუ თქვენ ცდილობთ მიირთვათ ღირებული და ჯანსაღი საკვები, მაშინ მოამზადეთ ჩინური კომბოსტოს სალათი ძეხვეულითა და სეზამის თესლით. პროდუქტები უმარტივესია, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი დროის დახარჯვა და მიიღებთ უგემრიელეს და ჯანსაღ კვებას. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პეკინის კომბოსტო, რომელიც ჩვენთან მოვიდა აზიიდან, სწრაფად დაიპყრო მთელი მსოფლიო და გახდა ცივი კერძების ხშირი კომპონენტი. მას ბევრი უპირატესობა აქვს, რომელსაც არცერთი ბედია ვერ ახარებს. კომბოსტოს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ხელმისაწვდომი ღირებულება, ის შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს გემოს და სამკურნალო თვისებების დაკარგვის გარეშე. მასთან ერთად კერძები წვნიანი, გემრიელი და ნოყიერია. ყველა ამ პოზიციამ ბოსტნეული მისცა მისასალმებელი სტუმარი ყველა მაგიდაზე.
აღსანიშნავია ისიც, რომ უმჯობესია პეკინის კომბოსტო ახალი გამოიყენოთ, მისგან მოამზადოთ სალათები და სენდვიჩები. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რეცეპტები მასთან და ჩაყრილი კომბოსტო. ამიტომ, მე ვთავაზობ ჩვეულებრივი დიეტის დაშლას და პეკინის კომბოსტოს სალათის დამზადებას ძეხვითა და სეზამის თესლით. ამავე დროს, გახსოვდეთ, რომ მისი ყველაზე ძვირფასი ნაწილი არ არის მწვანე ხვეული ხვეული ფოთლები, არამედ მათი თეთრი მკვრივი ფუძე ძარღვებით, რომელიც მიმაგრებულია ღეროზე. სწორედ მათშია ნაპოვნი კომბოსტოს ყველა ვიტამინი და წვნიანი. ამიტომ, აუცილებლად გამოიყენეთ ფოთლის ეს ნაწილი სალათის მოსამზადებლად.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი ყველით, ქატოთი და კრაბის ჩხირებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 78 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 4 ფოთოლი
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- სეზამი - 1 სუფრის კოვზი
- ძეხვი - 1 ც.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- ფრანგული მარცვლეულის მდოგვი - 1 ჩ / კ
ეტაპობრივად ჩინური კომბოსტოს სალათის მომზადება ძეხვითა და სეზამის თესლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ პეკინის კომბოსტოს ფოთლების საჭირო რაოდენობა ცივი წყლის ქვეშ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად. თქვენ არ გჭირდებათ კომბოსტოს მთელი თავის დაბანა, რადგან ერთ დღეში ფოთლები გახმება და არ იკეცება.
2. ამოიღეთ ძეხვეულიდან შესაფუთი ფილმი და გაჭერით რგოლებად, ნახევარ რგოლებად, კუბებად, ბარებად ან რაიმე სხვა მოსახერხებელ ფორმად. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოხარშოთ ისინი, მსუბუქად შეწვათ ტაფაში, ან გამოაცხოთ მიკროტალღურ ღუმელში.
3. სალათის თასში ჩაყარეთ დაჭრილი კომბოსტო ძეხვეულით. დაასხით საჭმელი ცოტაოდენი მარილით, დაასხით მცენარეული ზეთი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. პეკინის კომბოსტოს სალათი ძეხვითა და სეზამის თესლით, მოათავსეთ სუფრაზე და მოაყარეთ სეზამის თესლი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სეზამის თესლი ნედლად, რადგან ისინი ჩვეულებრივ იყიდება. გარდა ამისა, მსუბუქად შეწვით სუფთა და მშრალ ტაფაზე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი ძეხვით.
