ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ჯანსაღი ვიტამინის და მსუბუქი ბოსტნეულის სალათის კრევეტებით და ნიგოზით. სამზარეულოს ტექნოლოგია, კალორიული შემცველობა და ვიდეო რეცეპტი.
ბოსტნეულის სალათების, ზღვის პროდუქტების და უბრალოდ ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვის მე ვთავაზობ ახალ საინტერესო და ჯანსაღ კერძს. ბოსტნეულის სალათი კრევეტებით და ნიგვზით, წარმოდგენილი ხმელთაშუა სტილში. ის მშვენივრად გამოიყურება მაგიდაზე, გამოიყურება მადისაღმძვრელი და დაგეხმარებათ როცა სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან. მისი მომზადება არის საინტერესო და შემოქმედებითი აქტივობა, რომელიც გააკვირვებს და გაახარებს როგორც მოწვეულ სტუმრებს, ასევე ახლო ნათესავებს. გარდა ამისა, ის სწრაფად მზადდება, ძალიან ჯანსაღი და დაბალანსებული გემოთი. ყოველივე ამის შემდეგ, ბოსტნეული არის ვიტამინის ბომბი, ხოლო კრევეტები სასარგებლო მიკროელემენტების საწყობია.
ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული იდეალურია დაბალანსებული დიეტისთვის. რეცეპტი არის მარტივი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული და ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია დაეუფლოს მის წარმოებას. ზღვის პროდუქტები დაბალი ცხიმიანია და სრული ცილების წყაროა. საზღვაო ცხოვრების მიკროელემენტების შემადგენლობა რამდენჯერმე აღემატება ხორცს. უმი ბოსტნეული არის ყველაზე სასარგებლო ბოჭკო, რომელიც კარგად ასუფთავებს ნაწლავებს, ამდიდრებს ორგანიზმს და ავსებს მას სასარგებლო ვიტამინებით. იმისთვის, რომ სურსათის ნაპერწკალი ახალი პიკანტური ნოტებით გამოჩნდეს, შეგიძლიათ მოამზადოთ საინტერესო გასახდელი ლიმონის წვენით, სოიოს სოუსით, ბალზამიანი ძმრით, ზეითუნის ზეთით და ა.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი კრევეტებით, მწყერის კვერცხებით და პარმეზანის ყველით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 105 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 150 გ
- ნიორი - 1 კბილი
- კიტრი - 1 ც.
- პომიდორი - 1 ც.
- მოხარშული გაყინული კრევეტები - 150 გ
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- ოხრახუში - რამდენიმე ყლორტი
- კაკალი - ჟმენია
- ბასილი - რამდენიმე ყლორტი
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- მწვანე ხახვი - თაიგული
ეტაპობრივად ბოსტნეულის სალათის მომზადება კრევეტებით და ნიგვზით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაასხით კრევეტები ცივი წყლით და დატოვეთ გასქელება ბოსტნეულის დაჭრისას. ვინაიდან ისინი ადრე ადუღებდნენ გაყინვამდე, მათი ხელახლა მოხარშვა შეუძლებელია.
2. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
3. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ პირსახოცით და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
4. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ ხელსახოცით, გაწყვიტეთ ბოლოები ორივე მხრიდან და დაჭერით თხელი მეოთხედი რგოლებად.
5. გარეცხეთ მწვანე ხახვის ბუმბული წყლის ქვეშ, გააშრეთ პირსახოცით და წვრილად დაჭერით. გააცალეთ ნიორი და წვრილად დაჭერით.
6. გარეცხეთ რეჰანი და ოხრახუში მწვანილი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
7. მოათავსეთ კრევეტები საცერზე, რომ დაიწიოს მთელი წყალი. შემდეგ თავი შეწყვიტე და გაწმინდე ისინი ჭურვიდან.
8. შეუთავსეთ ყველა საკვები ღრმა თასში.
9. სეზონი სალათი მცენარეული ზეთით და მარილით და კარგად აურიეთ.
10. მოათავსეთ სალათი სუფრის თეფშზე.
11. გააფორმეთ მზა კრევეტების ბოსტნეულის სალათი ნიგოზით. შეგიძლიათ თხილი წინასწარ გაშრეს სუფთა და მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ამავე დროს, ყურადღებით დააკვირდით მათ, რომ არ დაიწვას. მიირთვით მზა საკვები სუფრაზე მომზადებისთანავე, რადგან ასეთი სალათები არ არის მომზადებული მომავალი გამოყენებისთვის. თუ ის ცოტა ხანს დგას, ბოსტნეული გამოუშვებს წვენს, რაც მის გარეგნობას გააფუჭებს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი კრევეტებით და ბოსტნეულით.
