არ იქნება რთული სალათის გაშენება საკუთარ ბაღში. ფოთლოვანი ბოსტნეული კვლავაც პოპულარულია მებოსტნეებსა და ჯანმრთელობის მოყვარულებში.
სალათის მოყვანა ფანჯრის რაფაზე
თუ გადაწყვეტთ დაიწყოთ სალათის მოყვანა სახლში, იქნება ეს მუხა, სალათის ფოთოლი თუ ფრიზი, მაშინ წინასწარ უნდა ინერვიულოთ დიდი კონტეინერისა და ნიადაგის ნარევის მომზადებაზე. ასე რომ, დიდი ფოთლების გასაზრდელად, კონტეინერს უნდა ჰქონდეს საკმარისი ფართობი - 400 სმ 2 თითო ფესვზე (20x20x25 სმ). ფრიზი სალათის წარმატებული ზრდისთვის საჭიროა 900 სმ 2 -მდე მოცულობა (30x30x35 სმ).
შეაგროვეთ პლასტიკური გადატანა: საჭირო იქნება ნერგების სათბურის ეფექტის შესაქმნელად. Sintepon არის დიდი გზა სანიაღვრე. ამ მასალის დახმარებით, 5-6 ფენად დაკეცილი, შესაძლებელია ფანჯრის რაფაზე მიკროკლიმატური პირობების შენარჩუნება, ვინაიდან მორწყვისას სინთეტიკური ზამთარიზატორი შთანთქავს ზედმეტ წყალს და უზრუნველყოფს ტენიანობას. მორწყვის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ქერქის სიგრძეს. გამწვანების ზრდასთან ერთად, ადვილი არ იქნება მასთან მისვლა მეორე მხრიდან, ასე რომ აქ დაგჭირდებათ ინსტრუმენტი თხელი და გრძელი გარჯით.
ნიადაგი
ფესვების ძირითადი ნაწილის ზედაპირული მდებარეობის გამო, მებაღეს სჭირდება ისეთი პირობების შექმნა, რომ გარე ფენის თხელი ფესვები უბრალოდ არ გამოშრეს. ნიადაგი უნდა იყოს წყლის შთამნთქმელი, ამიტომ მზადდება შემდეგნაირად: ჩვენ ვურევთ კომპოსტის ერთ ნაწილს, ბაღის ნიადაგს და ტორფს. დაამატეთ ქვიშა და ხის ნაცარი (თითო კგ თითო), ნიტროფოსკა (მინერალური აზოტო-ფოსფორი-კალიუმის სასუქი 1 სუფრის კოვზი. ლ.) და 1 ჩაის კოვზი შარდოვანა მზა შემადგენლობის ვედროში.
ზრუნვა
ორგანული სასუქის გამოყენებისას მცენარე უნდა იკვებებოდეს ქაცვის ხსნარით (აურიეთ 1:10 თანაფარდობით).
როდესაც სალათის მწვანილი იზრდება ნოემბრიდან მარტამდე, მნიშვნელოვანია უზრუნველყოთ იგი დამატებითი განათების წყაროსთან. ამისათვის დაკიდეთ ფლუორესცენტური ნათურა 50 სმ სიმაღლეზე.
თესვა
სალათის თესლი ხასიათდება კარგი გამწვანებით, ამიტომ უმჯობესია მათი დარგვა არა სქლად. შეკუმშეთ რიგები როლიკებით და მორწყეთ ნერგები, შემდეგ გაჭიმეთ კონტეინერი პლასტიკური შესაფუთით. დატოვეთ იგი ამ მდგომარეობაში სანამ გასროლა არ გამოჩნდება. როგორც კი პირველი ყლორტები გამოჩნდება, ფრთხილად ამოიღეთ პლასტიკური. მომავალში ზრუნვა დროული მორწყვა, ყოველკვირეული კვება და შესხურებაა. შეუძლებელია ნიადაგის გაფხვიერება - ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შემთხვევით შეეხოთ ზედაპირის ფესვებს, რაც უარყოფითად იმოქმედებს შემდგომ ზრდაზე.
ბაღში სალათის მცენარეების ზრდის თავისებურებები
ბაღში სალათის მოყვანისას ქოთნის ნერგების მიწაში დარგვით, ნიადაგი მზადდება შემოდგომის პერიოდიდან. სოლონეზიური, მარილიანი, თიხნარი, მჟავე და მძიმე ნიადაგები არ არის შესაფერისი ფოთლოვანი ბოსტნეულის კულტურებისთვის. სარეველების მოშორება ფესვების ჰერბიციდით დამუშავებით. შემადგენლობის გასაუმჯობესებლად მიზანშეწონილია ცაცხვი მჟავე ნიადაგი და დაამატოთ თაბაშირი ტუტე ნიადაგში, შემდეგ კი გაამდიდროთ ნიადაგი კალიუმის და ფოსფორის სასუქებით.
გათხრილი მიწა შემოდგომაზე დაახლოებით 25 სმ სიღრმეზე და შემაძრწუნებელი დონე. დარგეთ ნერგები ძალიან ზედაპირულად - ნერგები არ უნდა გაღრმავდეს ზედმეტად, აწიეთ ისინი მიწის ზემოთ 5-10 მმ სიმაღლეზე. ღრმად დამარხვის შემთხვევაში ფოთლები დაზარალებულია სოკოვანი დაავადებებით, რის შედეგადაც ისინი ლპება.
1. გაყინეთ
ხუჭუჭა ენდივი განთქმულია მძაფრი მწარეობით. ზრდის საწყის ეტაპზე ვარდკაჭაჭას ეს ჯიში იზრდება სიბნელეში, რის გამოც სალათის შუა ნაწილი იძენს დელიკატურ ღია ყვითელ ფერს. მომწიფების პერიოდში ფოთლები ისე უნდა იყოს შეკრული, რომ სინათლე არ შევიდეს ბირთვში.
2. ოაკლიფის სალათი
ფორმით, მუხის ხვრელი წააგავს მუხის მოჭრილ ფოთლებს.მკვრივი როზეტის ფორმირების შემდეგ, სალათი იზრდება მწვანე ან წითელი ფერის პატარა თავებში.
3. სალათის სალათი
თავების ჯიშები უფრო მეტ სინათლეს მოითხოვს, ამიტომ მცენარე ხარობს რიგების გასქელების გარეშე. ტენიანობის ნაკლებობით, სალათი ქმნის ყვავილის ღეროებს. მარცვლეული და პარკოსნები სალათის კარგ წინამორბედად ითვლება. არ არის რეკომენდებული სალათის დარგვა ჯვარცმული მცენარეების შემდეგ.
სალათის სახეები, ზრდის დროდან გამომდინარე, იყოფა შემდეგ სახეობებად:
- 40-45 დღე - ადრე: გურმანი, პერვომაისკი, ბეტნერი, ვიტამინი.
- 50-60 დღე-შუა სეზონი: ავანგარდი, ადრიატიკა, ლუზიანა, ბატანა, ბერლინის ყვითელი, ბოსტონი, ბოტავია, დუბრავა, კუჩერიავაცი, დენდი, დომინო, მწვანე რაუნდი, ფესტივალი.
- 70-80 დღე - გვიან: ოდესის კუჩერიავეცი, ტარზანი, დიდი კომბოსტო, სვეტლანა, პარიზის მწვანე, ბალეტი.
სალათის ფოთოლი ყველაზე ადრეული მწიფე სახეობაა: ერთი თვის შემდეგ ფოთლები იკვებება. ახლო ფესვებთან ერთად როზეტის გამოჩენის შემდეგ იწყება აყვავებული ღეროს განვითარება. ყველაზე გავრცელებული ჯიშებია სასათბურე მოსკოვი, რიჟსკი.
სეპარატისტული სალათი ცნობილია ისეთი ჯიშებით, როგორიცაა Struvelpeter, Australian, Lollo, American, Braunino. მისი ფოთლები თხელი და დელიკატურია, ხოლო კიდეები გაჭრილია კბილების და ტალღების სახით.
ასპარაგუსის სალათი არის გასქელებული ღერო გრძელი ფოთლებით. ყველაზე პოპულარულია დუნგანის ჯიში.
სალათის გაწმენდა
მოსავალი იკრიფება დილით ადრე, ხოლო ფოთლები ინარჩუნებენ სიახლეს და სიმტკიცეს. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება წვიმიან ან ცხელ დღეებში - სალათი სწრაფად დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს და დაიწყებს გაუარესებას.
მავნებლები და დაავადებები
- რიზოქტონია: იწვევს ფესვების დაშლას და ღეროების დაზიანებას, გავლენას ახდენს სხვა ბოსტნეულის კულტურებზე. საკონტროლო ზომები: ნიადაგის შეცვლა, დეზინფექცია, ტენიანობის და ტემპერატურის ოპტიმალური რეჟიმის შენარჩუნება, ვინაიდან სოკო "სწრაფად იზრდება" ზედმეტი ტენიანობით და ვენტილაციის არარსებობით.
- ფესვის სალათის ბუგრები: სტაფილოსა და სალათის მწვანილისთვის საზიანოა, ზრდის შეფერხება, იწვევს გაყვითლებას. თუ მცენარეულობას აღმოფხვრი, მასზე ბევრი ბუგრი დაინახავ. რაც ხელს შეუწყობს მავნებლების აღმოფხვრას: ზაფხულის ცხელ სეზონზე უხვი მორწყვა, სალათის მოსავლის გამოყოფა ალვისგან, ნიადაგის დეზინფექცია და დაზარალებული მცენარეების მოცილება.
- ყბაყურა: საშიშია სათესლე ჯირკვლებისთვის ყლორტების გაშენების დროს კილიტაში სათბურში. ფოთლების გარედან წარმოიქმნება ღია მწვანე და ყვითელი ლაქები, რომლებიც შემდგომში იწვებიან და ქმნიან მოთეთრო ყვავილობას. დაავადება ვითარდება გრილ დღეებში. თქვენ შეგიძლიათ ებრძოლოთ ჭრაქი თესლის ჩაცმით და სათესლე ჯირკვლების ფუნგიციდების ხსნარით დამუშავებით.
- სეპტორია: სოკოვანი დაავადება, რომელიც ქმნის ჟანგიან და ნაცრისფერ-ყავისფერ ლაქებს ქვედა (ძველ) ფოთლებზე. დაზარალებული მცენარეები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას და მცენარეული ნარჩენები უნდა განადგურდეს.
ვიდეო სალათის მოყვანის ტექნოლოგიური კომპლექსის შესახებ:
