ამ სტატიაში ჩვენ შევხედავთ იმ საკვების ჩამონათვალს, რომელიც ყველა სპორტსმენმა უნდა მოიხმაროს. გარდა ამისა, ჩვენ აღვწერთ თითოეული საკვები ნივთიერების სასარგებლო თვისებებს. კუნთების მასის მოპოვების წარმატების ნახევარი დამოკიდებულია კვებაზე; მისი მნიშვნელობა არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ვიდრე სისტემატური ვარჯიში. ყველა პროფესიონალი სპორტსმენი აღიქვამს საკვებს, როგორც აუცილებელ ელემენტს უკეთესი მეტაბოლიზმის და ანაბოლური ეფექტისთვის. დიეტის არჩევა ეფუძნება არა პროდუქტების გემოვნებას, არამედ მათ გავლენას სპორტსმენის სხეულზე. არსებობს საკვები, რომელსაც აქვს ბუნებრივი ანაბოლური თვისებები, რა თქმა უნდა, მათ არ შეუძლიათ შეცვალონ საკვები დანამატები, მაგრამ მათ აქვთ უფრო მეტი ბიოლოგიური ღირებულება ბოდიბილდერისათვის, ვიდრე სხვებს. ეს, დამატებით ვარჯიშთან ერთად, დაგეხმარებათ სწრაფად მიაღწიოთ სასურველ კუნთს.
ქაშაყი
ამ თევზს უფრო მეტი კრეატინი აქვს ვიდრე ნებისმიერ სხვა საკვებს. როგორც მოგეხსენებათ, კრეატინი ძალიან მნიშვნელოვანია ბოდიბილდერებისთვის, რადგან ის ხელს უწყობს კუნთოვანი ქსოვილის ზრდას და გაზრდის ძალას. ასევე, ეს ელემენტი პასუხისმგებელია კუნთოვანი ბოჭკოებისათვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების ტრანსპორტირებაზე, რაც მათ საშუალებას აძლევს დააჩქარონ ინტენსიური ვარჯიშის შემდგომ მათი ზრდისა და გამოჯანმრთელების პროცესი.
ქაშაყი შეიძლება მომზადდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი ფორმით, კრეატინის დაკარგვის გარეშე. ვარჯიშის დაწყებამდე რამდენიმე საათით ადრე სასარგებლო იქნება ამ თევზის ჭამა 200 გრ.
Ხახვი
ბოსტნეული შეიცავს კვერცეტინს და ალილ პროპილ დისულფიდს, რამაც შეიძლება გაზარდოს ინსულინის დონე, ამიტომ შეიძლება სასარგებლო იყოს ვარჯიშის შემდეგ. საკმარისი დოზა იქნება ერთი პატარა ხახვი, შეგიძლიათ დაამატოთ ის სალათში ისპანახით და პომიდორით, ან კვერცხის ცილისგან გააკეთოთ ომლეტი მისი დამატებით. განსაკუთრებით გაბედულ ადამიანებს შეუძლიათ ხახვის უმი ჭამა, ხოლო სალათის ხახვი უფრო ტკბილი და გემრიელია.
გრეიფრუტი
ეს ციტრუსი გახდება შეუცვლელი ასისტენტი გაშრობის პერიოდში და მუცლის კუნთების შესწავლისას. ეს ხელს უწყობს ცხიმების დაწვას. მისი მოქმედება კიდევ ერთხელ გამოიკვეთა ექსპერიმენტით. 12 კვირის განმავლობაში ადამიანთა ჯგუფმა დალია ჭიქა გრეიფრუტის წვენი ან შეჭამა ხილის ნახევარი, ხოლო დანარჩენი მათი დიეტა იგივე იყო, რაც ექსპერიმენტის მონაწილეთა მეორე ნახევრის. შედეგად, ადამიანებმა, რომლებიც გრეიფრუტს შეჭამდნენ, საშუალოდ ორი კილოგრამით მეტი დაკარგეს, ვიდრე მათ, ვინც ციტრუსს არ ატარებდა დიეტაში.
ნაყოფს აქვს ეს ეფექტი მასში შემავალი პექტინის წყალობით. ეს ელემენტი აფერხებს ნახშირწყლების შეღწევას სისხლში და ამით ხელს უშლის ინსულინის დონის ამაღლებას. წონის დაკლების პროცესზე პოზიტიური ეფექტის კიდევ ერთი მიზეზი არის ნარინგენინის არსებობა ნაყოფში, ის ანელებს კოფეინის დაშლას სისხლის შრატში, რაც ასევე ხელს უწყობს ცხიმების წვას.
გრეიფრუტის რეკომენდებული დოზა დღეში 2-3 ცალია, ეს რაოდენობა შეავსებს სხეულს ბოჭკოს, პექტინის, C ვიტამინის და განსაკუთრებით ნარინგენინის საკმარისი შემცველობით. ერთადერთი ის არის, რომ ვარჯიშის დასრულებიდან რამდენიმე საათის განმავლობაში არ უნდა მიირთვათ ხილი, რადგან მას აქვს ინსულინის შემცირების უნარი.
Საზამთრო
ეს უდიდესი კენკრა შეიცავს რბილობში ამინომჟავას ციტრულინს, რომელიც არგინინად გარდაიქმნება ორგანიზმში ბიოლოგიური პროცესების გავლენის ქვეშ.ეს ელემენტი ხელს უწყობს ჟანგბადის და საკვებ ნივთიერებების გადატანას კუნთებში, რაც მათ უფრო ძლიერს და დიდს ხდის. ასევე, საზამთრო შეიცავს ლიკოპენს, უფრო მეტად ვიდრე პომიდორს. ფიზიკური აქტივობის დაწყებამდე ერთი საათით ადრე რეკომენდებულია 700 გ -მდე საზამთროს ჭამა, ეს რაოდენობა სხეულს გაჯერებს ციტლინით და საკმარის წყალს უფრო ინტენსიური ვარჯიშისათვის.
იოგურტი
სპეციალური ბაქტერიული კულტურები ლაქტოზას გარდაქმნიან რძემჟავად, რაც აუმჯობესებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორას, ინარჩუნებს მასში საჭირო ბალანსს, რითაც ახანგრძლივებს ანაბოლური ეფექტს. ასევე, ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ამდიდრებს ორგანიზმს ცილებით და ხელს უწყობს მათ უკეთ ათვისებას.
იოგურტი მდიდარია კალციუმით და ის თრგუნავს ჰორმონის გამომუშავებას, რომელიც პასუხისმგებელია ცხიმის სინთეზირებაზე, რაც ხელს უწყობს სხეულის ცხიმის შემცირებას. შეარჩიეთ იოგურტი შაქრის გარეშე და ცოცხალი ბაქტერიებით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი დღის ნებისმიერ დროს, მაგრამ არა მხოლოდ ვარჯიშის დაწყებამდე და მის შემდეგ.
Ოხრახუში
ეს მწვანილი ამცირებს ესტროგენის დონეს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის დეჰიდრატაციას და ცხიმის დაგროვებას. აპიგენინი ოხრახუშის ერთ -ერთი კომპონენტია. ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უშლის სხეულის უჯრედების დაჟანგვას, რაც დადებითად მოქმედებს მათ ფუნქციონირებასა და ზრდაზე. ოხრახუში უნდა დაემატოს სხვადასხვა კერძებს; მისგან დიდი სარგებელი აღინიშნა ნედლეულის გამოყენებისას.
Მწვანე ჩაი
არსებობს ლეგენდები ამ პროდუქტის შესახებ, მწვანე ჩაის აქვს ბევრი დადებითი თვისება, რომელთაგან მთავარია:
- სხეულის ცხიმის შემცირება;
- გულ -სისხლძარღვთა და ღვიძლის დაავადებების განვითარების რისკის შემცირება;
- ხელს უწყობს სახსრის ქსოვილის აღდგენას;
- ებრძვის კიბოს უჯრედებს.
ყველა ეს თვისება შესაძლებელია ფლავონოიდის წყალობით, ნივთიერება, რომელიც მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და ასევე აჩქარებს მეტაბოლიზმს. სახსრების მთავარი სარგებელი არის ფერმენტების მოცილება, რომლებიც გავლენას ახდენენ ხრტილოვანი ქსოვილის განადგურებაზე. დღეში ორი -სამი ჭიქა მწვანე ჩაის დალევამ შეიძლება დაიცვას სხეულის მრავალი სისტემის ფუნქციონირება, განსაკუთრებით სახსრების, რომლებიც სპორტსმენებისთვის ასე მნიშვნელოვანია, ასევე მეტაბოლიზმის ნორმალიზება.
Პომიდვრები
პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს და კვერცეტინს. პირველი ფიტოქიმიური არის კომპლექსური ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს პროსტატისა და გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. კვერცეტინი იცავს არტერიებს დაბლოკვისგან, ასევე მოქმედებს როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, რაც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გამოჯანმრთელდეთ ვარჯიშის შემდეგ. ამ ანტიოქსიდანტების სხეულზე საკმარისი ეფექტისთვის, თქვენ უნდა მიირთვათ ექვსი პომიდორი დღეში.
ყავა
ყავის თვისებების შესახებ განსხვავებული მოსაზრებები არსებობს, ზოგი მას სხეულისთვის საზიანოდ თვლის, ზოგიც პირიქით, სასარგებლოა. მტკიცედ შეიძლება აღინიშნოს ყავის სარგებელი ძალოსნებისთვის. ეს არომატული სასმელი ზრდის ეფექტურობას, აქვს თერმოგენული თვისებები და ანადგურებს ცხიმებს. ვარჯიშის წინ ყავის ეფექტურობა შესრულების გაზრდის და ტკივილის ზღურბლის შემცირების თვალსაზრისით უფრო მაღალია ვიდრე ასპირინიც კი. ეს საშუალებას გაძლევთ ივარჯიშოთ უფრო ინტენსიურად კუნთების დისკომფორტის განცდის გარეშე.
ასევე, ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აღნიშნა, რომ ადამიანები, რომლებიც მოიხმარენ გონივრულ რაოდენობას ყავას, ნაკლებად არიან მიდრეკილნი დიაბეტის, ნაღვლის ბუშტის დაავადების და ღვიძლის დაავადებებისადმი. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მთლიანი მარცვლეულის სასმელს მისი შემდგომი თვითდამუშავებით. ლობიო მნიშვნელოვნად უფრო მეტ კოფეინს ინარჩუნებს, ვიდრე მყისიერი პროდუქტი.
ნიორი
მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, მაგრამ ბოდიბილდერებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია ტესტოსტერონის სინთეზის სტიმულირების უნარი და კორტიზოლის გამომუშავების ბლოკირება. ამიტომ, სწორედ ნიორი ითვლება ერთ -ერთ ყველაზე ჯანსაღ საკვებად ბოდიბილდერებისთვის. ვარჯიშის დაწყებამდე რეკომენდებულია ნივრის კბილი ჭამა.ნიორიში ნაპოვნი ალიცინი ითვლება მნიშვნელოვან ელემენტად კიბოს უჯრედების, გაციების და გულის დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
Ბროკოლი
ამ ბოსტნეულს აქვს ინდოლ-3-კარბინოლის მაღალი შემცველობა. ეს ელემენტი ხელს უწყობს ესტროგენის მოქმედების ჩახშობას. გარდა იმისა, რომ ბლოკავს ესტროგენის მოქმედებას და გავლენას ახდენს სხეულის ცხიმზე და ქალის ტიპის თვისებებზე, ის აძლიერებს ტესტოსტერონის ანაბოლურ თვისებებს, რაც წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია ბოდიბილდერისთვის.
სპორტსმენისთვის მნიშვნელოვანი თვისებების გარდა, ბროკოლი არის U ვიტამინის ღირებული მატარებელი, რომლის შემცველობითაც მხოლოდ ასპარეზს შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს მას. ქლოროფილი, რომელიც ასევე ამ ბოსტნეულის ნაწილია, აქვს სასარგებლო გავლენა მთელ სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე და სისხლის შემადგენლობაზე.
პროდუქტი მდიდარია ფოსფორით, ბეტა-კაროტინით, კალიუმით, თუთიით, სელენით, რკინით, სხვადასხვა ჯგუფის ვიტამინებით. დღეში 200-300 გრამი მოხარშული ან უმი ბროკოლის ჭამა საკმარისი იქნება სხეულის ინდოლ-3-კარბინოლით, ასევე C ვიტამინით და კალციუმით გაჯერებისთვის.
ისპანახი
გლუტამინის მთავარი წყარო ისპანახია, ის ასევე შეიცავს ამინომჟავებს და რვაკოანოლს, რაც აუმჯობესებს კუნთების ბოჭკოების ზრდას და ხელს უწყობს ძალაუფლების მაჩვენებლების გაზრდას, რაც მნიშვნელოვანია სპორტსმენებისთვის. ისპანახი შეიცავს მიკროელემენტებს, რომლებიც აუმჯობესებს სხეულის დაცვას, მხედველობას და აძლიერებს გულ -სისხლძარღვთა სისტემას.
ისპანახი უმჯობესია მიირთვათ ნედლად და დაამატოთ სალათს. საკმარისია ამ პროდუქტის 300 გრამი დღეში, ის არ უნდა იქნას მოხმარებული ვარჯიშამდე, რადგან ისპანახი ანელებს საჭმლის მონელების პროცესს. ისპანახი ერთ-ერთი ყველაზე ცილოვანი მცენარეული საკვებია.
იგი ითვლება რკინის ერთ -ერთ საუკეთესო წყაროდ და შეფუთულია თითქმის ყველა ვიტამინითა და მინერალით. მისი თვისებები ძალაზე გავლენის მოხდენის შესახებ იყო აღწერილი თუნდაც ლეგენდარულ მულტფილმში მეზღვაურ პოპეის შესახებ, რომელიც ყოველთვის ატარებდა ქილა დაკონსერვებული ისპანახით.
მზესუმზირის თესლი
ყველასთვის საყვარელი თესლი მდიდარია გლუტამინით და არგინინით, ნივთიერებებით, რომლებიც აუმჯობესებენ ანაბოლურ ეფექტს. მათ გარდა, თესლი შეიცავს ბეტინს, მისი მთავარი ხარისხი არის ღვიძლის დაცვა ქიმიური ნაერთებისგან, მათ შორის სტეროიდების მიღებისას და ასევე აქვს სახსრების რეგენერაციული ფუნქცია. მზესუმზირის თესლთან ერთად, ვიტამინი E და სასარგებლო ცხიმოვანი მჟავები შედიან ორგანიზმში. დასაშვებია დღეში ასი გრამი თესლის ჭამა.
მოცვი
ეს არის მოცვი, რომელსაც აქვს ყველაზე ძლიერი თვისებები რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამ დასკვნამდე მივიდნენ მეცნიერები შეერთებული შტატებიდან, რომლებმაც ჩაატარეს სხვადასხვა საკვების შესწავლა მათში ანტიოქსიდანტების არსებობისთვის. კენკროვანში არსებული დიდი რაოდენობით ანთოციანინი ხელს უწყობს კაპილარების და სისხლძარღვების დაცვას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კუნთების სისხლით და საკვები ნივთიერებებით გაჯერებაზე.
კუნთების ჟანგბადის გაჯერება და მათი სიძლიერე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერია გემები. ასევე, კენკრა აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას და მეხსიერებას, ეს თვისება შესაძლებელია მოცვის ანთოციანინის შემცველობის გამო. კენკრა უნდა დაემატოს ცილის კანკალს, რომელიც საუკეთესოდ მოიხმარს ძილის წინ, 100 გრამი მოცვი საკმარისი იქნება.
ნახეთ ვიდეო ბოდიბილდერისთვის სასარგებლო პროდუქტების შესახებ:
წარმოდგენილი პროდუქცია შეიძლება გახდეს სინთეზური ბიოლოგიური დანამატების შესანიშნავი ალტერნატივა. ისინი შესანიშნავი წყაროა მრავალი კვალი ელემენტისა და ვიტამინისთვის, რაც სპორტსმენებს სჭირდებათ. მაშინაც კი, თუ თქვენ უპირატესობას ანიჭებთ საკვებ ნივთიერებებს დამატებებისგან, არ უნდა უგულებელყოთ ბუნებრივი საკვები, რომელიც სავსეა იგივე თვისებებით, მხოლოდ თავად ბუნებით.
