რეცეპტი უგემრიელესი და მსუბუქი პუფის დამზადებისთვის ხაჭოთი და ქიშმიშით მზა შეძენილი ცომისგან.
შესანიშნავი დესერტი, რეცეპტი არაერთხელ არის გამოცდილი. შესაფერისია საცხობი მოყვარულთათვის და მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას, ფიგურას. მინიმალური ცომი, მაქსიმალური გემო. თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი დროის დახარჯვა სამზარეულოსთვის, გახეხეთ, რადგან მაღაზიიდან მზა ცომი შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება. კარგი ვარიანტია ბავშვებისთვის, რომლებსაც ძნელია ხაჭოთი კვება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 327 კკალ.
- პორცია - 20
- სამზარეულო დრო - 2 საათი
შემადგენლობა:
- საფუარის გარეშე ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი (შეძენილი) - 500 გრ (შეფუთვა)
- ხაჭო - 300 გ
- უთესლო ქიშმიში (ქიშმიში) - 50 გ
- შაქარი - 2-3 სუფრის კოვზი (ზევით)
- კვერცხი - 2 ცალი.
ფაფის მომზადება ხაჭოთი და ქიშმიშით:
- გააცხელეთ ცომი, გააბრტყელეთ თხლად (დაახლოებით 2 მმ) და დაჭერით ოთხკუთხედებად.
- ჩამოიბანეთ ქიშმიში, დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ დარბილდეს და შეშუპდეს.
- შევსების მიზნით, ხაჭო კარგად გახეხეთ კვერცხით და შაქრით. მასას დაამატეთ ქიშმიში, აურიეთ.
- ცომის მართკუთხედები გააკეთეთ ერთ მხარეს. ჩაასხით კოვზი შევსების მეორე კიდეზე. ცომი გაყავით შუაზე, ანუ დაფარეთ შევსება ცომის დაჭრილი ნახევრით. მიამაგრეთ კიდეები ჩანგლით. ნაზად გაავრცელეთ ათქვეფილი კვერცხი პროდუქტის თავზე. ეს შეიძლება გაკეთდეს თქვენი ხელით ან სპეციალური ფუნჯით.
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით, დაალაგეთ პუფები. აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირი არ გახდება ოქროსფერი.
