ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი პუფის ფოტოთი მზა ნაყიდი ცომისგან ალუბლით სახლში. სამზარეულოს ტექნოლოგია, ინგრედიენტების კომბინაცია, კალორიული შემცველობა და ვიდეო რეცეპტი.
მზა კომერციული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ახლა დიდი მოთხოვნაა. მისი წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრები ყველა გემოვნებით და მრავალფეროვანი შევსებით. აქ არ არის არანაირი სირთულე და გრძელი მორევა. ძირითადი სამზარეულოს დრო იხარჯება ნახევრად მზა ცომის გაყინვაზე და პროდუქტები დაუყოვნებლივ იქმნება. ეს არის ნამდვილი "ჯადოსნური ჯოხი" დაკავებული დიასახლისებისთვის!
დღეს ჩვენ გავაკეთებთ ფაფებს გაყინული მზა ნაყიდი ცომისგან და ავიღებთ ალუბალს შემავსებლად. Crispy და ruddy pastries ერთად სითბო, ერთად სითბოს ერთად მჟავე შევსების ჩაის. ეს უგემრიელესია! ასეთი ფაფის მომზადება შესაძლებელია ძალიან სწრაფად, არა უმეტეს ერთი საათისა. ისინი შესანიშნავია როგორც ჩაის სამკურნალო საშუალება სტუმრებისთვის და ოჯახის წევრებისთვის.
შევსების მიზნით, არა მხოლოდ ალუბალი არის შესაფერისი, არამედ ალუბალი ან ყლორტი. მთავარია ნაყოფი ამოიღოთ თესლიდან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სეზონური ხილი და კენკრა გემოვნებით: ქლიავი, გარგარი, ვაშლი, მსხალი, ატამი, ხაჭო, მარწყვი და სხვა. პროდუქტები შეიძლება იყოს ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ფაფუკი ცომი გოგრით, ვაშლით, თაფლით და სანელებლებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 329 კკალ.
- პორცია - 6
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- შეძენილი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი - 300 გრ
- ფქვილი - 2 სუფრის კოვზი შესხურებისთვის
- შაქარი - 50 გრ ან გემოვნებით
- რძე ან კარაქი - ფაფის საპოხი
- ალუბალი - 250-300 გ ორმოს
პაფის ეტაპობრივი მომზადება მზა ნაყიდი ცომისგან ალუბლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. რეცეპტში გამოყენებულია ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფაფუკი ცომი ან საფუარის გარეშე ცომი. ფაფუკი საკონდიტრო საფუარით, გამოცხობა უფრო ჰაეროვანი და მსუბუქი გახდება, მაგრამ გაგრილების შემდეგ, პროდუქტები დასახლდება და დაკარგავს პირვანდელ გარეგნობას. საფუარის გარეშე ცომი უფრო "მოქნილია" და მისგან დამზადებული პროდუქტები უფრო წარმოსადგენია.
ამოიღეთ არჩეული ცომი საყინულედან და დატოვეთ გასქელებაზე. ოთახის ტემპერატურაზე, ეს პროცესი დაახლოებით 40-45 წუთს მიიღებს. შემდეგ დაასხით სამუშაო ზედაპირი მოძრავი პინით ფქვილით და გააბრტყელეთ ცომი თხელი მართკუთხა ფენით, დაახლოებით 3 მმ სისქით. გააფართოვოს ცომი ერთი მიმართულებით, რათა არ მოხდეს ფენების გატეხვა.
2. ბასრი დანით, ცომი გაჭერით ყველა მხრიდან დაახლოებით 10 სმ კვადრატებად.
3. გარეცხეთ ალუბალი, გააშრეთ, ამოიღეთ თესლი და დაადეთ ცომზე. თუ იყენებთ გაყინულ კენკრას, გაყინეთ ისინი.
4. მოაყარეთ კენკრა შაქრით ან შაქრის პუდრით. ასევე დაამატეთ ცოტაოდენი ფქვილი, ის შთანთქავს კენკრისგან გამოყოფილ წვენს.
5. აწიეთ ცომის ოთხი კიდე, შეაგროვეთ ისინი შუაში და შეაერთეთ ერთმანეთში და შექმენით კონვერტი.
6. ცომის ყველა კიდე ერთმანეთთან კარგად დაიჭირეთ.
7. შეზეთეთ საცხობი ფურცელი მცენარეული ზეთით ან დაფარეთ პერგამენტით გამოსაცხობად და მოაყარეთ პაფები მზა შეძენილი ცომის ალუბლით. ფუნჯები წაუსვით რძეს ან კარაქს ისე, რომ მოხარშვის შემდეგ ღვეზელები გახდება ოქროსფერი. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ პროდუქტები გამოსაცხობად ნახევარი საათის განმავლობაში. გააცივეთ მზა ცომეული და მიირთვით ჩაისთვის.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი ალუბლით.
