ცოტაოდენი ჟოლო გაქვთ დარჩენილი, მაგრამ გსურთ გაახაროთ სიამოვნება და დატკბეთ ამ კენკრის გემოთი? აცხვეთ ჟოლოს ფაფა მზა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმისგან - სწრაფად და მარტივად.
როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ცომეული. კენკრის შევსებით გამოცხობა ორმაგად გემრიელია! ფაფები ჟოლოთი მზა ცომიდან არ არის მხოლოდ დესერტი, არამედ ნამდვილი ცდუნებაა ტკბილი მოყვარულთათვის. ასეთ ფაფებს არ შეიძლება ვუწოდოთ ძალიან დამამცირებელი, რადგან ჟოლო თავისთავად ტკბილი და მჟავე კენკრაა და ჩვენ არ ჩავდებთ ძალიან ბევრ შაქარს შევსებაში, რათა შევინარჩუნოთ მცირეოდენი მჟავეობა. როდესაც არ არის დრო და სურვილი ფქვილში აურიოთ, მრავალი კომპანია გთავაზობთ ნებისმიერ ცომს თქვენი გემოვნებით. შეარჩიეთ ნახევრად მზა პროდუქტი იმ მწარმოებლისგან, რომელსაც ენდობით და მოდით გავაკეთოთ კულინარიული მაგია! სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ, როდესაც აღმოაჩენთ, რომ იმდენი დრო დაგჭირდებათ გემრიელი, არომატული დესერტის მოსამზადებლად, რომელიც დნება თქვენს პირში. აბა, დავიწყოთ?
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 270 კკალ.
- პორცია - 6
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- ფაფა საფუარის ცომის გარეშე - 250 გ
- ჟოლო - 200 გ
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ
- სიმინდის სახამებელი - 1 სტადიის ლ
- კვერცხი - 1 ც.
ჟოლოს ფაფის ეტაპობრივი მომზადება მზა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმისგან-რეცეპტი ფოტოთი
შევსება არის ერთადერთი, რაც უნდა მოვამზადოთ. ამისათვის მსუბუქად გაანადგურეთ ჟოლო ჩანგლით, დაამატეთ შაქარი და სიმინდის სახამებელი, აურიეთ.
ცომი წინასწარ გამოვიღოთ მაცივრიდან ისე, რომ გაყინოს, გამოვყოთ ერთი ფურცელი, გავაბრტყელოთ ცოტაოდენი და გავჭრათ 4 ნაწილად.
განათავსეთ ჟოლოს შევსება კოვზით ცომის თითოეული ნაჭრის შუაგულში, ოდნავ გაიყვანეთ იგი საპირისპირო მხარეს. ორივე მხრიდან, ცომი დაჭერით ზოლებად 1, 5–2 სანტიმეტრის სიგანეზე. უმჯობესია ამის გაკეთება მკვეთრი დანით ან პიცის დანით.
ჩვენ ვქმნით პუფს, მონაცვლეობით ვხვევთ ცომის ზოლებს ერთი მხრიდან ან მეორედან, თითქოს ღვეზელს ვქსოვთ. დამალეთ ცომის ბოლო ზოლები ქვემოთ.
ჩვენ ამას ვაკეთებთ დანარჩენი ცომით, სანამ შევსება არ დასრულდება.
ჩვენ პუფს ვსვამთ საცხობ ქაღალდზე დაფარული საცხობი ქაღალდით, შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით ან უბრალოდ რძით. მოაყარეთ უხეში შაქარი. ჩვენ ვაცხობთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
ფაფები ჟოლოსთან ერთად მზა ცომისგან მზად არის. სასიამოვნო შედეგი ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში! ჩვენ ვემსახურებით მათ არომატულ ჩაის, ყავას ან ჭიქა რძეს. Გემრიელად მიირთვით!