გაარკვიეთ, რომელი სითხე უნდა იყოს თქვენს დიეტაში: წყალი თუ სხვა სასმელი. დღეს თქვენ გაარკვევთ არა მხოლოდ კითხვაზე პასუხს, დალიეთ წყალი ან რაიმე სითხე, არამედ ჩვენ განვსაზღვრავთ ამ ნივთიერების რაოდენობას, რომელიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. თუ თქვენ ჰკითხავთ ხალხს რამდენი წყალი უნდა მოიხმაროს დღეში, პასუხი იქნება 2-4 ლიტრი. ყველაზე ხშირად ჩვენ ვსაუბრობთ სუფთა წყალზე, სხვადასხვა სასმელების გამოკლებით.
თქვენ ალბათ წაგიკითხავთ, რომ ამ რაოდენობის სითხის გამოყენების გამო მეტაბოლიზმი დაჩქარებულია, გამოიყენება ტოქსინები და მარილები და ადამიანს ასევე შეუძლია სწრაფად მოიცილოს ჭარბი წონა. ბევრისთვის ეს განცხადება აქსიომად იქცა, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ თითოეული ადამიანის სხეული უნიკალურია. დიდი რაოდენობით უბრალო წყალიც კი შეიძლება ფატალური იყოს.
რაც არ უნდა უცნაურად ჟღერდეს, ეს საკითხი დღეს საკმაოდ აქტუალური გახდა. ეს დიდწილად არის განპირობებული თანამედროვე სამყაროში ყველაფრისა და ყველას კომერციალიზაციით. სუპერმარკეტებში ახლა შეგიძლიათ იპოვოთ ჩამოსხმული სასმელი წყალი დიდი რაოდენობით მწარმოებლებისგან. აშკარაა, რომ მათ სურთ თავიანთი შემოსავლის გაზრდა ყოველმხრივ და ამისათვის აუცილებელია მეტი საქონლის გაყიდვა.
ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, რომ დღის განმავლობაში გარკვეული რაოდენობის წყლის მოხმარების რეკომენდაცია შეიძლება იყოს მარტივი მარკეტინგული ნაბიჯი? ჩვენ არ ვცდილობთ გავამტკიცოთ ის ფაქტი, რომ აუცილებელია სითხის ბალანსის შენარჩუნება და ამის გარეშე სხეული ვერ შეძლებს ნორმალურად ფუნქციონირებას. მაგრამ აჩვენე ცხოველი, რომელიც სვამს რეზერვში, აქლემების გამოკლებით. ცოცხალი არსებების უმეტესობა წყალს მხოლოდ წყურვილის მოსაკლავად იყენებს.
მოემზადეთ იმისთვის, რომ კითხვაზე პასუხის გაცემა, წყლის დალევა ან ნებისმიერი სითხე არ იქნება ისეთი მარტივი, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში ჩვენ შევხვდით უამრავ განცხადებას, რომლებიც აქსიომად იქცა, მაგალითად:
- მზესუმზირის ზეთი სხეულისთვის უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე კარაქი.
- ძილი იპარავს ჩვენი ცხოვრების დროს, თუმცა ახლა ისინი სულ უფრო ხშირად საუბრობენ საკმარისი ძილიანობის აუცილებლობაზე.
- ლუდი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას.
- ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად საჭიროა ბევრი წყლის დალევა.
სინამდვილეში, ისინი გაცილებით მეტია, ზემოთ ჩვენ მოვიყვანეთ მხოლოდ ყველაზე გავრცელებული. ისინი ყველა მცდარი წარმოდგენაა, რომელიც მარკეტოლოგებმა დაგვაწესეს. პასუხი კითხვაზე, თუ რატომ არის ეს ძალიან მარტივი - მოგების მაქსიმალურად გაზრდა. მართალია, ის მუშაობდა და ბევრი ადამიანი აქტიურად ყიდულობს დახვეწილ მცენარეულ ზეთს (რომლის სარგებელი ძალიან საეჭვოა) ან წყალს.
უფრო მეტიც, ჩვენ არა მხოლოდ დავიწყეთ სხვადასხვა პროდუქტის შეძენა, არამედ მტკიცედ გვჯერა მათი სარგებლისთვის სხეულისთვის. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ წყალზე, რადგან ის არის ჩვენი საუბრის მთავარი თემა, მაშინ ჩვენ ვსვამთ მას ლიტრებით მთელი დღის განმავლობაში და ადუღებულ წყალს მიგვაჩნია მკვდარი და მავნე. შედეგად, თირკმელები აქტიურად მუშაობენ და იყენებენ ტოქსინებს, როგორც ამას ბევრი ფიქრობს. მათ ავიწყდებათ, რომ ეს ასევე იწვევს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ვიტამინები და მინერალები. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ კითხვა, დავლიოთ წყალი თუ რაიმე სითხე?
რა ღირს წყალი სხეულისთვის?
ქვემოთ ჩვენ განვიხილავთ წყლის სხვადასხვა ფუნქციებს ჩვენს ორგანიზმში. თუმცა, ეს ნივთიერება უდიდესი ინტერესია მისი მოლეკულების სტრუქტურის თვალსაზრისით. თხევადი მდგომარეობაში, ისინი მაქსიმალურად ახლოს არიან ერთმანეთთან, რადგან ჟანგბადის ატომი იზიდავს წყალბადის ატომების ელექტრონებს თავისკენ. შედეგად, მოლეკულა ხდება V- ფორმის.
მიუხედავად იმისა, რომ მოლეკულა თავისთავად ელექტრონულად ნეიტრალურია, მას აქვს დადებითი და უარყოფითი მუხტი, რომელიც გამოყოფილია სივრცით. ეს უნიკალური ბიპოლარული სტრუქტურა საშუალებას იძლევა შეიქმნას ელექტროსტატიკური მიზიდულობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ წყალბადის შეერთებას. ბიპოლარობის გამო, წყალს აქვს უნარი დაითხოვოს და შეინარჩუნოს სხვადასხვა ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ ერთი საერთო - მათ აქვთ გარკვეული მუხტი და ვალენტობა.
ვთქვათ, კალციუმის იონს აქვს დადებითი მუხტი და თუ იგი შეხვდება წყლის მოლეკულის უარყოფით პოლუსს, ის იხსნება. ანალოგიური სიტუაციაა სხვა ნივთიერებებთან, რომელთა ნაწილაკებს აქვთ ელექტრული მუხტი. ყოველივე ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ბიპოლარული მოლეკულის წყალობით წყალს შეუძლია შექმნას ელექტროლიტები სხეულში, რომლის გარეშეც შეუძლებელია სხვადასხვა მეტაბოლური და ნერვული პროცესები.
თქვენ უკვე მიხვდით, რომ სხეულისთვის წყლის მთავარი ღირებულება მდგომარეობს მისი მოლეკულების უნიკალურ სტრუქტურაში. თუმცა, ჩვენ დაგვპირდა საუბარი ამ ნივთიერების დადებით გავლენას ადამიანებზე:
- სხეულის ტემპერატურის რეგულირება.
- ცხვირის, თვალების და პირის ღრუს ლორწოვანი გარსების დატენიანება.
- შინაგანი ორგანოებისა და სხეულის ქსოვილების დაცვა.
- დაბერების პროცესის შენელება.
- ღვიძლსა და თირკმელებზე ტვირთის შემცირება ტოქსინების განკარგვის გამო.
- შეზეთავს სახსარ-ლიგატური აპარატის ელემენტებს.
- ხსნის მიკროელემენტებს.
- ამდიდრებს სხეულის უჯრედულ სტრუქტურებს ნუტრიენტებითა და ჟანგბადით.
აუცილებელია გვესმოდეს, რომ წყლის დეფიციტი ასევე საშიშია ჯანმრთელობისთვის, ისევე როგორც მისი ჭარბი. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ყველა ადამიანს სჭირდება დღის განმავლობაში გარკვეული რაოდენობის წყლის დალევა და არ შეიძლება იყოს უნივერსალური რეკომენდაციები.
როგორ იცით, როდის უნდა დალიოთ წყალი?
რასაკვირველია, წყალს უდიდესი მნიშვნელობა აქვს სხეულის გამართული ფუნქციონირებისათვის, როგორც ამას ხედავთ მისი ფუნქციების გაცნობა. ამასთან, ჩნდება სამართლიანი კითხვა, თუ როგორ უნდა იცოდეთ როდის დალიოთ წყალი. პასუხი ძალიან მარტივია - თუ გწყურდებათ. სწორედ ეს განცდაა სიგნალი ჩვენი სხეულისთვის, რომ სითხის რეზერვები უნდა შეივსოს.
პლანეტის ყველა ცოცხალი არსება ზუსტად ამას აკეთებს, ადამიანების გარდა. აქ ჩვენ დავუბრუნდებით მსხვილი კომპანიების მარკეტინგულ საკითხს. წყლის მოხმარება ორგანიზმის მიერ დამოკიდებულია ასაკზე და რაც უფრო ახალგაზრდაა ადამიანი, მით მეტი სჭირდება მას დალევა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სიბერეში მეტაბოლური პროცესები შენელდება და წყალი ასე აქტიურად არ მოიხმარს.
აქ არის დეჰიდრატაციის ძირითადი ნიშნები, რომლებიც ხშირია ხანდაზმულ ადამიანებში:
- აღინიშნება პირის სიმშრალის შეგრძნება.
- კანი ხდება მშრალი.
- ადამიანს ძალიან სწყურია.
- მშრალი თვალები.
- სახსრებში ჩნდება მტკივნეული შეგრძნებები.
- ამცირებს კუნთების მასას.
- ძილიანობის ხშირი შეგრძნება და გაზრდილი დაღლილობა.
- არსებობს პრობლემები საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობასთან.
- შიმშილის გრძნობა ხშირად ჩნდება.
თქვენ ასევე უნდა გახსოვდეთ ზედმეტი წყლის დალევის რამდენიმე ნიშანი:
- უფერო შარდი.
- კიდურები ცივია.
- სხეულის ტემპერატურა დაეცა.
- გამოჩნდა თავის ტკივილი და შაკიკი.
- Კუნთის სპაზმები.
- ძილის დარღვევა.
- შეშუპება გამოჩნდა.
- მაღალი გაღიზიანება.
სასმელი წყალი ან რაიმე სითხე - რომელია უფრო ჯანმრთელი ორგანიზმისთვის?
მოდით გავუმკლავდეთ ამ სტატიის მთავარ კითხვას - დავლიოთ წყალი ან რაიმე სითხე? უპირველეს ყოვლისა, ის უნდა იყოს სუფთა. ურბანულ პირობებში უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ჩამოსხმულ წყალს ან გაწმენდას ფილტრაციის სისტემების გამოყენებით. ორგანიზმისთვის ყველაზე მომგებიანია უმი ხილით მომარაგებული წყალი და მათი დეკორქცია.
ის არა მხოლოდ გამდიდრებულია ნუტრიენტებით, არამედ შეიწოვება მოკლე დროში. მიკროელემენტების წყალობით, რომლებიც ასეთი წყლის ნაწილია, სატრანსპორტო ცილოვანი ნაერთები სწრაფად მიაწვდის მას უჯრედულ სტრუქტურებს.გარდა ამისა, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ ასეთ წყალს აქვს უარყოფითი მუხტი. ახლა მოდით შევხედოთ მთავარ მითებს, რომლებიც დაკავშირებულია წყლის გამოყენებასთან.
მითი ნომერი 1 - წყალი შეიძლება იყოს ცოცხალი და მკვდარი
ხშირად გესმით, რომ საჭიროა მხოლოდ უმი წყლის გამოყენება. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ადუღების დროს ნივთიერება არ კარგავს თავის თვისებებს და არ იცვლება მოლეკულების სტრუქტურა. ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ ადუღებული წყალი სხეულისთვის იგივე ღირებულებისაა, როგორც უმი წყალი. ასევე, ჩვენ ხშირად გვაშინებს ადუღებულ წყალში დეიტერიუმის და მძიმე მეტალების მარილების არსებობა. ამასთან, დეიტერიუმი უბრალოდ არ შეიწოვება სხეულის მიერ და მძიმე მეტალები ნებისმიერ შემთხვევაში საშიშია.
მითი ნომერი 2 - დნობის წყალი ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას
დღეს, ძალიან ხშირად ქსელში ისინი საუბრობენ დნობის წყლის გამოყენების აუცილებლობაზე, რომელიც მიიღება ადრე გაყინული ონკანის წყლისგან. გამყინვარების დნობა სასარგებლოდ ითვლება, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. ონკანის წყლის გაყინვა და გალღობის შემდეგ მისი მოხმარება არანაირ სარგებელს არ მოიტანს. ამ გზით მომზადებული წყალი არის წყლის სრული ანალოგი, რომელიც მიიღება ფილტრაციის სისტემების გამოყენებით.
მითი ნომერი 3 - სტრუქტურირებულ წყალს აქვს სამკურნალო თვისებები
ამაზე ხშირად წერენ სხვადასხვა ლიტერატურაში. ფერადად აღწერს სტრუქტურირებული წყლის სავარაუდო თვისებებს. შეგახსენებთ, რომ ეს კონცეფცია ნიშნავს გარკვეულ თანმიმდევრობით მოწყობილი მოლეკულების მიერ წარმოქმნილ წყალს. თუმცა, პრაქტიკაში, მისი გამოყენებისას რაიმე დადებითი ეფექტი არ მიიღება. ეს უპირველეს ყოვლისა განპირობებულია იმით, რომ სტრუქტურირებული წყლის მოლეკულები არ არის ძალიან გამძლე და განადგურებულია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გასწვრივ მოძრაობის დროს.
როგორ დავლიოთ წყალი სწორად?
თქვენ ალბათ გსმენიათ, რომ წყალი უნდა დალიოთ დილით და სასურველია თბილი სხეულის გასაწმენდად. უფრო სავარაუდოა, რომ სარგებელი არის უბრალოდ ძილის შემდეგ სითხის მარაგის შევსება. ისინი ასევე საუბრობენ ჭამის წინ წყლის დალევის აუცილებლობაზე. ჩვენ შეგვიძლია დავეთანხმოთ ამას, მაგრამ საქმე არ არის კუჭის წვენის წარმოების დაჩქარება. ეს მოითხოვს სხეულის დიდ ენერგიას და დროს. თუ თქვენ დალევთ წყალს ჭამის დაწყებამდე 30 წუთით ადრე, მაშინ ეს არ იმოქმედებს კუჭის წვენის წარმოებაზე.
მაგრამ საკვების სფეროში სითხის გამოყენების აკრძალვა ძალიან საეჭვოდ გამოიყურება. ასეთი რეკომენდაციები შეიძლება მიეცეს ადამიანებს, რომლებიც სრულიად არ იცნობენ კუჭის სტრუქტურას. ორგანოს კედლები აღჭურვილია მილების ანალოგებით, რომლის მეშვეობითაც წყალი სწრაფად გადაიტანება კუჭიდან და არ ურევს საკვებს. უფრო მეტიც, სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა სითხის დალევის სარგებელი ჭამის შემდეგ. მაგალითად, მწვანე ჩაის აქვს საპონიფიკაციო თვისებები, რაც აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს.
აქ მოცემულია რამდენიმე წესი წყლის დალევის შესახებ:
- გაღვიძებისთანავე ჭიქა თბილი წყალი აღადგენს სითხის ბალანსს.
- ჭამის შემდეგ, თქვენ უნდა დალიოთ მწვანე ჩაი ან კომპოტი საჭმლის მონელების დასაჩქარებლად.
- თუ შარდვის პრობლემა არ გაქვთ, დალიეთ ჭიქა წყალი ძილის წინ.
- წყლის დალევა აუცილებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუკი წყურვილს გრძნობთ.
როგორც ხედავთ, ყველაფერი ძალიან მარტივია და არაფრის გამოგონება არ გჭირდებათ. ყოველთვის არ ღირს იმის დაჯერება, რაც ინტერნეტში ან წიგნებშია დაწერილი.
რა მოხდება, თუ ერთი თვის განმავლობაში მხოლოდ წყალს სვამთ, იხილეთ შემდეგი ვიდეო:
