როგორ შეინახოთ საკვები სწორად

Სარჩევი:

როგორ შეინახოთ საკვები სწორად
როგორ შეინახოთ საკვები სწორად
Anonim

რჩევები საკვების შენახვისთვის მაცივარში და შენობაში. როგორ შეინახოთ ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, თევზი, რძის და ხორცის პროდუქტები. რა პირობები უნდა შეიქმნას. საკვების შენახვა ნებისმიერი დიასახლისისთვის მნიშვნელოვანი პუნქტია. ამ პროცესის წესების ცოდნა ხელს შეუშლის მათ გაფუჭებას და არ ჩააგდებენ ფულს კანალიზაციაში. აქ მთავარია ამისთვის შესაბამისი პირობების შექმნა: სწორი მეთოდის არჩევა, ტემპერატურის რეჟიმის განსაზღვრა, ტენიანობა და სხვა.

საკვების შენახვის ზოგადი წესები

მაცივარი საკვები
მაცივარი საკვები

აქ ყველაზე მნიშვნელოვანი ნიუანსია ტემპერატურის რეჟიმი; თითქმის ყველაფერი უნდა ინახებოდეს მაცივარში და რაღაც სარდაფში. ოთახში ტენიანობის დონე არ უნდა აღემატებოდეს 70%-ს. ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს სხვადასხვა პროდუქტების ცალკე შენახვას, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათი სუნი შეიძლება აირიოს, რაც გავლენას მოახდენს გემოზე.

ნუ უგულებელყოფთ ვადის გასვლის თარიღს, რომელიც ყოველთვის მითითებულია პაკეტზე. თუ საკვებიდან რაღაც უკვე გაქრა, მაშინ მისი შენახვა მაცივარში არ შეიძლება.

საკვების შენახვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ ნიუანსებს:

  • Ადგილი … ჩვეულებრივი კლასიკური მაცივრის მოდელის სივრცე დაყოფილია 4-5 ნაწილად, საყინულის გამოკლებით. თითოეული მათგანი განკუთვნილია კონკრეტული ამოცანებისთვის: უმი თევზი ან ხორცი, რომლის მომზადება იგეგმება მომდევნო 1-2 დღის განმავლობაში, იდება ქვედა თაროზე, ზედა რძის პროდუქტებზეა, ხოლო შუა მზა პროდუქტებზე. კერძები. გვერდით თაროებზე არის სხვადასხვა საწებელი, ზეთი, კვერცხი, რისთვისაც თითქმის ყოველთვის არის სპეციალური კონტეინერი.
  • ვადა … აქ ჩვენ ვსაუბრობთ არა იმდენად იმაზე, რაც შეფუთვაზე წერია, არამედ რეალურ შენახვის დროზე. უპირველეს ყოვლისა, ეს პერიოდი არის კონსერვაციის დროს, რომლის განთავსება შესაძლებელია არა მხოლოდ მაცივარში, არამედ სარდაფში. მასში შედის სხვადასხვა სალათები, კომპოტები, კონსერვები. აქ მათ შეუძლიათ ერთ წლამდე დარჩნენ. სწრაფად მალფუჭებადი საკვები (რძე, კეფირი, უმი თევზი) საკვებად გამოდგება 2-3 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც მათ ექნებათ უსიამოვნო სუნი.
  • გზა … აქ ორი ვარიანტია - ნედლი და გაყინული პროდუქტების შენახვა. ეს უკანასკნელი ხსნარი აქტუალურია სხვადასხვა ხილის, ბოსტნეულის, კენკრის, ხორცისა და თევზისთვის. ეს ტექნიკა არ არის შესაფერისი კვერცხისთვის, რძისთვის, კეფირისთვის და ა.შ. პირველ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დამატებით გამოიყენოთ ყინული, რაც შეამცირებს საკვების ტემპერატურას.
  • პაკეტი … ყველა ნაყარი მასალა უნდა იყოს შეფუთული მინის ან პლასტმასის კონტეინერებში, რომელიც უნდა დაიხუროს ხუფებით და მოთავსდეს სამზარეულოში კარადაში. ეს ხელს შეუშლის საკვების გაფუჭებას და მწერების შიგნით მოხვედრას.

დაუშვებელია საკვების შენახვა მჭიდროდ გახვეულ პლასტმასის ჩანთებში, რომელშიც საკვები სწრაფად იძენს უსიამოვნო სუნს. სანამ აქ დატვირთავთ, ყველაფერი კარგად უნდა ჩამოიბანოთ (კენკრა, ხილი და ა. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეინახოთ ბოსტნეული და სხვა საწმენდი საშუალებები ქერქის გარეშე ერთ დღეზე მეტ ხანს.

Მნიშვნელოვანი! ნუ დაივიწყებთ საკვების შესანახად სპეციალური ჩანთებისა და კონტეინერების არსებობის შესახებ.

რჩევები, თუ როგორ შეინახოთ საკვები

საკვების შენახვის მეთოდები განსხვავდება თევზის, რძის და საცხობი პროდუქტების, ხორცის, კვერცხის, ძეხვეულის, ბოსტნეულის და ხილის, და ნაყარი სასურსათო პროდუქტებისთვის. ეს უკანასკნელი მოიცავს ფქვილს, ჩაის, ყავას, შაქარს, მარილს, სანელებლებს და სხვადასხვა მარცვლეულს. მათ შორის, ყველაზე რთული მდგომარეობაა სემოლინასთან და ფეტვთან, რომელშიც შუილი ძალიან სწრაფად იწყება. ამიტომ, მათთან ბანკები ყოველთვის დახურული ინახება.

ნაყარი პროდუქტების შენახვა

მარცვლეულის შენახვა მინის კონტეინერებში
მარცვლეულის შენახვა მინის კონტეინერებში

ამ მხრივ ყველაზე მომთხოვნია შაქარი, სხვადასხვა სანელებლები, მარილი და ჩაი, რომელიც შეიძლება წლების განმავლობაში არ გაფუჭდეს. მაშინაც კი, თუ ისინი იწვებიან რამდენიმე წლის განმავლობაში, მათი გემო, სუნი და გარეგნობა ძნელად შეიცვლება.მათ არ სჭირდებათ ბევრი სიცივე ან სითბო, ამიტომ არ იდება მაცივარში. მაგრამ, ამის მიუხედავად, სასურსათო პროდუქციის თითოეული წარმომადგენლისთვის უნდა იყოს უზრუნველყოფილი საკუთარი შესაძლებლობები.

შენახვის რჩევები განსხვავდება პროდუქტის მიხედვით:

  1. მარცვლეული … მათთვის თქვენ უნდა შეიძინოთ პლასტმასის ან შუშის კონტეინერები მოცულობით 0.2 -დან 1 ლიტრამდე. მათ გამოყენებამდე ისინი კარგად უნდა გაირეცხოს და გაშრეს, თავდაყირა დააყენოს - დაუშვებელია სველი კონტეინერებში წიწიბურას, სემოლინას და სხვ. ბურღული უნდა დალაგდეს, თუ არის შავი ჩანართები და ნამსხვრევები. თუ ის მაინც რჩება ღია ჩანთებში, მაშინ ისინი უნდა დაიხუროს ტანსაცმლის სამაგრებით.
  2. Ფქვილი … მისი ჭამა შეიძლება 6 -დან 12 თვემდე, რაც დამოკიდებულია ტიპზე. სასურველია შეინახოთ იგი ქსოვილის ჩანთებში 1-5 კგ მოცულობით. როგორც უკიდურესი საშუალება, შეგიძლიათ დატოვოთ ეს ინგრედიენტი ქაღალდის ჩანთებში, მაგრამ შემდეგ თქვენ უნდა იყოთ ფრთხილად, რომ არ დაასველოთ. რომელი ვარიანტი აირჩიოს, შეფუთვა უნდა იყოს მიბმული თოკით. აუცილებელია ოთახში ჰაერის ტენიანობის შენარჩუნება 60%-ზე, ხოლო ტემპერატურა + 5-18 ° С ფარგლებში. თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ ამ ტიპის ფხვიერი ისეთ ადგილებში, სადაც მღრღნელები გვხვდებიან, წინააღმდეგ შემთხვევაში, დროთა განმავლობაში ის შეიძენს თაგვის სუნს.
  3. ჩაი … ის დაუყოვნებლივ უნდა ჩაასხათ პლასტმასის ან შუშის კონტეინერში და დაფაროთ სახურავით. თუ არ არის სპეციალური კონტეინერი, მაშინ ნედლეული რჩება მათ "მშობლიურ" შეფუთვაში, მაგრამ პოლიეთილენი შიგნით მჭიდროდ არის გახვეული და მიბმული ისე, რომ ტენიანობა არ შევიდეს შიგნით. ის ინახება მზის პირდაპირი სხივებისგან, სასურველია კარადაში.
  4. ყავა … ამ სასმელის წინასწარ შეძენა, 2 კვირაზე მეტი ხნის წინ, უაღრესად იმედგაცრუებულია, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი გემო და არომატი შეიძლება უარესობისკენ შეიცვალოს. იმისათვის, რომ ის არ იყოს გაჯერებული განსხვავებული სუნით, შეძენისთანავე შეიძლება ჩაასხათ კილიტაში ან ქილაში. ამ უკანასკნელს უნდა ჰქონდეს მჭიდროდ დახურული სახურავი სილიკონის შუასადებით. შესაძლებელია ამ სახის საკვების შენახვა კარადაში მარცვლეულისთვის სამზარეულოში, მაგრამ არ შეიძლება მათი შენახვა მაცივარში და მით უმეტეს საყინულეში.
  5. Მარილი … ის, მიუხედავად ტიპისა, ივსება პატარა სპეციალური ჰოჯპოდჟით, ხოლო დანარჩენი რჩება მის ბუნებრივ შეფუთვაში. თუ ის დამზადებულია სქელი მუყაოსგან, მაშინ ის გახვეულია ისე, რომ ტენიანობა არ შევიდეს შიგნით. პლასტიკური ჩანთის შემთხვევაში დაგჭირდებათ ტანსაცმლის სამაგრები, რომელსაც ნახმარი ზღვარზე ატარებენ.
  6. სანელებლები … მათთან ყველაფერი ძალიან მარტივია - მათთვის გათვალისწინებულია სპეციალური ქილები, რომელთა განთავსება შესაძლებელია სამზარეულოში კედელზე მიმაგრებულ თაროზე. მთავარია, რომ ისინი ყოველთვის დახურული იყოს და რეგულარულად ჩამოიბანოთ ხუფები, რათა თავიდან აიცილოთ მათზე სანელებლების დაგროვება.

არ შეინახოთ ნაყარი პროდუქტები მაცივარში და მით უმეტეს თევზის, ხორცის და რძის გვერდით. ცხელ სეზონზე დასაშვებია მათი ჩადება მშრალ სარდაფში, სადაც ეს ყველაფერი პლასტმასის კონტეინერშია შენახული. თუ პროდუქტი დასველდება, ის დაუყოვნებლივ უნდა გაშრეს, საცხობ ფირფიტაზე გაშლით და განათებული ღუმელის ღია კარზე დაყენებით. არ ამოიღოთ მარცვლეული სველი კოვზით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტენიანობა შევა მასში და ის დაიწყებს გაქრობას. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა იყიდოთ 1-2 კგ-ზე მეტი ინდივიდუალური სახეობა, განახლდეს აქციები მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში.

რძის პროდუქტების შენახვის პირობები

რძის შენახვა მაცივარში
რძის შენახვა მაცივარში

ყველა რძის პროდუქტი შეიძლება ინახებოდეს გრილ სარდაფში ან მაცივარში. პირველი ვარიანტი იდეალურია მყარი ყველისთვის, რომლის შენახვა შესაძლებელია თვეზე მეტხანს. რძე, ხაჭო, არაჟანი, კარაქი ყოველთვის უნდა მოათავსოთ მაცივარში სპეციალურ თაროზე, როგორც წესი, ის მდებარეობს თავზე. ამ დროს, ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 1 ° C, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველაფერი შეიძლება გაქრეს.

შედედებული რძე არის მრავალმხრივი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია სამზარეულოს კაბინეტში იდგეს ოთახის ტემპერატურაზე ერთ კვირაზე მეტხანს. თუ ეს არის ლითონის ქილა, მაშინ ის მჭიდროდ უნდა იყოს დაფარული სახურავით. ყველაზე მოსახერხებელი შეფუთვა არის მკვრივი პოლიეთილენისგან დამზადებული ჩანთების სახით. ისინი უნდა ინახებოდეს მზისგან შორს.

იგივე წესი ვრცელდება რძის ფხვნილზე, რომელიც მყარი ხდება მაცივარში.რძის ფხვნილის სახით საკვები პროდუქტების უფრო დიდხანს შესანახად, პაკეტის გახსნის შემდეგ, დაჭრილი წერტილი უნდა დაიხუროს ტანსაცმლის სამაგრებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტენიანობა შეაღწევს შიგნით, შემდეგ კი ფხვნილი დაიწყებს შეკრებას.

თუ გსურთ, რომ ხაჭო საჭმელად იყოს 2-3 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, შემდეგ ჩაასხით მინანქრის თასში, რომლის ფსკერზე მოაყარეთ ცოტა მარილი, ხოლო პროდუქტის თავზე - სუფთა ყველი, გაჟღენთილი მარილიან ხსნარში, და ჩაახშო ჩაგვრა.

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ პასტერიზებულ რძეზე, მაშინ პაკეტის გახსნის შემდეგ მიზანშეწონილია დაასხით იგი პლასტმასის კონტეინერში. მუყაოს პაკეტებსა და ბოთლებში შეფუთვის შემთხვევაში, ყველაფერი შეიძლება დარჩეს ისე, როგორც არის, მხოლოდ ყოველი ამოღების შემდეგ სახურავის მჭიდროდ დახურვით.

ხორცის პროდუქტების წესები და შენახვის ვადა

ძეხვის შენახვა მაცივარში
ძეხვის შენახვა მაცივარში

ამ კატეგორიაში შედის არა მხოლოდ სუფთა ხორცი (ძროხის, ღორის, ხბოს, ქათმის და ა.შ.), არამედ მათზე დაფუძნებული სხვადასხვა პროდუქტი. ეს შეიძლება იყოს კატლეტი ნახევრად მზა პროდუქტების, ნედლი ძეხვის, ძეხვეულის, ძეხვის, სალამის და მრავალი სხვა სახით. ამ ყველაფერს სჭირდება დაბალი ტემპერატურა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის სწრაფად ქრება. შებოლილ ძეხვს აქვს ყველაზე გრძელი შენახვის ვადა.

მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ ხორცის პროდუქტების შენახვის მოთხოვნები:

  • მოხარშული ძეხვი და ძეხვი … ისინი საკვებია შესყიდვის დღიდან 2-5 დღის განმავლობაში, იმ პირობით, რომ ისინი დაცულია ორიგინალურ ფილმში. თუ დაუყოვნებლივ მოიხსნება, მათ განუვითარდებათ მყარი, ბნელი ქერქი და სწრაფად დაკარგავენ სიახლეს. ამიტომ, ნუ გაჭრით წინასწარ და თუ რამე დარჩა, ნაჭერი დაფარული უნდა იყოს თეფშით ან ჩანთით.
  • შებოლილი ძეხვი … მათი შენახვის ვადა შეიძლება ერთ წლამდე იყოს. თუ ეს დელიკატესები შეძენილია დაგეგმილ გამოყენებამდე 1-2 კვირით ადრე, მაშინ ისინი ინახება საყინულეში. ის, რაც გჭირდებათ დღეს ან ხვალ, შეგიძლიათ დატოვოთ მაცივრის ზედა თაროზე 4 ° C ტემპერატურაზე. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ შეგიძლიათ გაჭრა ჯოხი ან ამოიღოთ ფილმი მისგან.
  • სუფთა ხორცი … სუფთა, მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში არა უმეტეს ორი დღის განმავლობაში 2-3 ° C ტემპერატურაზე. მანამდე პროდუქტი კარგად უნდა გაირეცხოს, გაჟღენთილი იყოს მარილიან წყალში და გაშრეს. შემდეგ ის შეფუთულია საკვების ქაღალდით და თაროზე იდება მაცივარში. თუ მითითებული დროის განმავლობაში ის არ გამოიყენება, მაშინ გაყინვა აუცილებელია. ამისათვის მათ უბრალოდ გაჭრეს, ჩადეთ ჩანთებში და გაგზავნეთ საყინულეში.

ბოსტნეულის შენახვა საკვებად

მაცივარში ბოსტნეული
მაცივარში ბოსტნეული

ეს არის შედარებით არჩევითი საკვები, რომლის შენახვა შესაძლებელია როგორც ოთახის ტემპერატურაზე, ასევე გრილ ადგილას. კარტოფილი კარგად არის დაცული სარდაფში, სადაც მათთვის სპეციალური ღობეა გაკეთებული იატაკზე. მას აქ ასხამენ არაუმეტეს 20 სმ ფენად, რომ არ მოხდეს მისი გაფუჭება, ოთახი არ უნდა იყოს ნესტიანი, ამიტომ რეგულარულად უნდა განიავდეს.

მოდით გავაკეთოთ დაყოფა პროდუქტის ტიპის მიხედვით:

  1. სტაფილო … ის შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს კალათაში და სამზარეულოში, მაგრამ მაღალი ტენიანობით ის იწყებს გაფუჭებას ან გახრწნას.
  2. Ხახვი … აქ სიტუაცია იგივეა, რაც სტაფილოში - მისი შენახვა შესაძლებელია შენობაში, მაგრამ ჩანთას მჭიდროდ ვერ დახურა.
  3. Პომიდვრები … მაცივარში მოთავსების შემდეგ ისინი სწრაფად კარგავენ გემოს და არომატს. ამიტომ, უმჯობესია, ისინი უბრალოდ მაგიდაზე შეინახოთ არაფრის დაფარვის გარეშე. სანამ ამას გააკეთებთ, ისინი კარგად უნდა გარეცხოთ.
  4. კიტრი … მათ უკვე სჭირდებათ დაბალი ტემპერატურა, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან რბილი და ჩამოსხმული. ისინი უნდა ინახებოდეს სპეციალურ ბოსტნეულის უჯრაში მაცივარში.
  5. ჭარხალი და კომბოსტო … მათთვის იდეალური ადგილია სარდაფი, მაგრამ ოთახის პირობებში ისინი დიდხანს ინარჩუნებენ კარგ სახეს. შეძენის შემდეგ, ისინი უნდა ამოიღონ პაკეტიდან და ჩაყარონ კალათაში.

როგორ შეინახოთ ხილი საკვებად

ხილის შენახვა მაცივარში
ხილის შენახვა მაცივარში

ვაშლი, მსხალი, ბანანი, კივი - ეს ყველაფერი სწრაფად იფუჭება ოთახის ტემპერატურაზე, ამიტომ ინახება ხილის განყოფილებაში მაცივარში. ისინი ერთმანეთში არ უნდა იყოს შერეული, უმჯობესია კილიტაში შეახვიოთ და ცალკე დადოთ. თქვენ შეგიძლიათ ჩასვათ მუყაო მათ შორის რამდენიმე რიგის გაკეთებით.უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა ჩაყაროთ მყარი საკვები, რომელიც ბოლოში ნამდვილად არ გაანადგურებს.

ყველაფერი, რაც შეიძლება მოედინება - ატამი, ქლიავის გარგარი, ნექტარინი - უნდა ინახებოდეს პლასტმასის კონტეინერებში, ბოლოში ხვრელებით. იმისათვის, რომ არ შეღებოთ მაცივარი, ისინი უნდა ჩადოთ ჩანთებში.

ყველა ხილი წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი. თუ ამოცანაა ზამთრისთვის მათი შენახვა, მაშინ შეგიძლიათ გაყინვას მიმართოთ. ამისათვის მათ დაასხით მდუღარე წყალი, გააცალეთ, დაფარეთ შაქრით, გააჩერეთ 1-2 საათის განმავლობაში, ჩადეთ პლასტმასის თაიგულებში და მოათავსეთ საყინულეში.

გამხმარი ვაშლი, მსხალი, გარგარი შეიძლება პირდაპირ ინახებოდეს კარადაში ჩანთებში - მათ არაფერი უნდა დაემართოს, მაგრამ ძალიან სასურველია მათი გაშრობა ღუმელში თვეში ერთხელ მაინც.

როგორ და რამდენი თევზის პროდუქტების შენახვა შეიძლება

თევზის შენახვა მაცივარში
თევზის შენახვა მაცივარში

ახალ თევზს შეუძლია დაიწვას 0 -დან +2 ° C ტემპერატურაზე არა უმეტეს 2 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი იწყებს გამონაყარის სუნი. თუ ეს პერიოდი უნდა გაიზარდოს, მაშინ ის უნდა გარეცხოთ, გაიწმინდოს და ყინულის კუბებით დაასხით. ეს საშუალებას მისცემს პროდუქტის გაფუჭებას გადაიდო მინიმუმ 2-3 დღით.

ჯერ კიდევ ცოცხალი თევზი შეიძლება მოთავსდეს აბანოში ან დიდ კონტეინერებში და, საჭიროების შემთხვევაში, დაიჭიროს.

დამარილებული სკუმბრია, ქაშაყი, sprat იდეალურად ინახება peeled, ერთად ხახვი და მზესუმზირის ზეთი. მაგრამ ამ შემთხვევაში, ისინი უნდა იყოს დაფარული სახურავით ისე, რომ სუნი არ აირიოს.

თუ საჭიროა შენახვის ვადის გაზრდა, მაშინ შეგიძლიათ თევზი ძმარში რამდენიმე საათის განმავლობაში დაასველოთ, შემდეგ კი წყლით ჩამოიბანოთ.

როგორ და რამდენი უნდა შეინახოთ კენკრა

კენკრის შენახვა მაცივარში
კენკრის შენახვა მაცივარში

კენკრა ერთ -ერთი ყველაზე მალფუჭებადი საკვებია. ახალი, მათი შენახვა შესაძლებელია პლასტმასის კონტეინერებში არა უმეტეს 1-2 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც ისინი იწყებენ წვენის გამოყოფას და გემოვნების დაკარგვას. მთელი ამ ხნის განმავლობაში ისინი უნდა იყვნენ ყველაზე დაბალ თაროზე, მაგრამ არაფერი არ უნდა იყოს თავზე.

თუ თქვენ აპირებთ კენკრის გაყინვას, მაშინ ისინი უნდა გარეცხოთ, ჩაყაროთ პლასტმასის კონტეინერებში, მოაყაროთ შაქარი, დაფაროთ საკვებით და გაგზავნოთ საყინულეში.

თქვენ შეგიძლიათ ცოტა სხვანაირად გააკეთოთ - ჯერ გაყინეთ ისინი დაფაზე ისე, რომ ყველაფერი თანაბრად მოხდეს და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაიტანეთ კონტეინერებში. ამ ფორმით, კენკრა შეიძლება ინახებოდეს ერთ წლამდე, ხოლო მათი გაყინვა ორჯერ მეტჯერ არ შეიძლება.

კენკრის კიდევ უფრო დიდი შენახვისთვის შეგიძლიათ მათგან ჯემი გააკეთოთ, როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული. მათზე დაფუძნებული წვენები არანაკლებ პოპულარულია.

როგორ შეინახოთ ცომეული

პურის შენახვა პურის ყუთში
პურის შენახვა პურის ყუთში

ამისათვის სპეციალური პურის ყუთი უნდა შეიძინოთ. ეს შეიძლება იყოს ხის, ლითონის ან პლასტმასის. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ის ყოველთვის დახურული იყოს და რეგულარულად გაიწმინდოს და გაშრეს. ეს მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ მღრღნელების მიერ პურის გაფუჭება, ასეთის არსებობის შემთხვევაში, სახლში და ადრეული გამკვრივება. ამ მეთოდის არჩევით, პაკეტი აღარ იქნება საჭირო. პურის ყუთი შეიძლება განთავსდეს მაგიდაზე ან კედელზე ჩამოკიდოთ. მისი დახმარებით, ეს პროდუქტები საკვები იქნება 2-4 დღის განმავლობაში.

თუ თქვენ გჭირდებათ პროდუქტის შენახვის ვადის გაზრდა, მაშინ შეგიძლიათ განათავსოთ იგი მაცივარში უკიდურეს თაროზე. ამის შემდეგ, ის შეიძლება გახდეს ცოტა უფრო მკვრივი, მაგრამ დარჩება საკმაოდ საკვები.

კიდევ ერთი გზა არის კრეკერების დამზადება, რისთვისაც საჭიროა პურის მოჭრა და ღუმელში დატოვება რამდენიმე საათის განმავლობაში ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე.

როგორ შეინახოთ საკვები - ნახეთ ვიდეო:

ახლა თქვენ იცით, როგორ გამოიყურება საკვების სათანადო შენახვა და ეს ინფორმაცია ხელს შეუწყობს მათი გაფუჭების მთლიანად ან მინიმუმამდე შემცირებას და, შედეგად, განკარგვას. აქ აბსოლუტურად არაფერია რთული, მთავარია დაიცვას ყველა ინსტრუქცია.

გირჩევთ: