ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კეჩუპით და მდოგვით სალათისთვის ლიმონ-ბალზამიური გასახდელის დამზადების ფოტოთი. განაცხადის პარამეტრები, ინგრედიენტების კომბინაციები და ვიდეო რეცეპტი.
კულინარიულ სამყაროში ასობით სხვადასხვა სალათის გასახდელი არსებობს, კლასიკურიდან ეგზოტიკამდე. თუმცა, საკმარისი არ არის მათი სწორად მოხარშვა, ასევე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ რისთვისაც ისინი შესაფერისია. დღეს მე გთავაზობთ საინტერესო სოუსის რეცეპტს, რომელიც საუკეთესოდ შეეფერება ბოსტნეულის სალათებს - ლიმონ -ბალზამიური გასახდელი კეტჩუპით და მდოგვი სალათისთვის. ის საუკეთესოდ გაუსვამს ხაზს და გაახარებს ბევრ ბოსტნეულის გემოს. გასახდელი დაამატებთ დახვეწილ მჟავეობას და სასიამოვნო არომატს სალათას. ის ძალიან კარგად შეეფერება სალათის ფოთლებს, კიტრს, კომბოსტოს, ისპანახს, კომბოსტოს, ველურ ნიორს, სხვა სახის სალათებსა და მწვანილებს.
მდოგვი დაამატებს რბილ სიმკვეთრეს გასახდელში. თუმცა, მისი სახეობიდან გამომდინარე, მდოგვს შეუძლია კერძს მიანიჭოს სიტკბო, სინაზე ან სანელებელი. იგივე ეხება კეტჩუპს, რომელიც შეიძლება იყოს ნაზი და ცხარე. ამიტომ, სოუსის გემო დამოკიდებულია ამ პროდუქტების შერჩეულ ტიპზე და პროპორციებზე. ლიმონის წვენი და ბალზამიანი ძმარი დაამატებენ მჟავიანობას შეხებას. ასეთი მრავალფეროვანი არომატის წყალობით, სოუსი შესანიშნავად შეავსებს ნებისმიერ სალათს და ახალ გემოს მისცემს ძველ რეცეპტს. ასევე აღსანიშნავია, რომ ეს გასახდელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მარინადი ხორცისა და ფრინველისთვის. ის შესანიშნავად არბილებს ბოჭკოებს და ხორცს ნაზს გახდის, უბრალოდ დნება თქვენს პირში.
ასევე იხილეთ, როგორ მოვამზადოთ სოიოს ლიმონის სოუსი ფრანგული მდოგვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 429 კკალ.
- პორცია - 4-5 ს.კ.
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
- ლიმონი - 1 ჩ / კ ლიმონის წვენი
- მაგიდა ან ბალზამიანი ძმარი - 0,5 ჩ / კ
- სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი
- კეტჩუპი - 1 ჩ / კ
- მდოგვი - 0,5 ჩ / კ
ლიმონ-ბალზამიკის გასახდელი ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება კეტჩუპით და მდოგვით სალათისთვის, რეცეპტი ფოტოთი:
1. შეუთავსეთ მცენარეული ზეთი ბალზამით ან სუფრის ძმრით და დაასხით საკვები პატარა ღრმა თასში.
2. დაამატეთ მდოგვი საკვებს.
3. საჭმელი ოდნავ აურიეთ ჩანგლით.
4. დაამატეთ კეტჩუპი ინგრედიენტებს.
5. გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ კვლავ აურიოთ საჭმელი ერთგვაროვნებამდე.
6. შემდეგი, დაამატეთ სოიოს სოუსი საკვებს.
7. გარეცხეთ ლიმონი და გააშრეთ პირსახოცით. ხილი გაჭერით შუაზე და გამოწურეთ 1 ჩ / კ. ახალი წვენი.
8. კარგად აურიეთ ლიმონის ბალზამიანი გასახდელი კეტჩუპისა და მდოგვის სალათთან ერთად. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ სალათის გასახდელი ან შეინახეთ მინის ქილაში მაცივარში სახურავის ქვეშ 3 დღემდე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ფრანგული სალათის გასახდელი.
