საველე ველის ნიშნების აღწერა, გამოყენების სფერო და მახასიათებლები, შეგროვება და შესყიდვა, უკუჩვენებები, რეცეპტები საველე ველთან ერთად დაავადებების შემთხვევაში. მინდვრის იარუთი (Thlaspi arvense) არის ერთწლიანი ბალახი, რომელიც არის ამავე სახელწოდების გვარის Thlaspi, რომელიც მიეკუთვნება კომბოსტოს ოჯახს (Brassicaceae). მას ხშირად ასევე უწოდებენ საველე ტალაბანს. პლანეტის მცენარეული სამყაროს ამ საინტერესო წარმომადგენლის სამშობლო არის ევროპის ყველა რეგიონი, შორეული და ახლო აღმოსავლეთი. თუმცა, ეს მცენარე არ არის ნაპოვნი არაბეთის ნახევარკუნძულზე. ცენტრალური აზიის ქვეყნებში, დასავლეთ ციმბირის ტერიტორიებზე, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ფლორის ეს არაჩვეულებრივი ნიმუში. იარუტკას უყვარს დასახლება გზების გასწვრივ, სადაც მთელი დღეა მზე, ასევე ჭარბი ზრდის მშრალ ნიადაგზე, უდაბნო და ნაყოფიერ მიწებზე, ნაგავსაყრელებზე. სარეველას მსგავსად, მინდვრის გრძივი შეიძლება გახდეს სარეველა სასოფლო -სამეურნეო მიწაში (სადაც ზამთრის ან გაზაფხულის კულტურებია დარგული).
საინტერესოა, რომ იარუტკას ლათინური სახელის ბერძნული თარგმანიდან Thlaspi arvense ნიშნავს "გაწურულ ფარს", რადგან ძველები ადარებდნენ მცენარის ნაყოფებს დამცავი ჯავშნის კონტურებთან. იარუთში, ფესვს აქვს ჯოხის ფორმა მოკლე ფესვის პროცესებით. ყნოსვის ღერო შეიძლება გაიზარდოს მაქსიმალურ სიმაღლეზე ნახევარ მეტრამდე, მაგრამ ძალიან მინიმალური არის მხოლოდ 10 სმ. ის შეიძლება იყოს მარტივი ან განშტოებული.
ბაზალური ფოთლები ჩვეულებრივ ქმნიან როზეტს. ფოთლები, რომლებიც ქვემოთაა განლაგებული, ღეროს ძირში, ერთვის ფოთლისებრ პროცესებს, აქვს ოვალური ან მოგრძო ფორმა და იკეცება კიდეებზე. ისინი, რომლებიც მწვერვალთან უფრო ახლოს არიან, მჯდომარე, ყუნწიანი, გარეგნულად ისრების მსგავსია.
ყვავილებში, სეპალური სიგრძე იზომება 20-25 მმ დიაპაზონში, ჩვეულებრივ, 4 მათგანია, ფურცლების რაოდენობა იგივეა. კვირტები მოთეთრო ფერშია შეღებილი. ფურცლები მოგრძოა და შეიძლება 3-5 მმ სიგრძემდე გაიზარდოს. ერთი პისტოლეტი გარშემორტყმულია ექვსი მტვრით. ყვავილებიდან ყვავილოვანი ყვავილები გროვდება ღეროების მწვერვალებზე. მინდვრის ჟელე ყვავის გაზაფხულზე, ზაფხულსა და შემოდგომაზე, რამდენიმე თაობა იზრდება.
ქარხანა ნაყოფს იძლევა ბუდეებში, რომლებშიც გარეგნობა მომრგვალო ან ოდნავ მომრგვალებულ-ოვალურია, გაბრტყელებული, როდესაც მწიფე ყვითლდება, რაც მონეტის მსგავსია. მისი სიგრძეა 12-18 მმ, ხოლო სიგანე 11-16 მმ. თესლი მოთავსებულია ამ ბუდეში, რომელსაც აქვს ქერქის ფართო ფრთები კიდეებზე და ზედა ნაწილში.
თესლი შეღებილია ყავისფერში, მასზე გამოსახულია ღარები. სიგრძე შეიძლება იყოს 1, 75–2, 5 მმ – მდე, სიგანე 1, 25–1, 75 მმ. ერთი მცენარე აწარმოებს 10 ათასამდე თესლს სეზონზე.
ხალხს რამდენიმე სახელი აქვს ამ მცენარისთვის: ფული, გომბეშო ბალახი, პენი, ხერხემლი, ვერდნიკი, ნატეხი და თმა, ბუზი და კლოპნიკი, ასევე ცოცხი, ტკბილი სამყურა. ყველა ეს უცნაური სახელი ასოცირდება იარუს ბუჩქების გარეგნობასთან - მათ აქვთ მომრგვალო -ოვალური ფორმა და მართლაც შეიძლება მათი შეცდომა მონეტა ან მწერი იყოს, ვიღაცას ჰგავს! მაგრამ პოპულარული რწმენაც კი უკავშირდება ნაყოფის გარეგნობას: ძველ დროში მათ, ვისაც გამდიდრება სურდა, ტანზე ეცვათ ღეროვანი მცენარეები, ტანსაცმლის ქვეშ. ჯადოქრებმა და ჯადოქრებმაც კი ურჩიეს ტალანანის რამდენიმე თესლის ტარება ყვითელი ფერის ატლასის ან აბრეშუმის ტომარაში, სიმდიდრის მოსაზიდად.
როდესაც მწვანილი მიდის ნაყენების მოსამზადებლად მცენარეების შესაგროვებლად, გამოუცდელ ბოტანიკოსებს ხშირად შეუძლიათ გარეგნულად შეურიონ მინდვრის ბეღელი მწყემსის ჩანთით.
საველე გრძელი ხაზის შემადგენლობა და მისი შიდა გამოყენება
ყველაზე მეტად, მცენარე თავის ნაწილებში შეიცავს ასკორბინის მჟავას.ასევე ახალგაზრდა ფოთლები მათ შემადგენლობაში შეიცავს ნედლი ცილის 20% –მდე, ბოჭკოვანი 25% –ით და ამონაწერი კომპონენტები თითქმის 40% –მდე, არა აზოტის შემცველს. ზეთი, რომელიც მიიღება როშის სათესლე მასალისგან, აქტიურად გამოიყენება თანამედროვე ტექნოლოგიებში, იქ ის დაახლოებით 30%-ს შეადგენს.
იარუტკას ველს აქვს ძლიერი ნივრის სუნი. ყოველივე ეს განპირობებულია იმით, რომ სინგირინ გლიკოზიდი იმყოფება მცენარის ვეგეტატიურ ორგანოებში. თუ ძროხების ნახირი მიდის საძოვრებზე, სადაც ბევრი ტალაბანის მინდორია, მაშინ რძის მთელ მოსავალს ექნება მწარე გემო და ნივრის სული. ბუნებრივია, ასეთი რძე არ შეიძლება შევთავაზოთ ბავშვებს სასმელში.
მცენარის არომატი არა მხოლოდ ნიორს ჰგავს, მას ხშირად ადარებენ მდოგვს, ამიტომ მინდვრის ქილა გამოიყენება სამზარეულოში თავისი სურნელოვანი სუნიდან გამომდინარე. ეს სასიამოვნო მდიდარი არომატი აღვიძებს მადას. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ შეაგროვოთ მცენარის ჯერ კიდევ ახალგაზრდა ფოთლები და ყლორტები და გამოიყენოთ სანელებლების ნაცვლად (მარჯორამის სუნელი). ისინი დამარილებულ, გაყინულ, გამომშრალ და შემდეგ დაფქულ ფხვნილში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პირველ კურსებს და მოამზადოთ სოუსები ხორცისთვის.
რეკომენდაციები სამკურნალო მცენარეების შეგროვებისა და შესყიდვისათვის
სამედიცინო მიზნებისთვის აუცილებელია ველის გრძელი ხაზის არა ყველა ნაწილის გამოყენება, არამედ მხოლოდ მისი ღერო, ფოთლები, ყვავილები და თესლი (საერთოდ, მთლიანი საჰაერო ნახევარი). ყველაზე შესაფერისი დრო მაისიდან აგვისტომდე ბალახის შეგროვებისა და მოსავლისთვის. მაგრამ თუ თქვენ გჭირდებათ ღეროების მიღება, რომელშიც იქნება მწიფე თესლი, მაშინ მოგიწევთ ლოდინი აგვისტოსა და სექტემბერში.
შეგროვებული მასალის გაშრობა ხორციელდება ბრტყელ ზედაპირზე ღია ცის ქვეშ, ბალახის ფენა არ უნდა იყოს სქელი, ეს ხელს შეუწყობს ერთგვაროვან გაშრობას. ჰორიზონტალური ზედაპირი დაფარულია ნატურალური მასალისგან დამზადებული ქსოვილით (ბამბა, თეთრეული ან უხეში ხალიჩა) ან ქაღალდზე დადებული. ხშირად გამოიყენება საცრები, უჯრები, უჯრები ან ლითონის ფურცლები. კაშკაშა მზის ქვეშ, შეგროვებული ბალახი არ არის გავრცელებული; თქვენ დაგჭირდებათ ტილოების აშენება.
თუ სამკურნალო ბალახი გამხმარია სხვენში, მაშინ თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ კონდენსაცია არ წარმოიქმნება იქ ან ტენიანობა არ დაგროვდება. საჭირო იქნება ხშირი ვენტილაცია (ჰაერის მასების მოძრაობა), წინააღმდეგ შემთხვევაში მომზადებული ნედლეული გაუარესდება და ლპება.
როდესაც ბალახი მთლიანად გაშრება, რეკომენდებულია ჩაასხათ სქელი მუყაოს ყუთებში ან ტილოსგან დამზადებულ ჩანთებში (არ გამოიყენოთ პლასტიკური ჩანთები - ბალახს შეუძლია დაახრჩოს!). მომავალში, დაახლოებით ერთი წელი დასჭირდება მომზადებული ნედლეულის საკმარისად გაშრობას, ამისათვის რეკომენდებულია ბლანკების შენახვა მშრალ ოთახში.
საველე ქილის სასარგებლო თვისებები
ტალაბანის თესლი შეიცავს შემდეგ ნივთიერებებს: ლიციტინი, სინრიკინ გლიკოზიდი, მიროზინი, ასკორბინის მჟავა.
კვლევის დროს გაირკვა, რომ მცენარეთა საფუძველზე შექმნილ წამლებს აქვთ საკმაოდ მრავალფეროვანი მოქმედების სპექტრი:
- შეუძლია ჭრილობების შეხორცება და სისხლდენის შეჩერება;
- არიან ანტიმიკრობული და ანტისკორბუცირებული პრეპარატები;
- აქვს შარდმდენი მოქმედება;
- სკარლეტ ცხელების განკურნება;
- გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, ჰიპოტენზიის, ბოტკინის დაავადების დროს;
- რევოლუციამდელ რუსეთში, ტალაბანზე დაფუძნებული წამლები გამოიყენებოდა სიფილისისა და გონორეის სამკურნალოდ;
- ინიშნება კანის პრობლემებისა და პუსტულარული პროცესებისთვის;
- ნაწლავის დაავადებების და ხშირი ყაბზობის მკურნალობა;
- ათეროსკლეროზი და მრავალი სხვა.
თუ თქვენ უბრალოდ იღებთ იარუთის თესლს შიგნით, მაშინ ისინი მალე დაგეხმარებიან ადამიანის სხეულის ტონის აღდგენასა და გაზრდაში, ის გახდება უფრო ძლიერი და გამძლე.
უკუჩვენებები საველე ტალაბანის გამოყენებისას
ვინაიდან მდოგვის გლიკოზიდები იარუთის ნაწილებშია მოთავსებული, მცენარეზე დაფუძნებული სხვადასხვა პრეპარატების ბოროტად გამოყენება შეიძლება უკიდურესად საშიში იყოს. ეს განსაკუთრებით ეხება დაბალი არტერიული წნევის მქონე ადამიანებს - ჰიპოტენზიურ პაციენტებს, ასევე ქალებს, რომლებიც ელოდებიან ბავშვს, ვინაიდან დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს აბორტი;
არსებობს მტკიცებულება, რომ იარუთზე დაფუძნებული პროდუქტების დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ან სასუნთქი სისტემის დარღვევა. ზოგჯერ არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა იმ ნივთიერებების მიმართ, რომლებიც ქმნიან ტალაბანის ნაწილებს.
თუმცა, ქილის ველის ყველა თვისება ბოლომდე არ არის გასაგები, ვინაიდან ტრადიციული მედიცინა დიდ მნიშვნელობას არ ანიჭებს მცენარის თვისებებს. თუ სიმპტომები გამოჩნდება: სახის სიწითლე, ტკივილი მუცლის არეში, ხშირი ნერწყვდენა ან შარდში სისხლის წითელი უჯრედების მომატებული შემცველობა, მაშინ ეს მიუთითებს იარუთზე დაფუძნებული ნივთიერებების დოზის გადაჭარბებაზე.
ყურადღება !!! ვინაიდან ადამიანებზე ზემოქმედება ბოლომდე არ არის გასაგები, ადამიანებსაც კი, რომლებიც არ იტანჯებიან ჩამოთვლილი დაავადებებით, საჭიროა ფრთხილად მოამზადონ წამლები და გააკონტროლონ მათი კეთილდღეობა ამ სამკურნალო მცენარეზე დაფუძნებული სახსრების მიღებისას. დოზა არ უნდა აღემატებოდეს რეცეპტში მითითებულს, პერიოდულად რეკომენდებულია არტერიული წნევის გაზომვა (მცირდება), ასევე არასასურველია ტალაბანით მკურნალობის ჩატარება ატონური შეკრულობის დროს.
საველე ძაფზე დაფუძნებული პრეპარატების რეცეპტები
რაც მთავარია, ქვემოთ აღწერილი წამლების გამოყენებისთვის ნებართვა უნდა მისცეს დამსწრე ექიმმა.
იარუტკა ხშირად გამოიყენება ქალებში გინეკოლოგიური პრობლემებისთვის და მამაკაცებში სექსუალური სისუსტეებისთვის:
- ქალის ორგანოების ანთების შემთხვევაში აუცილებელია 6 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული ტალაბანის ბალახის 1/2 ლიტრი მდუღარე წყალი, დაჟინებით 2 საათის განმავლობაში და დუშის საშოში. პროდუქტი უნდა იყოს ოდნავ უფრო თბილი ვიდრე ოთახის ტემპერატურა, რათა არ გაცივდეს სასქესო ორგანოები. ეს პროცედურა მეორდება დღეში ორჯერ. აუცილებელია ყველაფერი გავაკეთოთ ისე, რომ ხსნარი აღარ გამოვიდეს საშოდან დიდი ხნის განმავლობაში (შეგიძლიათ დაწექით გვერდზე ან დაწოლილი).
- უნაყოფობის მკურნალობისას და მამაკაცის პოტენციალის გაზრდისას, თქვენ დაგჭირდებათ იარუს ბალახის გახეხვა ბლენდერში, ისე რომ მიიღოთ 1.5 სუფრის კოვზი მშრალი ფხვნილი. დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი ამ ნივთიერებას. ხშირად თერმოსი გამოიყენება ამ ინფუზიისათვის, ვინაიდან აგენტი უნდა იყოს მაღალ ტემპერატურაზე მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში. შემდეგ ხსნარი გაფილტრული უნდა იყოს გაჟონვის ან წვრილი ქაფის მეშვეობით. აუცილებელია ამ საშუალების მიღება მთელი დღის განმავლობაში ყოველ 3-4 საათში სუფრის კოვზით.
- თუ ქალს აქვს პრობლემები მენსტრუალური ციკლით, მაშინ მისი აღდგენა შესაძლებელია შემდეგი ნაყენის გამოყენებით: წვრილად დაჭრილი ტალაბანის ბალახი 1 სუფრის კოვზის ოდენობით ორთქლდება 300 მილილიტრი მდუღარე წყალში. ნაყენს დაახლოებით ერთი საათი დასჭირდება. მიღების რეგულარულობა - 3 -ჯერ დღეში, ერთდროულად 70 მლ.
- თუ აუცილებელია სიფილისის ან გონორეის განკურნება, მაშინ 1 ს.კ. მოათავსეთ კოვზი მშრალი ბალახის ტალაბანი კონტეინერში სახურავით და დაასხით 1/4 ლიტრი მდუღარე წყალი. შემდეგ ჭურჭელი იკეტება და იხვევა პირსახოცით ("აბანოსთვის" პირობების შესაქმნელად) თბილ ადგილას მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში. სანამ დაიწყებთ ჭამას, თქვენ უნდა მიიღოთ კოვზი ინფუზია 20 წუთში. მაქსიმალური პრეპარატი მიიღება დღეში 5 -ჯერ.
- მამაკაცებში სექსუალური იმპოტენციის დროს, თქვენ დაგჭირდებათ მინდვრის ქილის ფხვნილის დაფქვა ფხვნილში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის საფქვავი ან ნაღმტყორცნები), შემდეგ კი მიიღეთ 0.3 გრამი ეს ნარევი სამჯერ დღეში 28 დღის განმავლობაში.
- იმპოტენციის კიდევ ერთი რეცეპტი, მაგრამ ის ასევე შესაფერისია გულის სამკურნალოდ. აუცილებელია ტალაბანის ბალახის ერთი ნაწილის აღება, ქილაში მოთავსება და მასში ალკოჰოლის 10 ნაწილის ჩაყრა. შემდეგ კონტეინერი დახურულია სახურავით და ხსნარი ამოღებულია ბნელ, მშრალ ადგილას (მაგალითად, კარადაში ან კარადაში). ექვსი თვის განმავლობაში, პერიოდულად უნდა ამოიღოთ ქილა და აქტიურად შეანჯღრიოთ იგი. განსაზღვრული პერიოდის შემდეგ, ხსნარი გაფილტრულია და ის მზადაა გამოსაყენებლად. მკურნალობის კურსი უნდა იყოს არა უმეტეს 4 თვისა. მიიღეთ პრეპარატი საუზმის წინ ნახევარი საათის განმავლობაში ჩაის კოვზში.
- არის შემთხვევები, როდესაც მინდვრის ძაფებიდან ნაყენები დაეხმარა საკვერცხეების და საშვილოსნოს კიბოს, აქ დაგჭირდებათ: 2 სუფრის კოვზი გამხმარი დაჭრილი ტალაბანის ბალახი (ეს შეიძლება იყოს მცენარის ღეროები, შიგნიდან თესლი, ყვავილის კვირტი) მოთავსებულია კონტეინერში სახურავით და დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი (1 ჭიქა). შემდეგ ჭურჭელს ხურავენ სახურავით და ბნელ ადგილას ნაყენისთვის ათავსებენ მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში. მიღების გრაფიკი - ჭიქის მეოთხედი ჭამამდე 15 წუთით ადრე 3-4 ჯერ დღეში მთელი თვის განმავლობაში. ასევე, ინფუზია განახორციელოს ვაგინალური რეგულარული დაბანა კვირაში 3-4-ჯერ ღამით. ამისათვის მინდვრის ქილაში მოჭრილი მშრალი ბალახის ნახევარი ჩაასხით ნახევარ ლიტრიან ქილაში და დაასხით ზემოდან მდუღარე წყლით, შემადგენლობა დაჟინებით მოითხოვს 3-4 საათს.
ქალისა და მამაკაცის დაავადებების გარდა, საველე ბუნაგები გამოიყენება:
- თავის ტკივილის სამკურნალოდ. როდესაც მუდმივი ხმაური ისმის თავსა და ყურებში, აღინიშნება მაღალი წნევა ან შაქრიანი დიაბეტი, რევმატიზმი ან ათეროსკლეროზის გამოვლინებები, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ სიმპტომების მოხსნა მინდვრის ქილის ნაყენის დახმარებით. ამისათვის მცენარის ბალახის დიდი კოვზი დაფქვით ბლენდერით, შემდეგ დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი (ჭიქა) და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, ჭურჭელი, რომელშიც ბულიონი იყო მოხარშული, დახურულია სახურავით და მოთავსებულია ბნელ ადგილას ჩასასმელად. როდესაც 2 საათი გავიდა, გაფილტრეთ პროდუქტი გაზის ნაჭერით ან ფართო სახვევით და მიიღეთ სუფრის კოვზი 3 -ჯერ დღეში, სანამ გაუმჯობესება არ მოხდება.
- ჭრილობების შეხორცებისას. თუ არსებობს ჭრილობა, რომელიც არ განიკურნება დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ აუცილებელია მინდვრის მავთულის ფოთლოვანი ფირფიტების წვრილად დაჭრა. შემდეგ შეკუმშვა მზადდება მათგან და ვრცელდება დაზიანებულ ადგილზე კანზე. როდესაც საჭიროა ჭრილობიდან ჩირქის ამოღება, ჩამოიბანეთ შემდეგი ხსნარით - 1, 5 სუფრის კოვზი დაჭრილი ტალაბანის ბალახი გადაყარეთ ერთ ჭიქა მდუღარე წყალზე, რის შემდეგაც ნაყენი ტარდება 4 საათის განმავლობაში. ინსტრუმენტი შეგიძლიათ მიიღოთ ჩაის კოვზში ხუთჯერ დღეში. კანზე ან წყლულებზე ჭრილობების სწრაფად განკურნების მიზნით იარუტის თესლიც გამოიყენება. ისინი იჭრებიან მწარედ და თავს იკავებენ პრობლემის ადგილას. თუ მცენარედან წვენს წურავთ, მაშინ მისი დახმარებით მეჭეჭები ამოღებულია, მაგრამ ის ასევე ჭრილობებს ცხიმს.
- თირკმლის დაავადების, ფილტვის დაავადების, შაკიკის ან სეფსისის სამკურნალოდ. არსებობს შემდეგი რეცეპტი: 3 ს / კ ჩაასხით კონტეინერში. სუფრის კოვზი დაჭრილი იარუთის ბალახი (მცენარის ნებისმიერი საჰაერო ნაწილი), იგი ივსება 3 ჭიქა მდუღარე წყალში და მჭიდროდ იკეტება სახურავით. ჭურჭელი ხსნარით მოთავსებულია ბნელ ადგილას ნაყენისთვის მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ნარევი გაფილტრულია ყველით. მიიღეთ - დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი პრეპარატი 5-6 -ჯერ დღეში ყოველ სამ საათში.
- სტენოკარდიის, ათეროსკლეროზისა და მიოკარდიუმის სიმპტომების შემსუბუქების მიზნით. რეცეპტში გამოიყენება მხოლოდ ტალაბანის თესლი: 1 ჩ.კ. მას ასხამენ ცივ ადუღებულ წყალს, შემდეგ აუცილებელია მიიყვანონ ადუღებამდე, შეამცირონ ცეცხლი და ხარშონ ნარევი დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ხსნარი ამოღებულია ცეცხლიდან, დაფარულია სახურავით და დაცულია 2 საათის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ, სითხე გაფილტრულია გაჟონვის ან ბაფთით. აუცილებელია დღეში 3 -ჯერ მიღება 1 ს.კ. კოვზი 20 დღის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მკურნალობის ბუშმა გაიარა, 10 დღიანი შესვენება შენარჩუნებულია და წამალი მეორდება.
- როგორც სიცხის დამწევი საშუალება დიაფორეზული და ამოსახველებელი ეფექტით. ნაყენი იყენებს მინდვრის ტალაბანის ფოთლებს: 1, 5 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული გამხმარი ფოთლები უნდა დაასხათ მდუღარე წყალში (მიიღება ჭიქა სითხე). დაჟინებით მოითხოვეთ 3-4 საათის განმავლობაში და გაფილტრეთ შემოხვეული გაჟონვით ან სამედიცინო ფართო სახვევით. მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ყოველ 4-5 საათში.
ასევე, მინდვრის იარუტკა გამოიყენება სალათის მოსამზადებლად, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. იგი მზადდება შემდეგი რეცეპტის მიხედვით:
- მინდვრის ტოტის ახალგაზრდა ფოთლები - 100 გრ.;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი;
- მყარად მოხარშული კვერცხი-1-2 ცალი.;
- ოხრახუში მწვანილი - 20 გრ.;
- მცენარეული ზეთი და მარილი.
ფოთლები გარეცხილი და დაჭრილი, კიტრი გახეხილი და დაიმსხვრა, კვერცხი დაჭრილია ნაწილებად, მწვანილი დაჭრილია, მარილი გემოვნებით და გაჟღენთილია მცენარეული ზეთით.
საველე ძაფის სასარგებლო თვისებების შესახებ უფრო ინფორმაციული ინფორმაციისთვის იხილეთ აქ:
