ქერქის განსხვავებები, რეკომენდაციები ყვავილის საწოლზე დარგვისას მცენარეზე ზრუნვის შესახებ, გამრავლება, მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლი, ფაქტები ცნობისმოყვარეებისთვის, ტიპები. Purslane (Portulaca) ასევე მოიხსენიება როგორც Dandur და შედის გვარში Portulaca, მოხსენიებული Portulacaceae ოჯახი. ბუნებრივი ზრდის თითქმის ყველა ადგილი მდებარეობს ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში, სადაც ჭარბობს ტროპიკული კლიმატი. თუმცა, ეს ქარხანა არ არის იშვიათი ევრაზიის ბევრ ქვეყანაში და თეორიას, რომ პურლანტი აღმოსავლეთის ქვეყნების მკვიდრია, არ აქვს საფუძველი. სხვადასხვა წყაროების თანახმად, დანდურის ჯიშები ასამდე ორასი ერთეულია. მცენარე დასახლებულია ტენიან ქვიშიან ნიადაგებზე, რომელთაგან ბევრია მდინარის არტერიების ნაპირებთან, მაგრამ ის ხშირად შეიძლება ნახოთ ბაღებში, მინდვრებში და ადამიანის ბაღებში, რაც მიუთითებს ადამიანის საცხოვრებლის სიახლოვეს.
Purslane ატარებს თავის მეცნიერულ სახელს ლათინური სიტყვიდან "portula" თარგმნის გამო, რაც ნიშნავს "პატარა კარიბჭეს, საყელოს". ყოველივე ეს მიუთითებს ფლორის ამ წარმომადგენლის ნაყოფზე, რომელიც ყუთს ჰგავს, რომელიც მომწიფებისას იხსნება, თითქოს მინიატურულ კარებს ხსნის. ჩვენს ხალხში მცენარეს "ფარდაგები" ეწოდება. სომხეთის მიწებზე მცენარე ეწოდება "დანდურს". მაგრამ თურქები მას ფოთლებისა და ღეროების ხორცს უწოდებენ "სემიზ" (შვიდი), რაც იმ მხარეებში ნიშნავს "მსუქანს, მსუქანს, კარგად კვებას". რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში, საქონელს აქვს არც თუ ისე პოეტური სახელი "ქათმის ფეხი", ერთი ვერსიით - ეს არის სახელის დამახინჯება ლათინურად "pulli pied". მიუხედავად იმისა, რომ ამ განცხადების ზუსტი დადასტურება არ არსებობს.
Purslane– მა მოიპოვა პოპულარობა შუა საუკუნეებიდან და გავრცელდა ევროპის ქვეყნებში. ის განსაკუთრებით ცნობილი იყო ინგლისში და თავიდან დანდური გაიზარდა როგორც ბაღის კულტურა, და მხოლოდ ამის შემდეგ როგორც ბაღის მცენარე. სწორედ ბაღის კულტურაშია გავრცელებული მხოლოდ ერთი დიდი ჯიშის მსხვილფეხა რქოსანი (Portulaca grandiflora).
ძირითადად, დანდურის წარმომადგენლები იზრდება ყოველწლიურად, რადგან ისინი ვერ შეძლებენ ზამთრის გაძლებას ჩვენს პირობებში, თუნდაც ამ დროისათვის თავშესაფარში იყვნენ. გვირგვინის სიმაღლე არ აღემატება 30 სმ.მცენარის ფესვს აქვს განშტოება, ბუდისფერი ფორმა. ღეროები გამოირჩევა ხორციანი კონტურით და კარგი განშტოებით, მათი ფერი ყავისფერია, შიგნით არის ღრუ. ფოთლის ფირფიტები ასევე ხორციანია, მათი ფორმა შეიძლება იყოს ცილინდრული ან გარკვეულწილად შეახსენებს გაბრტყელებულ კვერცხს.
ყვავილობისას ყალიბდება კვირტები ყვითელი, თეთრი, მუქი წითელი (ღვინის) ფერის ფურცლებით. ყვავილობის პროცესი გრძელდება ზაფხულის დასაწყისიდან სექტემბრამდე. თუმცა, თითოეული ყვავილის სასიცოცხლო ციკლი მხოლოდ ერთი დღისგან შედგება და საღამოს ის ქრება, მაგრამ ყვავილების რაოდენობა იმდენად დიდია, რომ კვირტების ფორმირებისა და გახსნის პროცესი ქმნის უწყვეტობის განცდას.
როდესაც ნაყოფი მწიფდება, მისწრაფებაში ისინი სფერული ყუთია, სავსე მრავალი თესლით. ჩვეულებრივია, რომ გაიზარდოს ეს დეკორატიული და საკმაოდ არაჩვეულებრივი მცენარე არა მხოლოდ ყვავილების საწოლში, არამედ ის მოთავსებულია ქოთნებში, ჩამოკიდებულ კალათებსა და კონტეინერებში. ჩვენ ვიცით მრავალფეროვანი ბაღის საგვარეულო, ან როგორც ბევრი მას უწოდებენ ბოსტნეულის საფუარს, რომელსაც, ერთის მხრივ, შეუძლია დაიკავოს პირადი ნაკვეთი, მოქმედებს როგორც სარეველა, მეორეს მხრივ, ეს კულტურა გამოიყენება სამზარეულოსა და ხალხურ მედიცინაში.
რჩევები საფუარის მოყვანის, ბაღში დარგვისა და მოვლის შესახებ
- სადესანტო დანდური. უმჯობესია მცენარის ნერგები ზაფხულის დასაწყისში დარგოთ, რადგან ეს დარწმუნებული იქნება, რომ დილით არ იქნება ყინვა. თუ ეს წესი არ იქნება დაცული და ტემპერატურის მაჩვენებლები გახდება 10 გრადუსი სითბო, მაშინ ნერგები დაყრიან ფოთლებს. როდესაც მცენარეს უკვე აქვს 10-15 ფოთოლი და თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ რამდენიმე ჩამოყალიბებული კვირტი, შეგიძლიათ დარგოთ იგი ღია გრუნტში. დარგვისას, გვირგვინის ბუჩქები განლაგებულია ერთმანეთისგან დაახლოებით 15-20 სმ დაშორებით, არა უფრო ახლოს. გადანერგვის დასრულების შემდეგ, აუცილებელია ნერგების ყოველდღიურად უხვად მორწყვა პირველი 2-3 დღის განმავლობაში, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ამინდი მშრალია. თესლიდან მიღებული მცენარეები ყვავის 6-7 კვირის შემდეგ, გასროლების გაჩენის შემდეგ.
- გამგზავრების ადგილი ქურქისთვის უნდა იყოს მზიანი, სასურველია სიმაღლეზე, რადგან ნაწილობრივ ჩრდილშიც კი, აყვავების პროცესი შეიძლება არ მოხდეს. ასევე, თუ პრუსელის ფესვთა სისტემა მდებარეობს მიწისქვეშა წყლებთან ახლოს ან დაბალ ადგილებში, სადაც წყალი ხშირად დგას, მაშინ შეიძლება დაიწყოს ფესვების გაფუჭების პროცესების განვითარება.
- დარგვის დროს ნიადაგის შერჩევა. მიზანშეწონილია, რომ დანდურის სუბსტრატი იყოს ცუდი და ქვიშიანი, რადგან ნუტრიენტებით მდიდარ მიწაზე მცენარე დაიწყებს მწვანე მასის მომატებას, მაგრამ ყვავილობა არ მოხდება.
- ზოგადი მოვლა. ძირითადად, თქვენ უნდა მიაქციოთ ყურადღება ფეხსაცმელს, თუ ზაფხულის ამინდი ძალიან მშრალი გახდება. და მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეს აქვს წვნიანი თვისებები, რეკომენდირებულია პერიოდულად მორწყვა. დანდურის ბუჩქისთვის ნიადაგის ზედა გასახდელი, გასხვლა, ჩელიტასა და გაფხვიერება არ ხორციელდება.
- თესლის შეგროვება. როგორც კი ყვავილი ხმება, ის დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის გამოშრება და ჩამოვარდება. მის ქვეშ არის ნაყოფი, რომელიც მომწიფებისას გაიხსნება და ყველა თესლი დაეცემა მიწაზე. მშრალ ამინდში კაფსულის სიმწიფე არის 14 დღე, მაგრამ თუ ზაფხული ცივია, მაშინ ეს პროცესი შემოდგომამდე შეიძლება გაგრძელდეს ერთ თვემდე. ახლად მოკრეფილი სათესლე მასალა შესაფერისი იქნება მხოლოდ მომავალ გაზაფხულზე, მაგრამ შეინარჩუნებს თავის თვისებებს 3 წლის განმავლობაში.
როგორ გავამრავლოთ პურტანის საკუთარი ხელით?
თესლის დათესვა. როდესაც იზრდება დენდური, თესლის მეთოდი ყველაზე მოსახერხებელი და მარტივია. თუ თესლი დარგეს ზამთრის ბოლოს ან მარტში, მაშინ ნორმალური განვითარებისათვის საჭირო იქნება დამატებითი განათების ჩატარება ხელოვნური სინათლის ნათურებით. როდესაც თესლი ითესება აპრილში, ასეთი პროცესი ზედმეტი იქნება, რადგან სინათლის დინჯი უკვე საკმაოდ გრძელი გახდება. დარგვისას რეკომენდებულია ნიადაგის ნარევის შედგენა საკუთარ თავზე, ვინაიდან უნივერსალურ შეძენილ ნიადაგში არის ტორფი, რომელსაც შეუძლია შეანელოს სათესლე მასალის გამწვანება. სუბსტრატი შედგება ბაღის ნიადაგისა და მდინარის ქვიშისგან (მთლიანი მასის 20%). შემდეგ ნიადაგი შერეულია და გაცხელებულია ღუმელში. ჯარიმა გაფართოებული თიხის ფენა (ხრეში, კენჭი) მოთავსებულია არაღრმა კონტეინერში, ტენიანობის გადინების ხვრელებით და თავზე მიწა ეყრება. იგი მორწყულია დასახლებული წყლით (სასურველია წვიმა ან გამდნარი წყალი) და თესლი იდება ზედაპირზე. მათ შორის მანძილი შენარჩუნებულია 1 სმ -მდე. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კბილის ჩათრევისთვის, შემდეგ თესლი ოდნავ დაჭერილია მიწაში. კონტეინერი კულტურებით დაფარულია პლასტმასის შეფუთვით, რათა შეიქმნას მინი სათბურის პირობები. კონტეინერი მოთავსებულია თბილ და ნათელ ადგილას, სითბოს მაჩვენებლები შენარჩუნებულია 22-30 გრადუსზე.
ნერგების მოყვანა. ერთი კვირის შემდეგ, თუ ზრუნვა შენარჩუნებულია, დენდურ გასროლაც გამოჩნდება. ამის შემდეგ, თავშესაფარი ამოღებულია. შემდგომი მოვლა მოიცავს ნიადაგის დატენიანებას დასახლებული წყლით, ხშირად ისე, რომ არ მოხდეს ნიადაგის დატბორვა, გამოიყენება ქვედა სარწყავი. თუ შეამჩნიეთ, რომ ნერგები ძალიან გადაჭიმული გახდა, მაშინ აუცილებელია განათება ფიტო ნათურებით ან ფლუორესცენტური ნათურებით. თუ დღე მოღრუბლულია, მაშინ ნათურები შეიძლება დაიწვას მთელი დღე, სხვა დღეებში განათება ხდება დილით და საღამოს რამდენიმე საათის განმავლობაში.როდესაც აპრილში თესლი დაითესა, ნერგები მოთავსებულია სამხრეთით მდებარე ფანჯრის რაფაზე და შემდეგ დამატებითი განათება არ არის საჭირო.
დანდურის არჩევანის განხორციელება. თუ ნამდვილი ფოთლის ფირფიტების წყვილი გაიშალა ნერგებზე, მაშინ აუცილებელია მათი ამოღება (ნერგები) ცალკეულ ქოთნებში (დაახლოებით 7-8 სმ დიამეტრის). ისინი ცდილობენ არ გაანძრიონ დედამიწის კვანძი ნერგების ფესვთა სისტემიდან (გადანერგვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზი). როდესაც 7 დღე გავიდა კრეფიდან, რეკომენდირებულია სასუქის პირველად გამოყენება. გამოიყენება კომპლექსური მინერალური პრეპარატები. შემდგომში, ასეთი გასახდელი საჭიროა კვირაში ერთხელ ან ათწლეულში ერთხელ, სანამ პურტოლეტი ღია გრუნტში დარგეს. გამგზავრება ხორციელდება, როდესაც ყინვები გაივლის და დღის განმავლობაში იქნება სტაბილური ტემპერატურა დაახლოებით 20 გრადუსი - დაახლოებით ეს დრო მოდის მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში.
ქერქის დაავადებები და მავნებლები
დანდური განსაკუთრებით მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ, მაგრამ მას ხშირად აწუხებს ბუგრები. ზაფხულის თვეებში ეს მწერები ხშირად მასობრივად ესხმიან თავს ყვავილების საწოლებს, ბოსტნეულის ბაღებსა და ბაღებს. ამავდროულად, მწვანე ან შავი პატარა ბაგეები შეგიძლიათ ნახოთ გვირგვინის ღეროსა და ფოთლის ფირფიტებზე, და თუ ზომები არ მიიღეს, მალე მცენარის ყველა ნაწილი დაფარული იქნება შაქრისებრი წებოვანი ყვავილობით (ბალიში - ექსკრემენტი მავნებლის), რაც გამოიწვევს ჭვარტლის სოკოს გავრცელებას.
ამ პრობლემისგან თავის დასაღწევად, რეკომენდებულია შესხურება ინსექტიციდური პრეპარატებით, მაგალითად, აქტელიკით ან აკრატით. თუ მკურნალობას არ მოჰყოლია დადებითი შედეგი პირველად, მაშინ რეკომენდებულია მისი გამეორება ერთ კვირაში.
ასევე პრობლემაა სოკოვანი დაავადება პროვოცირებული სოკოთი Albugo portulaceae. ამ შემთხვევაში, მცენარის ყლორტები დეფორმირებულია, ხოლო ფოთლები დაფარულია ლაქებით. სამკურნალოდ, ყველა დაზარალებული ადგილი ამოღებულია, შემდეგ კი ტარდება ფუნგიციდური მკურნალობა, რომელიც შეიცავს სპილენძს.
Purslane ყვავილების ფაქტები ცნობისმოყვარეებისთვის
მცენარე დანდური (პურშლაინი) კაცობრიობისათვის ცნობილია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 400-300 წლიდან (ჰიპოკრატესა და ელენეს ცხოვრების პერიოდი-ანტიკურობის დიდი მკურნალები და ე.წ. "მედიცინის მამები"). მაშინაც კი, ტრადიციულ მკურნალებს სჯეროდათ, რომ მცენარის თესლი სხეულის გაწმენდას უწყობს ხელს, ხოლო ფოთლის ფირფიტები გველის ნაკბენის საწინააღმდეგო საშუალება იყო. დღეს ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფუტკრის ნაკბენის ადგილზე, ისინი ხელს შეუწყობენ შეშუპების შემსუბუქებას. თუ ფოთლები გახეხილია გრუელში, შემდეგ კი თვალებზე დადეთ, შეშუპება გაივლის. იგივე წამალი, ღვინოში გახსნისას, რეკომენდირებული იყო ავადმყოფი კუჭის სამკურნალოდ და შარდის ბუშტში ტკივილის შესამსუბუქებლად. არაბულ ქვეყნებში სამკურნალო საშუალებებმა ფოთლებით დაფარული წამალით, ღვინით გაჟღენთილი, ამოიღეს მეჭეჭები, გამოიყენეს იგი ერიპიპელებისა და მუწუკების სამკურნალოდ. თესლი გამოიყენებოდა ლიქენის ქერცლისა და კანის სხვა დაავადებების სამკურნალოდ.
ამ დროისთვის თანამედროვე მედიცინა ასევე იყენებს გარგარის სამკურნალო თვისებებს ჰელმინთებთან ბრძოლაში, ასევე რეკომენდებულია დენდურის გამოყენება პაციენტებში შაქრიანი დიაბეტის მსუბუქი ფორმით.
თუ ყვავილების პროცესის დაწყებამდე აგროვებთ ყურძნის ყლორტებს და ფოთლის ფირფიტებს, მაშინ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ხორცისა და თევზის კერძების გვერდითი კერძი. ამ შემთხვევაში, ფოთლები და ღეროები მოხარშულია ნივრის, ძმრის და მცენარეული ზეთის დამატებით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძები დენდურის მწვერვალების საფუძველზე, მცენარეულ ზეთში ხახვთან ერთად.
თუმცა, ნებისმიერი სამკურნალო მცენარის მსგავსად, ფორთოხალსაც აქვს უკუჩვენებები. თქვენ შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ ორსული ქალის სხეულს, რადგან მოხმარებისას საშვილოსნოს ტონი იზრდება და შეიძლება მოხდეს მუცლის მოშლა. ასევე, დანდურის გამოყენება არ არის რეკომენდებული ნერვული აგზნებადობისა და სხეულის მძიმე გამოფიტვისას. ყოველივე ეს განპირობებულია იმით, რომ მცენარე შეიცავს ნივთიერებას, რომელსაც ეწოდება ნორეპინეფრინი, რომელიც ჰგავს ადამიანის ორგანიზმში სინთეზირებულ ჰორმონს.ამ ნივთიერების გამო ხდება სხეულის ზოგადი დატვირთვა, რაც იწვევს ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულაციას და დოპინგის მსგავსი ეფექტს.
ფორთოხლის სახეები
მსხვილი ყვავილოვანი პურსალაინი (Portulaca grandiflora). ყველაზე გავრცელებული ჯიშია მებაღეობაში. ამ მცენარის მშობლიური ჰაბიტატი სამხრეთ სომხეთის ტერიტორიაზეა. ეს არის მრავალწლიანი, მაგრამ ჩვენს კლიმატში ეს სახეობა იზრდება მხოლოდ როგორც ერთწლიანი კულტურა. ბუჩქის სიმაღლე არ აღემატება 30 სმ -ს, რადგან მისი ღეროები განსხვავდება გარკვეულწილად განლაგებული კონტურებით. ფოთლის ფირფიტები ხორციანია, მათი ზომა მცირეა, ფორმა ცილინდრის სახით, ფერი მდიდარი მწვანეა.
ყვავილობისას წარმოიქმნება ერთი კვირტი. ყვავილებს აქვთ კალის ფორმა, ხოლო სრული გამჟღავნების დიამეტრი მერყეობს 3-4 სმ დიაპაზონში.ყვავილები შეიძლება იყოს უბრალო ან ორმაგი, მათი სტრუქტურა გარკვეულწილად ახსენებს ჩაის ვარდს. ფურცლების ფერი საკმაოდ მრავალფეროვანია, მათ შორისაა თეთრი, კრემისფერი, კრემისფერი, ასევე ყვითელი, წითელი ან მეწამულის ყველა ტონალობა. არსებობს ჯიშები, რომლებსაც შეუძლიათ "დაიკვეხნონ" ყვავილების ორი ტონით, თუმცა ძირითად სახეობას აქვს ფოთლები ღრმა წითელი შეფერილობის ყვავილებში. ყვავილობის პროცესს შეიძლება დრო დასჭირდეს ზაფხულის დასაწყისიდან შემოდგომის შუა რიცხვებამდე.
საუკეთესო ჯიშებია:
- Double Mix არის ორმაგი ყვავილოვანი მცენარე და წარმოდგენილია ყვავილების მაღაზიებში, როგორც ფორთოხლის თესლის ნარევი.
- ალუბალს ასევე აქვს ორმაგი ყვავილის ფორმა, მაგრამ ეს მცენარე მცირე ზომისაა, ვინაიდან სიმაღლე არ აღემატება 10-12 სმ. ღერო ძლიერია, ყვავილების დიამეტრი გახსნაში 5 სმ, ფურცლები ალუბლის ფერია.
- ჰიბრიდული კრემი, აქვს ტერი ყვავილები, რომლებიც ასევე დიდი ზომისაა (დაახლოებით 5 სმ დიამეტრის), ფურცლები კრემისებრია, შიგნით შუაში არის მუქი ბრჭყვიალა.
- სუნგო. ეს მცენარე გამოირჩევა ყვავილების უდიდესი ზომით, ისინი არ იხურება, თუნდაც მთელი ცა მჭიდროდ იყოს დაფარული ღრუბლებით. Sundance და Cloudbitter ჯიშებს აქვთ იგივე თვისებები.
ბაღის ფორთოხალს (Portulaca oleracea) ასევე უწოდებენ ბოსტნეულის ფორთოხალს. ეს არის ერთწლიანი მოსავალი, რომლის სიმაღლე 30 სანტიმეტრს აღწევს (თუმცა ზოგიერთი ეგზემპლარი შეიძლება გაიზარდოს 40 სმ -მდე ან არ აღემატებოდეს 10 სმ -ს). რეპროდუქცია ძირითადად თესვაა, რის გამოც ამ ტიპის პურნეტი შეიძლება გახდეს სარეველა, რომელიც იკავებს დიდ ადგილებს პირად ნაკვეთებში. ღეროს აქვს ძლიერი განშტოება, რომელიც იწყება ძირიდან, მისი მონახაზი ხორციანია (წვნიანი, ანუ მას შეუძლია სითხის რეზერვების დაგროვება თავისთავად მოულოდნელი მშრალი პერიოდებისთვის). ღეროვანი შეიძლება დაეყაროს ნიადაგს, მისი ფერი მოწითალოა.
ფოთლის ფირფიტებს აქვთ მოგრძო-გაფანტული, მოგრძო-სოლი ფორმის ან სოლი-მოგრძო, თაღოვანი კონტურები. ფოთლები ყუნწიან ყლორტებზე, ასევე განსხვავდება ხორცით, ზედა ბლაგვია. ღეროებზე ზედა ფოთლები იზრდება საპირისპირო მიზნით, ხოლო ისინი, რომლებიც მდებარეობს ღეროს ქვემოთ, იზრდება სპირალურად.
ყვავილობა ხდება მთელი ზაფხულის თვეებში. ამ შემთხვევაში, ღია ყვითელი ან ნათელი ყვითელი ფერის ყვავილების ფორმირება, დიამეტრით დაახლოებით 7-8 მმ. კვირტიდან გროვდება ჩალიჩები, რომლებშიც 2-3 ყვავილია. ასეთი inflorescences იღებს წარმოშობის საწყისი ფილიალებში ფილიალებში ან ფოთლის axils.
ხილის სიმწიფე ხდება სექტემბერში. ნაყოფის ფორმა არის კვერცხის ფორმის ყუთი ან ბურთის სახით. როდესაც მწიფდება, ის იხსნება ვერტიკალურ სიბრტყეში მოთავსებული ნაპრალით. ამ სახის ხილს ეწოდება "ქუდი".
ასეთი მცენარეებისგან იქმნება მთელი ჯგუფის პლანტაციები. იგი დაფასებულია მისი სასარგებლო გემოთი და სამკურნალო თვისებებით. ველურში ის გვხვდება რუსეთის ევროპულ ნაწილში, ასევე კავკასიასა და შორეულ აღმოსავლეთში.
ტერი purslane არის დაბალი მზარდი ბუში დიდი ყვავილებით, ორმაგი ფორმის. საუკეთესო ჯიშებია "ბელოცვეტკოვი" და "სპლენდენსი".
უფრო მეტი იმისთვის, რომ გაიზარდოს ქურქის საფულე, იხილეთ შემდეგი ვიდეო:
