ზოგჯერ მაცივარი თითქმის ცარიელია, გარდა საკვებისა, რომელიც, როგორც ჩანს, არ იქნება საკმარისი სრული სადილისთვის. მაგრამ ეს ასე არ არის. თუ რამდენიმე კვერცხი, მაკარონის ნახევარი ნაწილი, ყველის ნაჭერი, ძეხვის კუდი და ხახვი დევს მაცივარში, მაშინ 20 წუთზე ნაკლებ დროში შეგიძლიათ მოამზადოთ მშვენიერი გულიანი და მარტივი კერძი, მაკარონის კასეროლი ძეხვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 183 კკალ.
- პორცია - 1 კერძი
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- მაკარონი - 200 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.
- ძეხვი - 150 გ
- რძე - 1/2 ჭიქა
- ხახვი - 1 ც.
- ყველი - 50 გ
- პომიდორი - 1 ც.
- მზესუმზირის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
- მარილი, წიწაკა გემოვნებით
ძეხვის მაკარონის კასეროლის დამზადება
- ხახვი გახეხეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- ძეხვი დაჭერით, მოხარშულ მაკარონს დაუმატეთ ხახვი და ძეხვი.
- ათქვიფეთ 2 კვერცხი, დაასხით რძე. შეურიეთ მაკარონს. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- პომიდორი დავჭრათ წრეებად და გავხეხოთ ყველი.
- შეზეთეთ საცხობი ფორმა მზესუმზირის ზეთით. მოათავსეთ მაკარონი, მორთეთ ზემოდან პომიდორით და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
- აცხვეთ 180-200 გრადუსზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
ეს კერძი საკმაოდ მრავალმხრივია, რადგან რაც თქვენს მაცივარშია, მასში შევა. თუ სასურველია, მაკარონი შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული კარტოფილით, ძეხვი - ლორი, პომიდორი - წითელი ბულგარული წიწაკა, რძე - არაჟანი და ა.შ.
