ბროწეულის განმასხვავებელი ნიშნები, ღია გრუნტში მოყვანა, რჩევა მეცხოველეობის შესახებ, გაშენების სირთულეები და მათი გადაჭრის გზები, საინტერესო ფაქტები, ტიპები. ჩვეულებრივი ბროწეული (Punica granatum) მიეკუთვნება მცენარეების სახეობებს, რომლებიც მიეკუთვნებიან ბროწეულის გვარს (Punica) დერბენნიკოვის ოჯახიდან (Lythraceae). ფლორის ამ წარმომადგენელმა მიიღო სახელი ლათინურად იმ ადამიანების საპატივცემულოდ, რომლებიც ცხოვრობდნენ თანამედროვე ტუნისის ტერიტორიაზე და ატარებდნენ სახელწოდებას "პუნიკი", ხოლო ბროწეულს დაარქვეს სიტყვა "პუნიკუსი", რომელიც ასევე ითარგმნება როგორც კართაგენული. უძველესი დროიდან მოყოლებული, ეს ულამაზესი ხილის ხე ცნობილი იყო ხალხისთვის, ძველი ავტორები, როგორიცაა ჰეროდოტე, ჰომეროსი და თეოფრასტე წერდნენ ამის შესახებ. ხშირად ბევრ ხალხს შორის ნაყოფის სტრუქტურა არის ბროწეული (ასე უნდა ეწოდოს ამ ხილს), მას უწოდებენ "მარცვლოვან ვაშლს".
ეს მცენარე ითვლება სუბტროპიკული კლიმატის სრულფასოვან მკვიდრად, ხანგრძლივი სიცოცხლის ციკლით. მხოლოდ 50-60 წლის ასაკში იქნება საჭირო პლანტაციების გაახალგაზრდავება, ვინაიდან მოსავლიანობა სწრაფად დაეცემა. თუ ისტორიული ინფორმაციისკენ ვიხრებით, მაშინ ბროწეული ასევე ცნობილი იყო რუსეთის ტერიტორიაზე, კერძოდ აზოვის რეგიონში - კრასნოდარის ტერიტორიის ჩრდილო -დასავლეთით. ბროწეულის ხეები ყირიმის მიწებზე ბერძენი კოლონისტების წყალობით მოვიდა. თუმცა, ბროწეულისადმი უდიდესი ინტერესი ყირიმის ტერიტორიაზე გამოჩნდა ნიკიცკის ბოტანიკური ბაღის დაარსების დღიდან, ეს მოხდა 1822 წელს (პირველი სამამულო ომის დროს).
ამრიგად, ჩვენ ბევრი ვიცით ბროწეულისა და მისი სარგებლის შესახებ, მაგრამ მოდით მოკლედ გავარკვიოთ რა არის და როგორ შეიძლება მისი გაშენება ღია გრუნტში.
ბროწეული არის shrub ან shrub, ან მოკლე ხე კარგად branched გვირგვინი. მისი სიმაღლე ზოგჯერ 6 მეტრს აღწევს. თუ მცენარის გასროლა ერთი წლისაა, მაშინ იგი გვირგვინდება მკვეთრი ეკლის მსგავსი წარმონაქმნით. ზოგი ტოტი ეკლით არის დაფარული. ფოთლების განლაგება საპირისპიროა ან მორეულია (ანუ, როდესაც ფოთლის ფირფიტები გროვდება რამდენიმე ნაწილის ჯგუფებად). ფოთლები ოვალურია, ფერი ღია მწვანეა, ფოთლის ფირფიტის სიგრძე შეიძლება 3 სმ -ს მიაღწიოს. ზღვარი მყარია, უკანა მხარეს აქვს უფრო მსუბუქი ტონი.
ბროწეულის ხეზე ჩამოყალიბებული ყვავილები ორსქესიანია - არის გრძელი პისტოლეტიანი კვირტები, რომლებიც იხსნება გასული წლის ყლორტებზე და ისინი შემდგომში ყოველთვის ქმნიან ხილს ბროწეულზე. ასევე იქმნება ყვავილები მოკლე პისტოლეტებით, რომლებიც იზრდება ამ წლის ტოტებზე, მაგრამ არ მონაწილეობენ ნაყოფიერებაში. პუნიკის ყვავილების ფერი ყოველთვის ლამაზი ნათელი წითელი ელფერია. კვირტი გროვდება თავისებური ფორმის inflorescences, რომელსაც აქვს ფუნჯის ან მტევნის გარეგნობა. მრავალბუდიანი საკვერცხე მდებარეობს ყვავილის ჭურჭლის შიგნით. ყვავილობის პროცესი ხდება მაის-ივნისში. საინტერესოა, რომ პირველი ყვავილის კვირტი ბროწეულზე იწყებს ფორმირებას შემოდგომაზე, მაგრამ ცივი ამინდის მოსვლასთან ერთად ისინი წყვეტენ განვითარებას და "იძინებენ" თბილი გაზაფხულის დღეების დადგომამდე.
ასევე, ბროწეულის ნაყოფის გაზრდისას, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პირველი თაობის ყვავილის კვირტები ფოთლების ფირფიტების ზრდასთან ერთად ერთდროულად იწყებს ყვავილობას, ხოლო მეორე ყვავილის კვირტი უკვე ჩამოყალიბდება მხოლოდ კვირტების ჩამოყალიბების შემდეგ ამ წლის ზრდაზე (მათ ასევე უწოდებენ ringlets), რომლებიც წარმოიშობა ორწლიანი ძირითადი ფილიალებიდან.
სიმწიფის ნაყოფის ზომა ასევე დამოკიდებულია ჯიშზე. ეს შეიძლება იყოს როგორც საშუალო, ასევე საკმაოდ დიდი. ქერქის ფერი და მისი სისქე ასევე მრავალფეროვანია, მაგრამ ჩრდილში საერთოდ იცვლება ნარინჯისფერი-ყვითელიდან ყავისფერი-წითელი.შიგნით, გარშემორტყმული გარსებით, მრავლობითი მარცვალია. ზოგჯერ მათი რიცხვი შეიძლება მიაღწიოს 1000 ერთეულს ერთ გარნეტში. მარცვლები დაფარულია წვნიანი გარსით - რბილობით და შიგნით არის თესლი. ხორცის ფერი შეიძლება იყოს ღია ვარდისფერიდან მუქ ალუბლამდე. წვენი ძირითადად მოტკბო-მომჟავოა გარკვეული შემკვრელობით (იგი უზრუნველყოფილია ტანინების არსებობით), მაგრამ არის ჯიშები სრულიად ტკბილი გემოთი.
აგროტექნიკა ოთახის პირობებში ბურღულის გასაზრდელად
- მზარდი ტემპერატურა. როგორც მოგეხსენებათ, ამ ხილის ხეს (ბუჩქს) შეუძლია გაუძლოს ყინვას 17 გრადუსი, მაგრამ მხოლოდ ხილს არ სჭირდება ლოდინი, რადგან ასეთ ტემპერატურაზე იტანჯება ტოტები, რომლებზეც შემდგომში ხილი უნდა ჩამოყალიბდეს. ზამთრის საშუალო ტემპერატურა არ უნდა იყოს 15 გრადუსზე დაბალი. მხოლოდ ეს იქნება გასაღები დიდი და კარგი ხილის მომწიფებისთვის.
- თავშესაფარი ზამთრისთვის. თუ თქვენ მაინც გადაწყვეტთ ბროწეულის გაშენებას შუა ზოლის ღია გრუნტში (ანუ ზომიერ კლიმატში), მაშინ ზამთრისთვის თავშესაფარი დაგჭირდებათ. ამ შემთხვევაში, დარგვისას აზრი აქვს ნერგის დახრილობას 45-60 გრადუსიანი კუთხით, სამხრეთ მხარეს. ტოტები გამოყვანილია ბურლაპთან ერთად და მცენარე სისუფთავეა მოხრილი მიწაზე და იზოლირებული, ვაზის მსგავსად. ნიადაგის 4 ნიჩაბი ასხამს თავზე, შემდეგ კი მთელ ხეს ასხურებენ რიგებიდან მიწას, მისი ფენა უნდა იყოს დაახლოებით 20 სმ.
- გვირგვინის ფორმირება როდესაც ბროწეული იზრდება ღია გრუნტში, აუცილებელია მცენარის დაზიანების თავიდან აცილება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დაგეგმილია ზამთრის თავშესაფარი. უმჯობესია მისცეს ზრდის ბუჩქოვანი ფორმა, დატოვოს 5-6 ღერო. გასხვლა ხორციელდება გარეგნულ კვირტზე და 2-5 ფოთოლი უნდა დარჩეს გასროლაზე.
- სასუქები ბროწეულის ხე უნდა იქნას გამოყენებული დარგვამდე, მაგრამ თუ ნიადაგი ძალიან ღარიბია, შეგიძლიათ დაიწყოთ პუნიკის კვება, უკვე ივნისის შუა რიცხვებიდან. გამოიყენება ფოსფორი-კალიუმის სასუქები, ან ის, რომლებშიც ბევრი აზოტია. ზაფხულში ხშირად გამოიყენება გასახდელების თხევადი ფორმულირებები, რომლებიც წყალში ხსნიან სასუქს სარწყავად. შემოდგომაზე, მაგისტრალური წრეების თხრისას, ასევე რეკომენდირებულია ზედა გასახდელი.
- ბროწეულის დარგვა. მცენარე არ მოითხოვს ნიადაგის შემადგენლობას. ის შეიძლება კარგად გაიზარდოს ძალიან სველ სუბსტრატებზე. თუმცა, ბროწეულის ბუჩქის დარგვისას მაინც უნდა გაუფრთხილდეთ მიწას. უმჯობესია დრენაჟი უზრუნველყოს ისე, რომ ტენიანობას არ ჰქონდეს სტაგნაციის შესაძლებლობა (გაფართოებული თიხა, დამსხვრეული ქვა). ნიადაგს უნდა ჰქონდეს ტუტე რეაქცია და თიხნარი სტრუქტურა, მაგრამ შემდეგ აუცილებელი იქნება მისი განაყოფიერება ორგანული და მინერალური სასუქის შემოღებით. დარგვისას იჭრება ხვრელი 60x70 სმ ზომის, ნაყოფიერი ნიადაგის ფენა (დაახლოებით 15 სმ) იდება მის ფსკერზე, შემდეგ ასხამენ ნეშომპალას, რომელიც შერეულია მიწასთან (ცოტა მეტი ვედროზე). ბროწეულის ნერგი დამონტაჟებულია ხვრელში, მისი ფესვები ნაზად გასწორებულია და დაფარულია სუბსტრატით.
დარგვის შემდეგ, თქვენ კარგად უნდა მორწყოთ მცენარე და გააფუჭოთ ნიადაგი ირგვლივ, ამისათვის გამოიყენეთ მშრალი სარეველა, ჩალის ან ნეშომპალა. ამ შემთხვევაში, ტენიანობა უფრო დიდხანს დარჩება ნიადაგში.
ბროწეულის გამრავლების რჩევები
ბროწეულის ხის ახალი მცენარის მისაღებად გამოიყენეთ კალმების და თესლის თესვის მეთოდი.
თესლი გამოიყენება კარგად მომწიფებული ახალი ხილისგან და არ სჭირდება გახეხვა. ისინი თანაბრად ნაწილდება კონტეინერში ჩასხმულ დატენიანებულ სუბსტრატზე, მსუბუქად ასუფთავებენ იმავე შემადგენლობით (ფენა თავზე უნდა იყოს დაახლოებით 1.5 სმ). თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ კონტეინერი პლასტიკური ჩანთით, მაგრამ შემდეგ თქვენ დაგჭირდებათ ნერგების რეგულარული ვენტილაცია. ნიადაგი არ უნდა გაშრეს. როდესაც ყლორტები გამოჩნდება და ისინი 3 სმ -ს მიაღწევენ, თქვენ უნდა აირჩიოთ ან დარგოთ ისე, რომ ყლორტებს შორის მანძილი იყოს 4 სმ. თქვენ უნდა გააგრძელოთ ნერგების მოვლა, სანამ მათ შორის გაფანტვა არ გაქრება, მაშინ სხვა დარგვაა განახორციელა.
ჭრის მეთოდის არჩევისას, ტოტები უნდა მოიჭრას ახალგაზრდა ნიმუშების ლიგნირებული წლიური გასროლებიდან. ჭრის სიგრძე არ უნდა იყოს 25 სმ -ზე მეტი. ზოგჯერ გასროლაც გამოიყენება. კალმების დარგვისას ირჩევა ადგილი კარგად გაჟღენთილი და განაყოფიერებული ნიადაგით. დასაფესვიანებლად რეკომენდებულია ნიადაგის დათბობა 12 სმ -მდე და ყლორტი დაკრძალულია სუბსტრატის ზედაპირიდან 10 სმ -ით მხოლოდ 1 ინტერნოდი უნდა დარჩეს. ასეთი ტოტები, როგორც წესი, ფესვებს იძენს მაისის ბოლოს ან ზაფხულის დასაწყისში.
ბროწეულის გაშენების სირთულეები
როდესაც ბროწეულის ხე იზრდება ბაღში, მას თავს ესხმიან შემდეგი მავნე მწერები: ბროწეულის ბუგრი, სკაბარდი, ბროწეულის ჭია და ობობის ტკიპა. თუ ბროწეულის ჭია გამოვლენილია, დაავადებულ მცენარეებს მოსავალი და დაწვა დასჭირდება. თუ ბუგრების არსებობა თვალსაჩინოა, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თამბაქოს ინფუზია - თამბაქოს მშრალი ფოთლები (400 გრ.) ან გაჭერით თამბაქოს მტვერი, ჩაასხით თაიგულ წყალში (დაახლოებით 10 ლიტრი) და დატოვეთ 2 დღე, შემდეგ დაასხით მეორე 20 ლიტრი წყალი და დაამუშავეთ ბროწეულის ბუჩქები. ასევე გამოიყენება კაკლის ფოთლები. თუ ისინი მშრალია, მაშინ 50 გრამი, ან მწვანე 100 გრამი, ისინი გაანადგურეს და შეიტანენ ლიტრ წყალში დღის განმავლობაში. აუცილებელია ინფუზიის და სპრეის გაფილტვრა. თუ სკაბარდი და ობობის ტკიპა ჩანს, მაშინ მოგიწევთ გამოიყენოთ ინსექტიციდული აგენტები: აქტელიკი ან აქტორა.
გამოირჩევა დაავადებები: ფოთლის ფირფიტების ლაქა, ნაცრისფერი ლპობა, ტოტების კიბო ან ფესვის კიბო. ბროწეულის განკურნებისათვის საჭიროა მისი მუდმივად შემოწმება, ხოლო თუ პრობლემა გამოვლინდა, მკურნალობა შესაბამისი მედიკამენტებით:
- ნაცრისფერი ლპობისგან გამოიყენეთ ბორდოს სითხე;
- კიბოსგან, ყველა დაავადებული ადგილი რეკომენდირებულია ბაღის ლაქით.
ბროწეულის შესახებ საინტერესო ფაქტები
ბროწეულის ხეები იზრდება არა მხოლოდ ხილის, არამედ ესთეტიკური სიამოვნებისთვის, რადგან როდესაც ყვავილობა იწყება, ეს უბრალოდ დაუვიწყარი სანახაობაა! კაშკაშა ფერის მწვანე ფოთლების ფონზე, ულამაზესი წითელი შეფერილობის კვირტი ჩანს სისხლის წვეთებივით.
ცნობილია, რომ ბელგოროდის რეგიონშიც კი, ბროწეული იძლევა ნაყოფს, გაიზარდა ღია გრუნტში, შჩებეკინოში. იქ უკვე 30 სექტემბერს იკრიფება მოსავალი და ზოგიერთი ხილის წონა 550 გრამს აღწევს.
ბროწეულის სახეები
გრატანის ხეს აქვს მრავალი სახეობა, რომელიც შესაფერისია როგორც ბაღში, ასევე ოთახში გასაზრდელად. თუმცა, მაინც უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს არის სამხრეთ მცენარე და არა ყველა ტერიტორიაზე შეგიძლიათ დაელოდოთ ნაყოფს. თითოეულ ქვეყანაში, სადაც კლიმატური პირობები ბროწეულის გაშენების საშუალებას იძლევა, არის „რჩეული“, რომელიც ბევრს უყვარს.
ბროწეულის ხის ყველა ნაყოფი იყოფა მათში, რომლებშიც თესლი საკმაოდ მტკიცეა და ისინი იზრდებიან წვნიან მარცვლებში და ისეთებში, სადაც სათესლე მასალა რბილია. თუ თესლი მკაცრია, მაშინ ბროწეული ითვლება დაბალი ჯიშის ხარისხის ნაყოფად. ეს ახსენებს განსხვავებას ველური ვაშლის ხესა და ნამყენი ელიტური ვაშლის ხეს შორის. ამასთან, რბილი თესლის მქონე ჯიშები განსხვავდება არა მხოლოდ ხილის ხარისხით, არამედ მათი დიდი კაპრიზულობით და მათი მოვლით შეიძლება შევადაროთ პატარა ბავშვებს - იგივე რაოდენობის საზრუნავი და შიში. თუმცა, ყველაფერი გაუძლო, მებაღეს შეუძლია დატკბეს ხილის ხარისხით.
- ჯიში "გიულეშა ვარდი" და "გიულეშა წითელი". ამ ჯიშს ხანდახან უწოდებენ "გიულოშას" - ეს არის საუკეთესო ჯიში, რომელიც გაშენებულია აზერბაიჯანის ტერიტორიაზე. ბროწეულს აქვს წაგრძელებული მომრგვალო ფორმა, მათი კანი თხელია. ჯიში "გიულეშა ვარდი" შეიძლება მოიხსენიებოდეს აზერბაიჯანის გულუშას ან აზერბაიჯანის გულუშას სახელებით. ბუჩქს შეუძლია 3 მეტრამდე სიმაღლე მიაღწიოს, ტოტები სწორია და ეკლებითაა დაფარული. ერთი ხილის წონა შეიძლება 240 გრამს მიაღწიოს, მაგრამ ზოგჯერ ხილი იზრდება 600 გრამამდე. კალის შეიძლება გაიზარდოს საშუალო ვიწრო და ჰქონდეს კისერი ცილინდრული კონტურებით. კანის ფერი არის ღია, კრემისებრი თეთრი, არსებობს ჟოლოს ვარდისფერი ან უბრალოდ ვარდისფერი ელფერით ზოლების ნიმუში.თესლი არის მუქი ალუბლის ფერი, დიდი. წვენს აქვს ტკბილი და მჟავე გემო, შეიცავს 1, 3% –მდე მჟავებს და 15–5% –მდე ყველა შაქარს. და მიუხედავად იმისა, რომ 25 კგ-მდე ხილის მოკრეფა შესაძლებელია ერთი მცენარედან, ისინი დიდხანს არ ძლებს, მხოლოდ 3-4 თვე. სახეობა "წითელი გულეიშა" არის ხე დიდი ზომებით, ტოტები დაფარულია ეკლებით. ხილი მწიფდება როგორც დიდი, ასევე საშუალო, მომრგვალებული. კანი არის კარმინის წითელი, მთელი ზედაპირი დაფარულია ნაყოფის ძირში ზოლებით (ზოლებით). კისერი საკმაოდ მაღალია, მაგრამ არა სქელი, მასში კბილები დიდი და გრძელია, აქვს მოხრილი შიგნით ან მოხრილი გარედან. შიგნით თესლი წვნიანია, შავგვრემანი ფერის სქემით. წვენი სასიამოვნოა ტკბილი და მჟავე გემოთი.
- ჯიში "აკ დონა კრიმსკაია". ეს სახეობა კარგად იზრდება ყირიმის სიახლოვეს. და ის ასევე შეიძლება გაშენდეს ყირიმის სტეპის რეგიონებში, მაგრამ საჭირო იქნება თავშესაფრის გაკეთება ზამთრის თვეებისთვის. ნაყოფი დიდი და ოვალური ფორმისაა. ქერქი კრემისებრი და თხელია, მთელი ზედაპირი დაფარულია მოწითალო ლაქით და ბროწეულის ერთ მხარეს წითლდება, როგორც წესი, ეს ნიმუში სამხრეთიდანაა. ნაყოფის კისერი მოკლე და სქელია. მარცვლებს აქვთ ტკბილი გემო, მჟავეობა მხოლოდ ოდნავ იგრძნობა. თესლის ფერი ვარდისფერი წითელია. ამ ჯიშის წარმატებით გაშენება შესაძლებელია შუა ზოლში, მასზე ზრუნვა საკმაოდ მარტივია, ხილი შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლებით.
- ჯიში "ყიზილ-ანორი" განსხვავდება ნაყოფის ადრეული გამოჩენით და ჩვეულებრივია მისი გაშენება უზბეკეთის მიწებზე. ამ ჯიშის ყველაზე დიდი უპირატესობა მისი ადრეული სიმწიფეა. უკვე ოქტომბრის დასაწყისში ბროწეული იკრიფება. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი მცირეა, ზოგჯერ ერთი გარანტის წონა შეიძლება განსხვავდებოდეს 600-800 გრამამდე. ნაყოფის კანი ვარდისფერი-ალისფერია, ის შეიძლება იყოს თხელი ან საშუალო, მარცვლებს აქვთ წითელი ელფერი, ისინი საშუალო ზომისაა ტკბილი და მჟავე გემოთი. წვენს აქვს წითელი ან მუქი ალუბლის ფერი. შეიცავს 15,5% შაქარს და 1,9% მჟავებს. ამ ჯიშის ხილის შენახვის ვადა შეიძლება იყოს 3 თვემდე. არსებობს სინონიმები-ყიზილ-მტევანი, სურხ-მტევანი.
- ჯიში "ვარდისფერი პოლოშა" არის ნახევრად ბუჩქოვანი მცენარე ნახევარწრიული გვირგვინით. ამ ჯიშის ნაყოფი ოვალურია, კანი ვარდისფერი. დიდი მარცვლები იზრდება შიგნით, შეღებილია მდიდარი ალუბლის ფერით. მარცვლების წვენი ძალიან არომატული და მჟავე გემოა.
- ჯიში "ადრეული ნიკიცკი" აქვს ზრდის ბუჩქოვანი ფორმა და აღწევს მცირე სიმაღლეს. ნაყოფის ზომა ძალიან დიდია. მარცვლეულის შიდა მხარე საშუალო ზომისაა. ჯიშის წვენი ტკბილია, მაგრამ მჟავეობის თანდასწრებით.
- ჯიში "აკდონა". ეს ჯიში შეიქმნა შუა აზიისა და უზბეკეთის მიწებზე. ყველაზე პოპულარულმა ფორმამ მოიპოვა პოპულარობა, დიდი მარცვლებით და ატარებს სახელს "აქლემის კბილი" (ტიუიატიში). ბუჩქი საკმაოდ მაღალია, მაგრამ საკმაოდ კომპაქტურია. აღმოცენებულ ნაყოფებს აქვთ ოვალური გაბრტყელებული კონტურები, მაგრამ მათ ზოგჯერ სფერულსაც უწოდებენ. ერთი ბროწეულის მასამ შეიძლება 250 გრამს მიაღწიოს, თუმცა, იყო შემთხვევები, როდესაც ნაყოფმა შეიძლება მიაღწიოს 600 გრამს და კიდევ მეტს. ქერქის ზედაპირი ბრწყინვალე და გლუვია, ღია ტონით, მაგრამ არის ჟოლოს ფერი. კალიქსი მცირე ზომისაა, კონუსური ფორმით, კბილები მოხრილი აქვს. მარცვლებში თესლი წაგრძელებულია, თავად მარცვლების ფერი ვარდისფერია. წვენი ასევე ღია ვარდისფერია და აქვს ტკბილი გემო. ამ ჯიშის წვენი შეიცავს 15% -მდე შაქარს და დაახლოებით 6% მჟავებს. ხილი იწყებს მომწიფებას ოქტომბრის დასაწყისში და მათი შენახვის ვადა შეიძლება 2 თვემდე მიაღწიოს.
- ჯიში "Juicy 110". ხე არის ძლიერი, ნაყოფი დიდი და მრგვალი. კანი მუქი კარმინია, თხელი. წვენი ტკბილი და მჟავეა, მარცვლები დიდია სასიამოვნო გემოთი, მოგრძო, მუქი ალუბლის ფერით.
ნახეთ რომელი ბროწეული შეიძლება გაიზარდოს სახლში:
