ქათმის ხორცი ნებისმიერი რეცეპტის მიხედვით არის კერძი, რომელიც შესანიშნავად ჯდება სადღესასწაულო სუფრასა და ჩვეულებრივ ოჯახურ სადილში. უგემრიელესი ნაჭრების მომზადება ფოტოდან, ეტაპობრივი აღწერით.
ჩვენ ლანჩზე მივიღეთ ჩიპები, მოხარშული ღუმელში, ერთი წვეთი ზეთის გარეშე. გასახდომი დიეტისთვის თუ ჯანმრთელობისთვის - მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ. მსგავსი კუპეები მრავალფეროვნებას შემატებენ ყველას, ვინც დიეტაზეა მოსაწყენი.
როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები სიამოვნებით შეჭამენ ასეთ ნაჭერს. ყველის ქერქისა და პომიდვრის წყალობით მშრალი არ არის. მაიონეზი შეიძლება უსაფრთხოდ შეიცვალოს არაჟნით ან თუნდაც კეფირით. ქათმის ფილე შერწყმულია ბევრ სუნელთან, ასე რომ თავისუფლად გამოიყენეთ ახალი სანელებლები ან მათი კომბინაცია. საკმარისია სიტყვები, მოვამზადოთ!
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 127 კკალ.
- მომსახურება - 4 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 35 წუთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ
- ყველი - 100 გ
- პომიდორი - 1-2 ცალი.
- Მარილი და პილპილი
ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო ქათმის chops ყველით ღუმელში ერთად ფოტო
კერძისთვის აიღეთ ახალი ფილე და სიგრძეზე დაჭერით რამდენიმე ნაწილად. გაყინული ფილე წინასწარ გაალღეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
სცემეს ცალი. არ ენდოთ ამ საქმეს მშიერი ქმრისთვის, ის ძალიან გულმოდგინეა ცემის დროს და ფურცლებს იღებენ (გამოცდილია გამოცდილებით).
გახეხეთ თითოეული დაჭრილი თქვენი არჩეული სანელებლებით, მარილისა და წიწაკის გარდა. შეზეთეთ ისინი მაიონეზით.
სამი ყველი უხეშ სახეხზე, თხლად დაჭერით პომიდორი რგოლებად. ჩვენ დავდებთ პომიდორს ცხიმწასმულ ქათმის ნაჭრებს, ზემოდან მოვასხათ ყველი.
ჩვენ ვაცხობთ ხორცს 180 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ისინი ნებისმიერი გვერდითი კერძით და ახალი სალათით. Გემრიელად მიირთვით!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
ქათმის ფილე პომიდორითა და ყველით ღუმელში
