თქვენ არ იცით რისი მომზადება შეგიძლიათ სადილად სწრაფად და ამავე დროს გემრიელი. მაგრამ ხდება. ქათმის ფეხები ღუმელში ყველის ქვეშ არ საჭიროებს რაიმე ზებუნებრივს, არც დიდ დროს და არც ძალისხმევას. ამავე დროს, ისინი გემრიელია. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ქათმის კერძები ერთ -ერთი ყველაზე იაფი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელია. არსებობს უამრავი რეცეპტი მათი მომზადებისთვის. ამ მომენტში მე გთავაზობთ რეცეპტს, რომელსაც ნებისმიერი გამოუცდელი დიასახლისი გაართმევს თავს, მაგრამ შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს. ქათმის ფეხები ღუმელში ყველის ქვეშ - ნაზი და წვნიანი, არომატული და გემრიელი. ყველას მოეწონება ისინი და მოერგება ნებისმიერ სუფრას, როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიურ. საკვები შესანიშნავად ჯდება ნებისმიერ დიეტურ და ბავშვთა მენიუში. ეს შესანიშნავი რეცეპტია, როდესაც მინიმალური დროა, ოჯახი ელოდება სადილს და მაცივარში მხოლოდ ქათმის ფეხებია.
გარდა ამისა, ისინი კარგად ერწყმის ნებისმიერ გვერდით კერძს. მაგალითად, შეგიძლიათ მოხარშოთ სპაგეტი, ბრინჯი, მაკარონი ან ნებისმიერი სახის ფაფა მზა პროდუქტზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაამარტივოთ თქვენი სამუშაო და გამოაცხოთ ქათმის ფეხები ღუმელში, კარტოფილთან ერთად და სხვადასხვა ჯიშსა და ჯიშში. ამ რეცეპტის მიხედვით, შეგიძლიათ გამოაცხოთ არა მხოლოდ ლორი, არამედ ქათმის ნებისმიერი სხვა ნაწილი: ბარძაყები, ფეხები, ფრთები, მკერდი.
ასევე იხილეთ, თუ როგორ უნდა შეწვათ ქათმის ფეხები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 249 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფეხი - 1 ც.
- სანელებლები და მწვანილი (ნებისმიერი) - გემოვნებით
- მარილი - 0.25 ჩ / კ ან გემოვნებით
- მყარი ყველი - 100 გრ
- დაფქული შავი პილპილი - პინჩი ან გემოვნებით
ქათმის ფეხების ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ღუმელში ყველის ქვეშ, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ ქათმის ფეხი ქაღალდის პირსახოცით. შეარჩიეთ ქათმის სწორი ზომის ტაფა.
2. ლორი მოაყარეთ მარილით და ცოტაოდენი შავი პილპილით და ნებისმიერი სანელებლებით. გახეხეთ ყველი საშუალო ან უხეშ სახეხზე და მოაყარეთ ქათამი. სურვილისამებრ მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილის ნახევარი ხორცის გარშემო.
დაფარეთ ფორმა გადასაფარებლით და შედგით გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ ღუმელში გამომცხვარ ქათმის ფეხებს ჰქონდეს ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი, შემდეგ ამოიღეთ კილიტა ხარშვამდე 10 წუთით ადრე. შეამოწმეთ მზადყოფნა ზედაპირული დანით, საიდანაც გამჭვირვალე წვენი უნდა გადმოვიდეს. თუ ის დალურჯებულია, განაგრძეთ გამოცხობა და კვლავ ამოიღეთ ნიმუში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ქათამი ყველით და ნიორით ღუმელში.
