დიეტის დროს გირჩევთ საუზმეზე მიირთვათ შვრიის ფაფა წყალში მოხარშული. თუმცა, დილის დიეტის დივერსიფიკაციისთვის, მე გირჩევთ, გამოწვათ უგემრიელესი შვრიის და გოგრის ბლინები. გემრიელი, სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი. კიდევ რა გჭირდებათ დილის დიეტისთვის?
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
გოგრის მოყვარულთათვის და გულშემატკივრებისთვის, მე ვთავაზობ გემრიელი კერძის მომზადებას - ნათელი ფორთოხლის ბლინები. შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი მთელი წლის განმავლობაში და ისინი ყოველთვის გემრიელი და ჯანსაღი იქნება. და იმისათვის, რომ კერძი მაქსიმალურად დიეტური იყოს, ბლინები შეწვით კერამიკულ ტაფაში, გამწვანების საფარით მცენარეული ზეთის დამატების გარეშე, მაშინ ისინი ნაკლებად მკვებავი იქნება. ისინი ასევე შეიძლება გამომცხვარი იყოს ღუმელში.
ეს რეცეპტი შემწვარებისთვის არ არის მჭლე, რადგან შეიცავს კვერცხს. თუმცა, სურვილისამებრ, შეგიძლია გახადო ისინი ასე. შემდეგ მოზილეთ ცომი კვერცხის გარეშე. და თუ გეშინიათ, რომ ბლინები ტაფაში დაიშლება, მაშინ დაამატეთ ბანანის პიურე კომპოზიციას. მას აქვს შესანიშნავი დამაკავშირებელი თვისებები. შვრიის მარცვლეულს ვიყენებდი. ისინი სწრაფად უნდა იქნას გამოყენებული. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვრიის ფქვილი.
ასეთი ბლინები გამოირჩევა შესანიშნავი დელიკატური გემოთი, ბრწყინვალებით, არომატით და მომზადების სიმარტივით. ყველას ვურჩევ გამოაცხვეთ მათ, რათა გააოცონ თავიანთი სახლი სურნელოვანი და გემრიელი კერძით. საღამოს საღამოს მოაწყეთ მეგობრული ოჯახური ჩაი. ყოველივე ამის შემდეგ, გოგრის შვრიის ბლინები მშვენივრად გაჯერებულია, ათავისუფლებს ტოქსინებს და ტოქსინებს, არეგულირებს ქოლესტერინის დონეს და ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ისინი მხარს უჭერენ იმუნურ სისტემას და სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ჭარბი წონის დაკლება სურს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 68 კკალ.
- პორცია - 15
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 250 გ
- შვრიის ფანტელები - 200 გ
- ვაშლი - 1 ც.
- კვერცხი - 2 ცალი.
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
- ჯანჯაფილის ფხვნილი - 0,5 ჩ / კ
- მარილი - მწიკვი
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
გოგრის, ვაშლის და შვრიის ბლინების დამზადების ეტაპობრივი რეცეპტი:
1. გააცალეთ გოგრა, გათიშეთ ბოჭკოები და თესლი. გარეცხეთ, გააშრეთ და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. ამ რეცეპტში გამოიყენება ნედლი გოგრა. თუმცა, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ წინასწარ მოხარშოთ, გაათბოთ და გამოიყენოთ ცომის პიურეში.
2. გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღეთ სათესლე ყუთი სპეციალური დანით და ასევე გახეხეთ უხეშ სახეხზე. თქვენ არ გჭირდებათ ვაშლის კანი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ვარიანტი არჩევითია.
3. შემდეგ დაამატეთ შვრიის ფაფა საჭმელს.
4. დაამატეთ ცოტა მარილი და შაქარი.
5. ჩაასხით ცომში ორი კვერცხი.
6. კარგად აურიეთ საკვები, რომ თანაბრად გადანაწილდეს. დატოვე ცომი 10 წუთის განმავლობაში, რათა შვრიის ფაფა ოდნავ შეშუპდეს.
7. მოათავსეთ ტაფა გაზქურაზე, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და კარგად გააცხელეთ. გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე და ჩაასხით ცომი სუფრის კოვზით. ცომი იქნება თხევადი კონსისტენციის, ასე რომ არ იმუშავებს ბლინების შექმნათ თქვენი ხელებით. შეწვით ისინი ერთ მხარეს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, შემდეგ გადააბრუნეთ და შეწვით იმავე ოდენობით.
მიირთვით სუფრაზე ახლად მომზადებული ბლინები. ისინი განსაკუთრებით გემრიელია პირდაპირ ტაფაზე. გამოიყენეთ ისინი თაფლით, არაჟნით ან თქვენი საყვარელი ჯემით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ბლინები გოგრა და ვაშლი.
