ახალი და მსუბუქი, ცხარე და გემრიელი, დიეტური და გულიანი…. სალათი პომიდორითა და კრაბის ჩხირებით. წაიკითხეთ როგორ უნდა მოხარშოთ იგი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტში ქვემოთ მოცემულ ფოტოზე. ვიდეო რეცეპტი.
კრაბის ჩხირები ერთ -ერთი საყვარელი საკვებია სხვადასხვა სალათების დასამზადებლად. პროდუქტის პოპულარობა აიხსნება იმით, რომ ზღვის პროდუქტების გალღობის შემდეგ ის უკვე მზადაა გამოსაყენებლად. მას არ სჭირდება დამატებითი დამუშავება. უფრო მეტიც, ყველა სალათი კრაბის ჩხირებით არის მსუბუქი, წვნიანი, სურნელოვანი და ფერადი გარეგნულად. გარდა ამისა, ზღვის პროდუქტები გაერთიანებულია ბევრ ინგრედიენტთან. სალათის კლასიკური ვერსიის გარდა კრაბის ჩხირებით, სიმინდით და კვერცხებით, არის დიდი რაოდენობით ცივი საჭმელი. დღეს ჩვენ ვამზადებთ სალათს პომიდორით და კრაბის ჩხირებით.
ეს სალათი იყენებს მცირე რაოდენობის პროდუქტს, მაგრამ ისინი ნაცნობი და ხელმისაწვდომია. ამავდროულად, მადისაღმძვრელი გემო ახალი და ორიგინალური აღმოჩნდება! კრაბის ჩხირები კარგად ერწყმის პომიდორს, ხოლო მწვანილი აძლევს საოცარ გემოს, არომატს და სიახლეს. აღსანიშნავია ისიც, რომ ის სწრაფად მზადდება, რაც არ შეიძლება არ მოეწონოს არცერთ დიასახლისს.
რეცეპტისთვის აიღეთ გაცივებული კრაბის ჩხირები. თუ ისინი გაყინულია, მაშინ ნელ -ნელა გაყინეთ ბუნებრივი გზით, მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე. მიიღეთ წვნიანი პომიდორი მკვრივი რბილობით. მათი მრავალფეროვნება შეიძლება იყოს ის, რაც მოგწონთ. მიირთვით სალათი პომიდორითა და კრაბის ჩხირებით დაუყოვნებლივ ან მოხარშვისთანავე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პომიდორი გაუშვებს წვენს და სალათი გახდება წყლიანი, რაც გააფუჭებს კერძის გემოს და გარეგნობას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 45 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- კიტრი - 1 ც.
- პომიდორი - 1 ც. (რეცეპტი იყენებს 12 პატარა პომიდორს)
- მარილი - მწიკვი
- კრაბის ჩხირები - 5 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- რეჰანი, კილანტრო, ოხრახუში, კამა - რამდენიმე ყლორტი
- ცხელი წიწაკა - 1/3 პოდ
ნაბიჯ ნაბიჯ სალათი პომიდორით და კრაბის ჩხირებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით ნაჭრებად. თუ თქვენ იყენებთ პატარა პომიდორს, მაგალითად ალუბლის ჯიშებს, გაჭერით შუაზე.
2. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებად 3-4 მმ.
3. გააცალეთ ცხელი წიწაკა თესლიდან, რადგან სწორედ მათშია ბევრი სიცხე და წვრილად დაჭერით.
4. კრაბის ჩხირები დაჭერით კუბიკებად ან ზოლებად, როგორც მოგწონთ.
5. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
6. მოათავსეთ ყველა საკვები სალათის თასში.
7. სეზონი სალათი პომიდორით და კრაბის ჩხირები მარილით და ზეითუნის ზეთით. აურიეთ და მიირთვით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მიირთვათ მაცივარში მისვლამდე 10-15 წუთით ადრე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი პომიდორით, კრაბის ჩხირებით და ნიორით.
