ზაფხულის თბილი დღეების მოახლოებასთან ერთად, ფიქრობთ თქვენს ფიგურაზე და გსურთ დაიკლოთ ზედმეტი კილოგრამები? კომბოსტოს სალათი ვაშლით და სადილისთვის მომზადებული იოგურტით დაგეხმარებათ მიზნის მიღწევაში. რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- კომბოსტოს სალათის ეტაპობრივი მომზადება ვაშლით და იოგურტით
- ვიდეო რეცეპტი
ჯანსაღი, წვნიანი, მადისაღმძვრელი … - ასე მინდა აღვწერო კომბოსტოს სალათის გემო ვაშლით და იოგურტით. თეთრი კომბოსტო, მწვანე ვაშლი და ნატურალური იოგურტი, ეს პროდუქტები ქმნიან განსაკუთრებულ არომატულ კომბინაციას. ეს არის კარგი დამატება ჯანსაღი და ჯანსაღი ლანჩისთვის, ასევე სრული სადილი მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ეძებს. თუმცა, კუჭის წვენის, პანკრეატიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებს მოუწევთ უარი თქვან ასეთ საჭმელზე. ზომიერად და სიფრთხილით, სალათის ფოთოლი უნდა მიირთვათ მათ, ვისაც აქვს შეშუპების ტენდენცია. ყველასთვის, კერძი მხოლოდ სარგებელს მოუტანს, რადგან ის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით.
კომბოსტო სალათისთვის შესაფერისია არა მხოლოდ თეთრი კომბოსტო, არამედ წითელი ან პეკინის კომბოსტო. კომბოსტოს არჩეული თავი ახალი და წვნიანი უნდა იყოს. ყველაზე ხშირად, ბოსტნეული იჭრება ზოლებად, მაგრამ თუ ის მკვრივია, მაშინ ხელებით გაიხეხეთ ისე, რომ დამატებით წვენს მისცეს. ვაშლი შესაფერისია ნებისმიერი ჯიშისთვის, მაგრამ მჟავე ან ტკბილი და მჟავე ტიპები საუკეთესოა სალათისთვის. ისინი უნდა იყოს მყარი, ხრაშუნა და წვნიანი. რბილი, ლეტარული და ფხვიერი ხილი არ იმუშავებს. ვაშლის კანი შეიძლება მოიხსნას ან დარჩეს. ისინი, როგორც წესი, იჭრება ზოლებად, კომბოსტოს მსგავსად, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტებიც - კუბურები. სალათის გასახდელი, იოგურტი დელიკატური დელიკატური და ნაღების გემოთი გამოიყენება. თუ სასურველია, არაჟანი, ლიმონის წვენი, მდოგვი, მაიონეზი, ზეთი შესაფერისია.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 39 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- ვაშლი (მწვანე ჯიში) - 1 ც.
- ბუნებრივი არომატიზებული იოგურტი - 4-5 სტადიის საწვავის შევსებისთვის
- მარილი - მწიკვი
კომბოსტოს სალათის ეტაპობრივი მომზადება ვაშლით და იოგურტით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ თეთრი კომბოსტო. კომბოსტოს თავიდან, შეწყვიტე სასურველი ნაწილი, რომელიც წვრილად არის დაჭრილი. თუ ბოსტნეული მშრალია, მარილი მოაყარეთ და ხელებით დაჭერით ისე, რომ წვენს მისცეს.
2. გარეცხეთ და გააშრეთ ვაშლი. სურვილისამებრ ამოიღეთ თესლის ყუთი და გააცალეთ. დავჭრათ თხელი ზოლებით.
3. ჩაასხით მომზადებული კომბოსტო ვაშლით თასში.
4. სეზონი საკვები იოგურტით.
5. აურიეთ ინგრედიენტები და განათავსეთ კერძი მაცივარში 5 წუთის განმავლობაში, ოდნავ გაცივდით, შემდეგ კი დაიწყეთ კვება. კომბოსტოს სალათი ვაშლით და იოგურტით მზადდება გამოყენებამდე, რადგან ახალი დაჭრილი ბოსტნეულის შენახვა შეუძლებელია. თუ სასურველია, სალათს შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი, თხილი, სეზამი ან სელის თესლი. დამატებითი გაჯერებისთვის და კვების ღირებულებისთვის, დაამატეთ ერთი მოხარშული კვერცხი ან ხორცის ნაჭერი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიეტური სალათი ახალი კომბოსტოთი.
