ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ქათმის სალათისთვის ანანასით: ინგრედიენტების ჩამონათვალი და სადღესასწაულო კერძის მომზადების ტექნოლოგია. ვიდეო რეცეპტები.
ქათმის სალათი ანანასით არის გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი კერძი სადღესასწაულო სუფრის ღირსი. მის მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება, ამიტომ არ არის საჭირო მისი მოსავლის აღება მომავალი გამოყენებისთვის.
ძირითადი ინგრედიენტებია ქათამი და ანანასი. ქათამი იძლევა გაჯერებულს და რბილ ხორცის არომატს. უმჯობესია მკერდის აღება. ის სწრაფად იხარშება და არ საჭიროებს დიდ დამუშავებას. ის ასევე შეიძლება მარინირებული იყოს სოიოს სოუსში და წინასწარ გამომცხვარი ღუმელში, რათა შეინარჩუნოს მეტი საკვები ნივთიერება.
ანანასი ვაძლევთ სალათას მსუბუქ სიტკბოს და ეგზოტიკურ არომატს და არომატს. ასეთი კერძებისთვის მოსახერხებელია დაკონსერვებული ხილის აღება. მათ არ სჭირდებათ დამატებითი დამუშავება და აქვთ კარგი გემოვნების მახასიათებლები.
ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მაიონეზი, როგორც გასახდელი ამ რეცეპტში ქათმის სალათისთვის ანანასით. შესაფერისია როგორც მაღაზიისთვის, ასევე ხელნაკეთი ხელნაკეთებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ კალორია ამ ინგრედიენტის შეუცვლელი იოგურტით შეცვლით.
უმჯობესია აიღოთ მყარი ყველი, რომლის გახეხვა ადვილია. მისი მიღება შესაძლებელია ნეიტრალური არომატით, არც ისე მარილიანი, რომ არ დაიხუროს ძირითადი ინგრედიენტები. ამ პროდუქტით, კერძი გახდება უფრო დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი.
ქვემოთ მოცემულია ანანასის ქათმის სალათის რეცეპტი, სამზარეულოს მთელი პროცესის ფოტოთი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 194 კკალ.
- პორცია - 3
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი.
- ანანასი - 1 ქილა
- ქათმის ბარძაყები - 2 ცალი.
- მყარი ყველი 50% - 100 გ
- მაიონეზი - 50 გ
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
ქათმის სალათის ეტაპობრივი მომზადება ანანასით საახალწლოდ
1. ანანასით ქათმის სალათის მომზადებამდე მოამზადეთ ინგრედიენტები. მოხარშეთ ქათმის ბარძაყები მარილით, ხახვითა და დაფნის ფოთლებით. ან გამოაცხვეთ ღუმელში. ვტოვებთ გასაცივებლად. მოხარშეთ კვერცხი მოხარშული, გაცივდით სწრაფად და ამოიღეთ გარსი. შემდეგი, დაჭერით კუბებად და მოათავსეთ ღრმა კონტეინერში.
2. გახეხეთ მყარი ყველი წვრილ სახეხზე, გაუგზავნეთ კვერცხებს.
3. გამოყავით ქათმის ხორცი ბარძაყებიდან. ამოიღეთ კანი და ხრტილი. მოხარშული რბილობი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
4. გადაწურეთ ანანასის წვენი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქათმის ხორცის მარინირებისთვის. თუ ნაჭრები დიდია, ისინი უნდა გაანადგურონ უფრო მცირე ზომის.
5. დაამატეთ მაიონეზი, აურიეთ საფუძვლიანად.
6. ამოიღეთ ნიმუში და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი და პილპილი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ნიორი. ის კარგად მიდის არა მხოლოდ ქათამთან, კვერცხთან, არამედ, უცნაურად, ჟღერს - ანანასით.
7. ჩადეთ ლამაზ სალათის თასში, ოდნავ გასქელდით. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ ზემოდან დაფქოთ დაჭრილი ახალი მწვანილი.
8. გემრიელი ქათმის სალათი ანანასით საახალწლოდ მზად არის! ჩვენ მას გაცივებულ მაგიდასთან მივირთმევთ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. სადღესასწაულო სალათი ქათმით და ანანასით
2. სალათი ქათმით და ანანასით, რეცეპტი
