TOP-4 რეცეპტები ფოტოებით, სადაც მზადდება დიეტური კომბოსტოს სალათები სახლში. სამზარეულოს რჩევები და დახვეწილობები. ვიდეო რეცეპტები.
ყველა ქალს სურს გემრიელი საჭმლის ჭამა წონის მომატების გარეშე. ამიტომ, დიეტა დიდწილად განსაზღვრავს ჩვენს დიეტას. დიეტაზე ყოფნისას შიმშილის დასაკმაყოფილებლად, გემრიელად ჭამა და ზედმეტი კილოგრამების დაკლება, აუცილებელია მენიუში შეიტანოთ დიეტური კომბოსტოს სალათები. ისინი სპეციალურად განკუთვნილია წონის დაკლებისთვის, რადგან აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და არ შეიცავს ცხიმს. ჩვენ გთავაზობთ TOP-4 რეცეპტებს ყველაზე პოპულარული დიეტური სალათებისთვის, რომლებიც გაერთიანებულია კომბოსტოს შემადგენლობაში.
სამზარეულოს საიდუმლოებები და რჩევები
- ყველა სახის ბოსტნეული შესაფერისია კომბოსტოს სალათებისთვის, რადგან თითოეული კომბოსტო შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც აუცილებელია წონის დაკლებისთვის.
- უგემრიელესი სალათის მთავარი წარმატება დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ კომბოსტოზე. ის უნდა იყოს ტკბილი, წვნიანი და არა მშრალი. თუ კომბოსტო ძალიან წვნიანია, სალათი აღმოჩნდება ძალიან გამხდარი, შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი წვენი და შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
- პრაქტიკულად არ არსებობს შეზღუდვები უმი კომბოსტოს სალათის ნაწილებზე. რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სიმსუქნე ადამიანებისთვის. მთავარი ის არის, რომ არ არსებობს უკუჩვენებები ჯანმრთელობისთვის.
- იმისათვის, რომ სალათი იყოს "დიეტური", ის უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ბოჭკოს, ცილებს და მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს. კომბოსტო შესანიშნავად ავსებს ზღვის პროდუქტებს, ბოსტნეულს, თევზს, კვერცხს, ქათამს, სოკოს.
- ძირითადად გამოიყენეთ უმი ბოსტნეული, თევზი, კვერცხი და ქათამი - მოხარშული ან მოხარშული, სოკო - მოხარშული ან მწნილი.
- კომბოსტოსთან ერთად სალათში დასაშვებია კაპერის, დაკონსერვებული პარკოსნების, წიწილის, ბარდის, სიმინდის მარცვლების დამატება.
- გასახდელი, გამოიყენეთ მცენარეული და ზეითუნის ზეთი, ნატურალური იოგურტი და ლიმონის წვენი. არ შეურიოთ სალათები მაიონეზით და ცხიმიანი არაჟნით.
კომბოსტო, კიტრი და სიმინდის სალათი
კომბოსტოს და კიტრის კაშკაშა და წვნიანი სალათი და სიმინდის მარცვლები ნათლად გამოიყურება მწვანე ბოსტნეულის მასაში და ჰგავს მინდვრის პატარა ველურ ყვავილებს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 69 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- სალათის ფოთლები - 1 კონა
- დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ
- კიტრი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
- მარილი გემოვნებით
კომბოსტო, კიტრი და სიმინდის სალათი:
- გარეცხეთ კიტრი, გაჭერით ბოლოები, სურვილისამებრ, ამოიღეთ კანი თუ მწარეა და დაჭერით ბარებად.
- გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო და დაჭერით წვრილად. დაიმახსოვრე ის შენი ხელებით ისე, რომ მან წვენი გამოუშვას.
- გარეცხეთ და გაანადგურეთ მწვანე სალათის ფოთოლი ხელებით.
- მოათავსეთ დაკონსერვებული სიმინდი საცერზე და გადაწურეთ.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი გემოვნებით, დაასხით მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
სალათი ზღვისა და თეთრი კომბოსტოთი
ზღვის მცენარეები არანაკლებ სასარგებლოა ვიდრე თეთრი კომბოსტო. ამ ორი პროდუქტის დუეტიდან დამზადებული სალათი ყოველთვის აღმოჩნდება უჩვეულო და გემრიელი. ზღვის მცენარეები სალათისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ სუფთა ან სტაფილოსა და ნიახურის დამატებით.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- ზღვის კომბოსტო - 200 გ
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 სტადიის.
- კვერცხი - 2 ცალი.
- კრაბის ჩხირები - 100 გ
- ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
- მარილი გემოვნებით
სალათის მომზადება ზღვის და თეთრი კომბოსტოთი:
- თუ ზღვის მცენარე გრძელია, დაჭერით საშუალო ნაჭრებად.
- წვრილად დაჭერით თეთრი კომბოსტო და გაიხსენეთ ხელებით ისე, რომ ცოტაოდენი წვენი მისცეს.
- კრაბის ჩხირები წინასწარ გაალღეთ, ამოიღეთ კილიტა და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
- გახსენით ქილა დაკონსერვებული სიმინდი და გადმოწურეთ ტკბილი წვენი.
- მოხარშეთ კვერცხი მოხარშული 10 წუთის განმავლობაში, გააგრილეთ, გააცალეთ და დაჭერით პატარა ზოლებად.
- ჩაყარეთ ყველა პროდუქტი თასში, მარილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, დაასხით ზეთი და აურიეთ.
წითელი კომბოსტოს სალათი
წითელი კომბოსტო არანაკლებ სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. მას აქვს იგივე თვისებები, რაც თეთრი კომბოსტო და ასევე ძალიან სასარგებლოა გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
შემადგენლობა:
- წითელი კომბოსტო - 500 გ
- სტაფილო - 3 ცალი.
- ვაშლი - 2 ცალი.
- ნიახური - 1 ღერი
- ქიშმიში - 40 გ
- გოგრის თესლი - 30 გ
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
- ნატურალური იოგურტი - 150 გ
- მდოგვი - 2 ჩ / კ
- მარილი გემოვნებით
წითელი კომბოსტოს სალათის მომზადება:
- გარეცხეთ კომბოსტო, გააშრეთ, დაჭერით ზოლებად, მარილი, დაჭერით ხელებით და დატოვეთ 15 წუთი.
- გააცალეთ სტაფილო და ნიახური, გააცალეთ ვაშლი და ხილი დაჭერით წვრილ ზოლებად.
- ქიშმიში ჩაასხით ცხელ წყალში 30 წუთის განმავლობაში, ჩაყარეთ ქილაში, რომ წყალი გადაიტანოთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
- გოგრის თესლი შეწვით მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და გაცივდება.
- გასახდელი, აურიეთ იოგურტი მდოგვთან ერთად.
- შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი, მარილი და კარგად აურიეთ.
- სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კილანტრო წითელი კომბოსტოს სალათს.
კომბოსტოს სალათი კრევეტებით
მსუბუქი დიეტური სალათი კომბოსტოთი და კრევეტებით არის შესაფერისი არა მხოლოდ თქვენი ყოველდღიური კვება დღის განმავლობაში, არამედ ნებისმიერი სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ
- მოხარშული გაყინული კრევეტები ჭურვის გარეშე - 100 გ
- სალათის ფოთლები - 200 გ
- მარილი გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
- მარცვლეულის მდოგვი - 1 ჩ / კ
კომბოსტოს სალათის მომზადება კრევეტებით:
- გარეცხეთ კომბოსტო და დაჭერით თხელ ზოლებად. მოაყარეთ მარილი და დაიმახსოვრეთ ხელებით, რომ გახადოთ უფრო რბილი და წვნიანი.
- სალათის ფოთლები გარეცხეთ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და ხელები გაანადგურეთ ქაოტურად.
- დაასხით მოხარშული გაყინული კრევეტები გარსის გარეშე 5 წუთის განმავლობაში, რომ გაყინოთ, გაწურეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით კომბოსტოს და კრევეტების სალათი ზეითუნის ზეთით და მარცვლეულის მდოგვით. აურიეთ საჭმელი და მიირთვით.
