გაამრავალფეროვნეთ ხელნაკეთი ნამცხვრები და გაახარეთ ოჯახი და მეგობრები რძის მაფინებით მსხლით. ეს არის უგემრიელესი პროდუქტები ჭიქა ჩაის ან ყავისთვის! ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
გაამრავალფეროვნეთ ხელნაკეთი ნამცხვრები და გაახარეთ ოჯახი და მეგობრები რძის მაფინებით მსხლით. ეს არის უგემრიელესი პატარა პროდუქტები ჭიქა ჩაის ან ყავისთვის! ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.მშვენიერი და სრულიად გაურთულებელი რეცეპტი მსხლის რძეში რძეში. თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური უნარ -ჩვევები, მთავარია დაიცვას რეცეპტი, საიდანაც ნამდვილად ისიამოვნებთ: არ აურზაური ცომის მოზელვასთან, ყველაფერი უკიდურესად მარტივი და ნათელია. შედეგი არის წვნიანი, გემრიელი, ნაზი და ჰაეროვანი ცომეული. რეცეპტში გამოიყენება უხეშად დაჭრილი ხილი. თუ სასურველია, ასეთი მაფინების გამოცხობა შესაძლებელია ვაშლით, ქლიავით, ნექტარინებით … გარდა ამისა, რეცეპტში გამოიყენება მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი და საერთოდ არ გამოიყენება ცხოველური ცხიმები, მარგარინი ან კარაქი. მიუხედავად იმისა, რომ თუ თქვენ გირჩევნიათ უფრო მდიდარი პროდუქტები ან ზედმეტი კილოგრამები არ არის საშინელი, მაშინ მცენარეული ზეთის ნაცვლად აიღეთ გამდნარი კარაქი. შეგიძლიათ მაფინები გამოაცხოთ ღუმელში, მიკროტალღურ ღუმელში და მულტიკუკერშიც კი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი დიდი კექსი ამ რეცეპტის გამოყენებით. ამ შემთხვევაში, გამოცხობის დრო მხოლოდ 40-45 წუთამდე გაიზრდება. თუ სასურველია, მზა პროდუქტები შეიძლება შეზეთოთ შოკოლადის პასტით, ფონდანტით, გაჟღენთილი სიროფით, მოაყაროთ შაქრის პუდრა. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ რძის მაფინები თბილი მსხლით, რადგან ისინი ბევრად უფრო არომატულია ამ გზით. მიუხედავად იმისა, რომ გაგრილების შემდეგ, ისინი შეიძლება ოდნავ გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ კვერცხის ტორტი მსხლით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 505 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- მარილი - მწიკვი
- რძე - 150 მლ
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ
- შაქარი - 100 გრ ან გემოვნებით
- ფქვილი - 400 გ
- მსხალი - 2 ცალი.
მაფინების ეტაპობრივი მომზადება რძეში მსხლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით კვერცხი ღრმა თასში და დაუმატეთ შაქარი.
2. კვერცხები მიქსერით აურიეთ სანამ არ გახდება ფუმფულა და გლუვი. აუცილებელია, რომ ყველა შაქარი დაიშალოს. ჩაასხით მათ მცენარეული ზეთი და კვლავ აურიეთ ყველაფერი მიქსერით.
3. ჩაასხით რძე ათქვეფილ კვერცხში და ათქვიფეთ ათქვიფვით.
4. დაამატეთ ფქვილი თხევად კომპონენტებს, გაცერით წვრილ საცერში ჟანგბადით გამდიდრების მიზნით. ეს გახდის ცომეულს უფრო ფუმფულა და ფუმფულა.
5. მოზილეთ ცომი მიქსერით, სანამ არ გახდება გლუვი და გლუვი ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები. დაამატეთ საცხობი სოდა და კარგად აურიეთ.
6. გარეცხეთ და გააშრეთ მსხალი ქაღალდის პირსახოცით. ამოიღეთ ბირთვი თესლით სპეციალური დანით და ხილი გაჭერით 6-8 ნაწილად, რაც დამოკიდებულია ხილის ზომაზე.
7. ჩაასხით ცომი სილიკონის ფორმებში, შეავსეთ კონტეინერები 2/3 ნაწილად, რადგან გამოვა გამოცხობის დროს. არ არის საჭირო სილიკონის ფორმების შეზეთვა; ცომეული ადვილად ამოიღება მათგან. თუ იყენებთ რკინის ფორმებს, შეზეთეთ ისინი კარაქით ან მცენარეული ზეთით.
8. დაამატეთ რამდენიმე მსხლის ნაჭერი თითოეულ მაფინს. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ მაფინები რძეში მსხალით გამოსაცხობად 15-20 წუთის განმავლობაში. როდესაც ისინი გახდებიან ოქროსფერი, შეამოწმეთ რომ პროდუქტი დასრულებულია. ამისათვის ტორტი გახვრიტეთ ხის ჯოხით: ის მშრალი უნდა იყოს ცომის ჩამაგრების გარეშე. გააცივეთ მზა პროდუქტები, ამოიღეთ ფორმიდან, სურვილისამებრ შეზეთეთ მინანქრით და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მსხალი ან ვაშლის ტორტი კვერცხის გარეშე.
