მათ, ვისაც უყვარს ზამთარში საზაფხულო ტკბილეულის ჭამა, ყველაზე ხშირად მიმართავენ მათ გაყინვას ზამთრისთვის სახლში. ეს არის მოსახერხებელი, მარტივი და მაქსიმალური სასარგებლო თვისებები. როგორ გავყინოთ პაპილა ძვლის გარეშე, წაიკითხეთ ეს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
სპანკა ერთგვარი ალუბალია. ეს უნიკალური კენკრა ასევე აერთიანებს ლამაზ ნათელ წითელ ფერებს, სასიამოვნო ტკბილ და მჟავე გემოს და დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს. ბევრს არ მოსწონს მისი დამოუკიდებლად გამოყენება. ამავე დროს, ისინი სიამოვნებით სვამენ კომპოტებს და ჭამენ ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმს. და თუ შეიძლება კომპოტების შენახვა ქილებში ზამთრისთვის, მაშინ იმისათვის, რომ მთელი წლის განმავლობაში ტორტებითა და ფუნთუშებით იზეიმოთ, კენკრა უნდა მომზადდეს მომავალი გამოყენებისთვის. გაყინვა ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი გზაა. ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ გავყინოთ პაპილა ძვლის გარეშე ამ მიმოხილვაში.
ზამთარში საკმარისი იქნება მხოლოდ საყინულედან ამოიღოთ გაყინული ძარღვი ძვლის გარეშე, ოდნავ გაყინოთ და დაამატოთ ნებისმიერ შევსებას. კენკრა შეიძლება დაემატოს შამპანურს, მოამზადოს კოქტეილები (უალკოჰოლო ან ალკოჰოლური), გამოძერწოს პელმენი. და უბრალოდ ჭამა spanky დამოუკიდებლად, როდესაც ქარბუქი მიედინება ფანჯრის მიღმა, ძალიან გემრიელია და სასიამოვნოდ აღძრავს მოგონებებს თბილი ზაფხულის შესახებ. იმისათვის, რომ კენკრამ შეინარჩუნოს სიახლე და სასარგებლო თვისებები გაყინვისას, თქვენ უნდა აირჩიოთ ის სწორად.
- შეარჩიეთ ზომიერი სიმწიფის ცომი ისე, რომ ის არც მწიფე იყოს და არც მწიფე.
- კენკრა უნდა იყოს თავისუფალი ნაოჭებისგან, დაზიანებისგან და არა ჭიისებრი.
- თუ გსურთ შეინარჩუნოთ რაც შეიძლება მეტი წვენი, შეგიძლიათ დატოვოთ ძვლები ადგილზე.
- ჩაალაგე კენკრა ფრთხილად გაყინვისთვის, რადგან კენკრას შეუძლია აქტიურად აღიქვას არასასურველი სუნი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 52 კკალ.
- პორცია - ნებისმიერი თანხა
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
Shpunk - ნებისმიერი რაოდენობა
ეტაპობრივად მომზადება გაყინული ძვლის გარეშე, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაალაგეთ კენკრა, დაალაგეთ გაფუჭებული, თიხა და რბილი. ამოიღეთ კუდი შერჩეულიდან და მოათავსეთ საცერში. ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და დატოვეთ ცოტა ხნით ისე, რომ ჭარბი ტენიანი იყოს ჭიქაში.
2. ამოიღეთ ორმო თითოეული კენკრიდან. თუ არსებობს სპეციალური მოწყობილობა, მაშინ გამოიყენეთ იგი. თუ არა, მაშინ გამოიყენეთ ხელმისაწვდომი ინსტრუმენტები, როგორიცაა უსაფრთხოების პინი. იმ ადგილის გავლით, სადაც კუდი მიმაგრებულია კენკროვანთან, შეიყვანეთ ქინძის თვალით და გადააბრუნეთ ისე, რომ ძვალი მოწყვეტილი იყოს სპანკის ბოჭკოებისგან. ამოიღეთ ქინძი და ძვალი კენკრიდან. გააკეთეთ მსგავსი პროცედურა ყველა ხილთან ერთად.
3. ჩადეთ კენკრა საყინულე კონტეინერში: პლასტმასის კონტეინერი, სპეციალური ჩანთა ან სხვა მოსახერხებელი კონტეინერი. გაგზავნეთ კენკრა საყინულეში, სადაც ინახავთ შამფურებს მომდევნო სეზონამდე. თუ საყინულე ტემპერატურა აღემატება -10 ° C- ს, მაშინ გაყინული ძვლის გარეშე შეინახეთ არა უმეტეს ექვსი თვის განმავლობაში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გაყინოთ ალუბალი ზამთრისთვის (სამი გზა): ლიქიორისა და კომპოტისთვის, ღვეზელისთვის და უბრალოდ ჭამეთ.
