მილქშეიკზე უკეთესი, ცხელ ამინდში არაფერი განახლდება. ეს ყინულოვანი, სქელი, გამამხნევებელი სასმელი მოეწონება არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მათ მშობლებსაც. უფრო მეტიც, მისი მომზადება არც ისე რთულია. მაშ, დავიწყოთ!
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ყველას არ უყვარს რძე დამოუკიდებლად. მაგრამ მისი სარგებელი ადამიანებისთვის უზარმაზარია, განსაკუთრებით მზარდი ბავშვის სხეულისთვის, ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. მაგრამ უბრალოდ შეუძლებელია აიძულო თავი დალიო ჭიქა ასეთი საძულველი რძე. ამ შემთხვევაში, არსებობს გამოსავალი - გააკეთეთ უგემრიელესი რძის კოქტეილი, რომელზეც უარს არ იტყვის, არც ერთი ბავშვი და ზრდასრულიც. თუმცა, და რატომ უნდა თქვა უარი, თუ ის გემრიელია და ჯანსაღიც კი. ბევრმა არ იცის როგორ მოამზადოს იგი სახლში, რათა ისიამოვნოს მისი საოცარი გემოთი. მაგრამ ახლა მე გაგიმხელთ ყველა საიდუმლოებას.
- ყოველთვის გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ შეურიოთ. მიქსერი არ იმუშავებს.
- რძე კარგად გაცივდეს წინასწარ, დაახლოებით, არაუმეტეს + 5 ° С.
- რძის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი ან იოგურტი, როგორც საფუძველი.
- თუ ფიგურას მიჰყვებით, მაშინ გააკეთეთ სასმელი უცხიმო რძით ან უცხიმო კეფირით.
- შაქრის ნაცვლად დაამატეთ თქვენი საყვარელი წვენი ან ხილი.
- კენკრის ან ხილის დამატებისას, მზა ნარევი გაწურეთ. შემდეგ თქვენ მოშორება ძვლები და crumb.
- მდიდარი გემოსთვის დაამატეთ სხვადასხვა არომატის სიროფი რძის კოქტეილს: შოკოლადი, კარამელი, ყავა ან კენკრა.
- თუ დაამატებთ ყინულს, მაშინ ჩაყარეთ ჯერ ცომის თასში, შემდეგ კი დანარჩენ ინგრედიენტებში.
- კოქტეილი უნდა დალიოთ მომზადებისთანავე, რადგან ის არ ემზადება მომავლისთვის.
ამ პატარა ხრიკების გამოყენებით, თქვენს რძიან კოქტეილს ექნება უნიკალური გემო, დელიკატური ტექსტურა და საოცარი არომატი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 80,6 კკალ.
- პორცია - 3
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- გაცივებული რძე - 500 მლ
- ნაყინი - 150 გ
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
მილქშეიქის მომზადება
1. კოქტეილის გასაკეთებლად, აუცილებლად დაგჭირდებათ ბლენდერი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას რაც არის შესაძლებელი: სტაციონარული ან წყალქვეშა.
2. ცივი (არა გამდნარი) არასრულწლოვანი ჩადეთ ბლენდერის თასში. ნაყინი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, როგორც კლასიკური ნატურალური ნაყინი, ასევე არომატული და არომატული დანამატებით: ვანილი, შოკოლადი, ყავა, პისტოჩი და ა.
3. ნაყინს დაუმატეთ შაქარი. ის შეიძლება შეიცვალოს შაქრის პუდრით, ხილით ან სიროფით.
4. ჩაასხით გაცივებული რძე. რძის ცხიმის შემცველობა შეიძლება იყოს ის, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ. ასევე, ის შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო იოგურტით ან კეფირით.
5. მოათავსეთ ბლენდერის თასი ელექტრო მოწყობილობაზე, ან ჩაყარეთ ხელის ბლენდერი და აურიეთ საკვები მაღალი სიჩქარით დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, სანამ ქაფი არ წარმოიქმნება.
6. დაასხით მზა სასმელი ჭიქებში და დაუყოვნებლივ დაიწყეთ დეგუსტაცია. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ კოქტეილი შოკოლადის ჩიფსებით, ხილით, კენკრით და ა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რძის კოქტეილი.
