შეგიძლიათ გაახაროთ მუცელი დუკანის დიეტაზე ყოფნის დროსაც კი. მე წარმოგიდგენთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ომლეტის ფოტოსურათთან ერთად zucchini დუკანის მიხედვით. ეს არის გულიანი, გემრიელი და მკვებავი კერძი, რომელიც სწრაფად იხარშება. ვიდეო რეცეპტი.
კვერცხი არის მრავალმხრივი პროდუქტი დუკანის დიეტაში. ისინი დიეტურია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ შემოიფარგლებით მხოლოდ yolks და უფრო ადვილად შეიწოვება, ვიდრე ხორცი ან ფრინველი. და მათი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი სწრაფად და მარტივად ამზადებენ. დიუკანის მენიუში კვერცხები ყოველთვის მოდიან სამაშველოში, როდესაც საქმე ეხება ცილოვანი საუზმის სწრაფად მომზადებას. მოხარშული, რბილი მოხარშული, შემწვარი კვერცხი-ბევრი ვარიანტია. თუმცა, ყველაზე გემრიელია ომლეტი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი დამოუკიდებლად ან მოიტანოთ ნებისმიერი ფითხები: ბოსტნეული, ხორცი, ყველი. ამიტომ, ასეთი კერძი შესაფერისია ოჯახის ყველა წევრისთვის.
დუკანის დიეტაში ომლეტი ყაბაყით ძალიან პოპულარულია. ყაბაყი დუკანის დიეტაზე ყველაზე ოპტიმალური არჩევანია. ვიტამინებისა და მინერალების საოცარი შემადგენლობის გარდა, ხილი შედის მრავალი დიეტური კერძის რეცეპტში. ყაბაყი - ადვილად ასათვისებელი და არაალერგიულია. ამიტომ, ის შესაფერისია არა მხოლოდ მოზრდილების, არამედ ბავშვების კვებისათვის. ნახშირწყლების გარეშე და შემოთავაზებული საკვების დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ეს განსაკუთრებით საინტერესო იქნება როგორც დიეტური მიმდევრებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. გარდა ამისა, საკვები არის ჯანსაღი, რადგან ყაბაყის ომლეტი კვლავ გულიანი და გემრიელია. ის მშვენივრად გაავსებთ დილით და მოგცემთ ენერგიას. გარდა ამისა, ყაბაყისა და კვერცხის სასარგებლო თვისებებისა და დაბალი კალორიულობის გამო, კერძი შეიძლება მიირთვათ ლანჩზე და სადილზე ზედმეტი კილოგრამების შიშის გარეშე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 75 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ყაბაყი - 0, 5 ცალი. (დამოკიდებულია ზომაზე)
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- სასმელი წყალი - 2 სუფრის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - შესაწვავად
- მწვანილი (კამა, ოხრახუში, რეჰანი) - რამდენიმე ყლორტი
- კვერცხი - 2 ცალი.
ომლეტის მომზადება ზუკჩინით დუკანის მიხედვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ გოგრა და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. ბოლოები გავჭრათ და დავჭრათ. ჭრის მეთოდი შეიძლება იყოს ის, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ: ჩალები, ბეჭდები, ნახევარი რგოლები, კუბურები …
2. ღრმა თასში დაასხით კვერცხის შინაარსი, დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი სასმელი წყალი და დაამატეთ ჩურჩული მარილი.
3. ათქვიფეთ კვერცხის ნარევი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თქვენ არ გჭირდებათ კვერცხების ცემა მიქსერით, თქვენ უბრალოდ უნდა აურიოთ ისინი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
4. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ, წვრილად დაჭერით და დაუმატეთ კვერცხის ნარევს.
5. აურიეთ კვერცხი, რათა მწვანილი თანაბრად გადანაწილდეს მთელ ნარევში.
6. ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და დაუმატეთ ყაბაყი. ხარშეთ ისინი ოდნავ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ მიიღებენ ღია ოქროსფერ შეფერილობას და გახდებიან რბილი.
7. ჩაასხით კვერცხის ნარევი კვერცხზე.
8. დახურეთ ტაფა თავსახურით, დააბრუნეთ ტემპერატურა ყველაზე დაბალ დონეზე და მოხარშეთ ომლეტი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ კვერცხები არ შედედება. მიირთვით Ducan squash ომლეტი მომზადებისთანავე. არ არის ჩვეული მომავლისთვის მისი მომზადება.
რეცეპტის საიდუმლოებები
- მიიღეთ ახალგაზრდა ყაბაყი, ოდნავ მომწვანო, იმიტომ ისინი უფრო სწრაფად ამზადებენ, აქვთ დელიკატური გემო, თხელი კანი და პატარა თესლი.
- დაამატეთ მეტი გამწვანება, როგორც ყაბაყს არ აქვს განსაკუთრებული არომატი.
- რეცეპტის მიხედვით, ომლეტის მოხარშვამდე ბოსტნეული ხარშულია, მაშინ უმჯობესია წვრილად დაჭრათ. ასევე შეგიძლიათ ყაბაყი დაუყოვნებლივ შეურიოთ კვერცხის ნარევს და დაასხით ტაფაში. ამ შემთხვევაში, მადლობა მათ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფუმფულა ომლეტი დუკანის დიეტის მიხედვით.
