ქვიშის კალათები სავსე ხილით - დესერტი ბავშვობიდან. როგორ გააკეთოთ ეს დელიკატესი, წაიკითხეთ ეს ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ბავშვობაში ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ნამცხვარი იყო ქვიშის ხილის კალათები. დღეს მოდურია მათ ტკბილი ხილის ტარტალეტები ვუწოდოთ. მოკლე ხილის საკონდიტრო ნაწარმის საოცარი კომბინაცია ხურმისა და მანდარინის ნაჭრების ახალი გემოთი, ფრინველის რძით დამატებული და გრონოლით მოფენილი - ეს არის საოცრად გემრიელი დესერტი.
ამ რეცეპტში გამოიყენება მზა ტარტალეტი. როგორ გამოვაცხოთ ისინი, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი, საიტის გვერდებზე. მაგრამ თუ არ გსურთ არეულობა საკონდიტრო ნაწარმში, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სუპერმარკეტში.
ნებისმიერი სეზონური ხილი, რომელიც იპოვით ბაზარზე ან მოგწონთ ყველაზე მეტად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხილის შემავსებლად. თუ სასურველია, მათ შეიძლება დაემატოს ხაჭო ან კრემი, ან ნაყინის კოვზი. აბსოლუტურად ყველას მოეწონება ასეთი ნათელი და გემრიელი დესერტი, განსაკუთრებით ბავშვები აღფრთოვანებულნი იქნებიან. აღსანიშნავია, რომ კალათები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ტკბილი დესერტისთვის, არამედ მარილიანი საჭმლისთვის, რომელიც ივსება ძეხვი, ზეთისხილი, დამარილებული ყველი და ა.
აგრეთვე იხილეთ კანაპეების დამზადება ეგზოტიკური ხილით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 399 კკალ.
- პორცია - 6
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ქვიშის კალათები - 6 ცალი.
- ხურმა - 1 ც.
- მანდარინი - 1 ც.
- გრანოლა - 1 სუფრის კოვზი
- ფრინველის რძის ტკბილეული - 3 ცალი.
ქვიშის ხილის კალათების ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ხურმა და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. ამოიღეთ ყუნწი და ხილი დაჭერით კუბებად არა უმეტეს 1 სმ.
2. დაჭრილი ხურმა გაყავით კალათებში, შეავსეთ ისინი შუაზე და მოაყარეთ ცოტაოდენი გრანოლა. გრანოლა არის ღუმელში გამხმარი შვრიის ფაფა თხილით, ჩირით და თაფლით.
3. გაჭერით ფრინველის რძის ტკბილეული იგივე ზომის, როგორიც არის ხურმა, თითო 1 სმ. თუ ისინი შოკოლადის მინანქარშია, მაშინ ამოიღეთ. არადა შენი გემოვნებითაა.
4. გაგზავნეთ ფრინველის რძე კალათებში ხურმის თავზე.
5. გააცალეთ მანდარინი და დაშალეთ ნაჭრებად, საიდანაც ამოიღეთ თეთრი კანი. გაჭერით ნაჭრები სიგრძეზე ორ ნაწილად. თუ ისინი პატარაა, მაშინ ხელუხლებელი დატოვეთ.
6. დაამშვენეთ დესერტი მანდარინის ნაჭრებით და მიირთვით ქვიშის ხილის კალათები მაგიდაზე. მიზანშეწონილია მათი მოხმარება რაც შეიძლება მალე მომზადების შემდეგ. იმის გამო, რომ ნაყოფი შეიძლება გაფუჭდეს და წარმოუდგენლად გამოიყურებოდეს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ გააკეთოთ ქვიშიანი ხილის კალათები.
