არსებობს უამრავი სალათი, რომელთა ჩამოთვლა შეუძლებელია. დღეს მე გთავაზობთ ერთ -ერთ საუკეთესო სალათს - სალათს კრევეტებით, კიტრითა და ჩინური კომბოსტოთი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პეკინის კომბოსტო, კიტრი და კრევეტების სალათი არის ვიტამინებისა და მინერალების, ასევე ორგანიზმისთვის საკვები ნივთიერებების საწყობი. პეკინის კომბოსტო შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა ნაწლავებზე და ასევე არის ვიტამინ C- ს საცავი. კრევეტები გემრიელი ზღვის პროდუქტია, რომლის ხორცი შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, თუთიას, იოდს, ფოსფორს და გოგირდს. კიტრი არის ადვილად ასათვისებელი და დაბალკალორიული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ბევრ მინერალს და ვიტამინს. აქედან გამომდინარე, ამ კომპონენტების კომბინაცია არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიცაა. მასში არ არის მაღალკალორიული საკვები და შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ნებისმიერ დღეს და ნებისმიერი რაოდენობით.
კრევეტებით, კიტრითა და ჩინური კომბოსტოთი სალათის მომზადებისას პირველი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის ზღვის პროდუქტების სწორი არჩევანი. ვინაიდან მზა სალათის გემო დამოკიდებულია მათ ხარისხზე. ძირითადად იყიდეთ ნედლი, გახეხილი კრევეტები და თავად მოხარშეთ ადუღებით ან შეწვით. ისინი წარმოუდგენელ გემოს მისცემენ სალათას. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ კრევეტების მასის უმეტესობა გარსია. თუ თქვენ იყიდეთ გახეხილი კრევეტები, გახსოვდეთ, რომ ვარდისფერი ფერი ამბობს, რომ ზღვის პროდუქტები უკვე მოხარშულია და არ საჭიროებს ხელახლა მოხარშვას მდუღარე წყალში.
ასევე იხილეთ, როგორ მოვამზადოთ კრევეტებისა და მოხარშული კვერცხის ბოსტნეულის სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 89 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 3-4 ფოთოლი
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- მოხარშული გაყინული კრევეტები - 200 გ
- კიტრი - 1 ც.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ
ნაბიჯ ნაბიჯ სალათი კრევეტებით, კიტრითა და ჩინური კომბოსტოთი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ჩინური კომბოსტოს ფოთლები, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით თხელ ზოლებად. ასევე გაჭრა ფოთლების თეთრი ფუძე, ღეროს მიმაგრების მახლობლად, რადგან ისინი შეიცავს ვიტამინების მაქსიმალურ რაოდენობას.
კიტრი გარეცხეთ, გააშრეთ, ორივე მხრიდან ბოლოები გაჭერით და კუბიკებად ან ნახევარ რგოლებად დაჭერით.
ჩაასხით მოხარშულ-გაყინულ კრევეტს მდუღარე წყალში და გააჩერეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ თავი მოაწყვეთ და გაასუფთავეთ ჭურვი.
მოათავსეთ ყველა მომზადებული საკვები ღრმა თასში.
2. დაასხით ინგრედიენტები მარილით გემოვნებით, დაასხით მცენარეული ზეთი და კარგად აურიეთ. თუ სასურველია, გახეხეთ კრევეტები, კიტრი და ჩინური კომბოსტოს სალათი მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით. განსაკუთრებით კარგია საღამოს გამოყენება, როგორც სრულფასოვანი დამოუკიდებელი სადილი. ის არის მკვებავი, დამაკმაყოფილებელი და დაბალკალორიული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი კრევეტებით.
