ეს სტატია აღწერს ცილების უპირატესობებსა და უარყოფითი მხარეებს განსხვავებული შთანთქმის სიჩქარით. თითოეული კვება მოიცავდა ოცდაათ გრამ პროტეინს, ხოლო თანმიმდევრული დოზა შეიცავს ცამეტ ულუფას ყოველ ოცი წუთის განმავლობაში. ზოგადად, ამ პერიოდის ხანგრძლივობა იყო 4 საათი. თუმცა, ამ შემთხვევაში, ცილის საერთო რაოდენობა იყო ოცდაათი გრამი, ისევე როგორც სხვა კვებაზე.
როგორც პროგნოზირებული იყო, მაღალი მოლეკულური წონის ორგანული ნივთიერებების წყაროები - ცილა, რომელიც მყისიერად შეიწოვება, გამოიწვია ამინომჟავების რაოდენობის ზრდა და ასევე გახდა ეფექტური დაჟანგვის მიზეზი. თუმცა, როდესაც შრატის ცილა მოხმარდა მრავალჯერადი დოზით დროთა განმავლობაში, რითაც მიბაძა კაზეინის სწრაფ შეწოვას, მან გამოიწვია ცილების დაშლის შემცირება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მას ჰქონდა ანტი-კატაბოლური ეფექტი.
ამ ექსპერიმენტმა დაადასტურა, რომ სწრაფად შეწოვილი ცილები იწვევს მათი სინთეზის მნიშვნელოვან ზრდას, რაც არ ხდება ნელა შეწოვილი ცილების მოხმარებით.
სინთეზის მნიშვნელოვანი დონე შეუძლებელია ამინომჟავების გაზრდის გარეშე. ამ შედეგის მიღწევა შესაძლებელია სწრაფად მონელებული ცილების ჭამით. თუმცა, მყისიერი შეწოვა ასევე იწვევს ამინომჟავების მყისიერ დაჟანგვას. ეს განმარტავს იმ ფაქტს, რომ სიტყვასიტყვით ნახევარ საათში ყველაფერი ტოვებს ადამიანის სხეულს. როგორც ვხედავთ, ცილების შეწოვის მაჩვენებელი ძალიან განსხვავებულია.
კაზეინის მონელება
ამ ექსპერიმენტმა, რომელიც დაფუძნებულია ლეიცინის კვალზე, აჩვენა, რომ აზოტის შეკავება იზრდება ცილების მოხმარებით, რომლებიც ნელ -ნელა შეიწოვება. ახლა ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეფექტი დამოკიდებულია სისხლის მიმოქცევის სისტემაში ამინომჟავების გაზრდილ დონეზე დიდი ხნის განმავლობაში და ეს თვისება უკვე უზრუნველყოფილია კაზეინით.
უნდა აღინიშნოს, რომ კაზეინი ხაჭოა, ხოლო ცილის დაშლის სიჩქარე ხელს უწყობს ამინომჟავების გათავისუფლებას გრძელვადიან პერსპექტივაში. ეს ეფექტი მსგავსია იმისა, რაც მიიღება, როდესაც ჩვენ ვიღებთ მედიკამენტებს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების გამოშვების დროს.
ბუნებრივი კაზეინის პეპტიდებიც არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი. ზოგიერთი სახეობა იძლევა "დათრგუნულ" ეფექტს, რაც შემდგომში იწვევს ნაწლავური ტრაქტის ნელ აქტივობას. საბოლოო ჯამში, ეს უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე.
შრატის ცილის მონელება
ზემოთ აღწერილი ექსპერიმენტი არის ნათელი მტკიცებულება იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კაზეინის მსგავსი ეფექტი შრატის ცილის ხშირი და თანმიმდევრული დოზებით მიღებით. გაითვალისწინეთ, რომ ნელა საჭმლის მომნელებელი ცილის ამინომჟავები იჟანგება ნახევარი საათის განმავლობაში, ამიტომ ყველაზე რაციონალური სქემა იქნება მისი მოხმარება ყოველ ორ საათში.
კუნთების მშენებლობის პროცედურის განუყოფელი ნაწილია აზოტის ხელსაყრელი ბალანსის შენარჩუნება. და ეს ეფექტი მიიღწევა მხოლოდ ცილის ხშირი დოზების გამოყენებით შესვენებებით არა უმეტეს 2-3 საათის განმავლობაში, ან სპეციალური ცილის დანამატების გამოყენებით კაზეინთან ერთად. ეს გასათვალისწინებელია, თუ არ გაქვთ ბევრი დრო ხშირად მიირთვათ ცილებით მდიდარი საკვების მცირე ნაწილი.
არსებობს მრავალი სახის ასეთი დანამატი, რომელიც მდიდარია არა მხოლოდ ცილებით, არამედ ვიტამინებით, რაც მნიშვნელოვანია კუნთების ზრდისა და საერთო ჯანმრთელობისთვის.
ცილის ათვისების ვიდეო:
