ფაფუკი საკონდიტრო ფურცლები ზეთისხილით და დამსხვრეული ფეტა ყველით შესანიშნავი და გემრიელი საჭმელია თქვენი სადღესასწაულო სუფრისთვის! ეს მადა შემადგენლობით ბერძნული სალათის მსგავსია, რადგან ის ასევე შეიცავს: ახალ პომიდორს, დაჭრილი საყელურებით - ზეთისხილი, ფეტა ყველი და წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 116 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 3-5
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- რეჰანი - 12 პატარა ფოთოლი
- ხახვი - 1 პატარა წითელი ხახვი
- ფეტა ყველი - 20 გ
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ
- ორმოს შავი ზეთისხილი - 4-6 ცალი.
- ალუბლის პომიდორი - 3 ცალი.
- Მარილი
- მოხარშული ფაფუკი საკონდიტრო კვადრატი (შეიძლება შეიცვალოს დამარილებული კრეკერით)
მომზადება
1
გარეცხეთ წითელი ხახვი და გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ მყარი ცენტრი და დარჩენილი ნახევარი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. 2. გარეცხეთ და გააშრეთ პომიდორი, შემდეგ დაჭერით ოთხ ნაწილად. 3. ზეთისხილი დაჭერით პატარა რგოლებად.
4
ფეტა ყველს ხელებით ვამსხვრევთ და გვერდზე ვდებთ. 5-6. ჩვენ დავყარეთ ჩვენი ფაფუკი საკონდიტრო კვადრატები (12 ცალი) და ნაზად დავუსვით მათზე ხახვი და ტომატის მეოთხედი ჩაის კოვზით.
6
იგივეს ვაკეთებთ ზეთისხილით. შემდეგ მოაყარეთ ყველი. 7. ცოტა მარილი და დაასხით ზეითუნის ზეთი. 8. კულინარიულ საქმეს ვასრულებთ რეჰანის ფოთლებით გაფორმებით.
