რატომ მცირდება იმუნიტეტი? დიეტის კორექცია სხეულის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად. TOP 7 საკვები პროდუქტი ადამიანის იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.
იმუნიტეტის საკვები არის ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების წყარო, რაც ხელს შეუწყობს სხეულის თავდაცვის გაძლიერებას და დაავადების გამომწვევ აგენტებთან ბრძოლას. დიეტის კორექცია, როგორც პრევენციული ღონისძიება, შესანიშნავ შედეგს იძლევა უკვე რამდენიმე კვირის შემდეგ. ჩვენ გავარკვევთ, თუ როგორ უნდა შევუწყოთ ხელი იმუნურ სისტემას, გავააქტიუროთ სხეულის დაცვა, რა საკვები აძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას, როგორ მოვაწყოთ საქმეები ისე, რომ არ დავიჭიროთ მზაკვრული ვირუსი და არ ჩავარდეთ საწოლში.
იმუნიტეტის შემცირების მიზეზები
იმუნიტეტი არის სხეულის დამცავი ფუნქცია, რომელიც მიმართულია სხვადასხვა მავნე ფაქტორების წინააღმდეგობის გაწევისკენ. ეს მოიცავს გარე საფრთხეებს ბაქტერიების, ვირუსების და სხვა პათოგენური მიკროორგანიზმების სახით, ასევე საკუთარი უჯრედების შიდა ინფექციას. იმისათვის, რომ იმუნიტეტი იყოს რეზისტენტული და აქტიურად ასახავდეს პათოგენების შეტევებს, მნიშვნელოვანია გავამახვილოთ ყურადღება მის გაძლიერებაზე და არ დავუშვათ დაცვის შესუსტება.
მოდით გავეცნოთ იმუნიტეტის შემცირების ძირითად მიზეზებს:
- გაზრდილი ფიზიკური აქტივობა;
- უმოძრაო ცხოვრების წესი (ფიზიკური უმოქმედობა);
- ქრონიკული დაღლილობა;
- არაჯანსაღი ან ხანმოკლე ძილი - დღეში 7 საათზე ნაკლები;
- ცუდი ჩვევები - ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება, მოწევა;
- ანტიბიოტიკების ხანგრძლივი მიღება;
- ორგანიზმში ტოქსინების ჭარბი რაოდენობა;
- სტრესი, დეპრესია;
- ცუდი ეკოლოგია, გარემოს დაბინძურება.
იმუნიტეტის შემცირების კიდევ ერთი მიზეზი არასწორი დიეტაა. ეს არის მუდმივი საჭმელები და სწრაფი კვების ხშირი მოხმარება. ასევე, იმუნიტეტი დასუსტებულია, როდესაც დიეტაში არ არის იმუნური სისტემისათვის აუცილებელი სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების შემცველი ბოსტნეული და ხილი.
სხეულის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად მნიშვნელოვანია მათი დაქვეითების შესაძლო მიზეზების აღმოფხვრა. ამისათვის თქვენ უნდა გაასწოროთ ფიზიკური აქტივობა, ძილი და სიფხიზლე, შეწყვიტოთ ალკოჰოლის დალევა და სიგარეტის მოწევა და თქვენ იგრძნობთ მდგომარეობის გაუმჯობესებას. გააკეთეთ სპეციალური ვარჯიშები ყოველდღე, რომელიც მოიცავს ყოველდღიურ ვარჯიშებს, სირბილს და იოგას.
გამკვრივების პროცედურები ხელს შეუწყობს სხეულის გამძლეობას: ისინი ვარჯიშობენ წყლით ან ცივი შხაპით. ის ასევე ამცირებს პათოგენურ ორგანიზმებთან ინფექციის რისკს აბანოს მონახულებით. ამასთან, მთელი რიგი პროცედურების შესრულებისას მნიშვნელოვანია იცოდეთ და გაითვალისწინოთ ღონისძიება ისე, რომ არ გადააჭარბოთ მას. გადაჭარბება სავსეა ნებისმიერ ბიზნესში, რადგან ვირუსებთან და მიკრობებთან დაპირისპირების ნაცვლად, შეგიძლიათ გააუარესოთ სხეულის ზოგადი მდგომარეობა.
თქვენ ასევე უნდა დაამყაროთ კვება, შეამციროთ უსარგებლო საკვების რაოდენობა დიეტაში, მიაქციოთ ყურადღება იმ პროდუქტებს, რომლებიც ზრდის იმუნიტეტს და შეადგინოთ მენიუ მათი მონაწილეობით. ყოველდღე თქვენ უნდა დალიოთ დაახლოებით 1 ლიტრი სუფთა წყალი, არ ჩაითვალოს ჩაი, ყავა, წვენი, კომპოტი და სხვა სასმელები.
ყურადღება მიაქციეთ სიგნალებს, რომელსაც საკუთარი სხეული გაძლევთ. პირველი განგაშის ზარები არის ჯანმრთელობის უეცარი ცვლილება, გაღიზიანების მომატება, გაციებისა და ალერგიის ნიშნების გამოჩენა. ამ მომენტში მნიშვნელოვანია მიმართოს ყველა ძალისხმევას სხეულის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად. მაგრამ ისეთი პრევენციული ღონისძიება, როგორიცაა სწორი კვება და საკვების გამოყენება იმუნიტეტის ასამაღლებლად, გაცილებით ეფექტური აღმოჩნდება, მაშინ არ მოგიწევთ ფიქრი შესაძლო უარყოფით შედეგებზე.
როგორ შევცვალოთ დიეტა იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად?
დიეტის კორექცია და მენიუში იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საკვების ჩართვა შესამჩნევ შედეგს იძლევა უკვე რამდენიმე კვირის შემდეგ.მნიშვნელოვანია დიეტაში დაამატოთ ისეთი სასარგებლო ნივთიერებებით მდიდარი საკვები, რომელსაც დიდი მნიშვნელობა აქვს სხეულის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად:
- Ვიტამინი ცე … ასკორბინის მჟავა არის ნივთიერება, რომელიც ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას არასასურველი გარე ფაქტორების მიმართ. ისინი მოიცავს არა მხოლოდ დიდ ფიზიკურ აქტივობას, მავნე ჩვევებს, ჰიპოთერმიას, არამედ ყველა სახის ინფექციას. ორგანიზმში C ვიტამინის ზემოქმედებით დაჩქარებულია იმუნური უჯრედების წარმოქმნა, ანტისხეულების და ინტერფერონის წარმოქმნის პროცესი, რომელიც იცავს ვირუსული შეტევებისგან. გარდა ამისა, ცნობილია, რომ ასკორბინის მჟავა არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. პროდუქტები, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას, რომელიც შეიცავს C ვიტამინს, მოიცავს ფორთოხალს და ლიმონს (ციტრუსოვანი ხილი), შავ მოცხარს, კივის, ვარდის ბარძაყს და როუანის კენკრას, ვაშლს, ხურმას. კენკრაში არის ასკორბინის მჟავა, როგორიცაა მოცვი, მარწყვი, ლინგონბერი, ზღვის წიწიბურა. მკვებავი ნივთიერების არსებობა აღინიშნება ყვავილოვან კომბოსტოში, ბრიუსელის კომბოსტოსა და მჟავე კომბოსტოში, პომიდორში, ოხრახუში, კამა და სხვადასხვა ნერგები.
- ვიტამინი A … ნივთიერება აძლიერებს სხეულის დამცავ ფუნქციას, ასევე იცავს კანს და ლორწოვან გარსებს გამოშრობისგან, რაც იწვევს ბზარების გაჩენას, რომლის მეშვეობითაც პათოგენური მიკროორგანიზმები შედიან. ვიტამინი A ამცირებს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებას, რადგან ის ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ვიტამინი A გვხვდება მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის საკვებში. პირველ შემთხვევაში, ჩვენ ვსაუბრობთ კაროტინზე, რომლის ასიმილაციისთვის საჭიროა ცხიმები. სწორედ ამიტომ მცენარეული ზეთი გამოიყენება ბოსტნეულის სალათების გასახდელი. მაგრამ ცხოველური წარმოშობის საკვები შეიცავს ადვილად ასათვისებელ ვიტამინს A. იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად მცენარეული პროდუქტებია ბოსტნეული და ხილი, რომელსაც აქვს წითელი და ნარინჯისფერი ფერი. ესენია პომიდორი, სტაფილო, გოგრა, ბულგარული წიწაკა, ნესვი, ზღვის წიწიბურა, გარგარი, ატამი, მანგო, ვარდის ბარძაყები, ალუბალი. ასევე, ვიტამინი A არის მწვანე ბოსტნეულის შემადგენლობაში, კერძოდ ბროკოლი, პარკოსნები, მწვანე ხახვი, ისპანახი. მწვანილი, რომელიც შეიცავს საკვებ ნივთიერებას: მჟავე, ოხრახუში, კამა. დიეტაში A ვიტამინით იმუნიტეტის პროდუქტების დანერგვისას მნიშვნელოვანია არ გადააჭარბოთ მას ნივთიერების ნორმებს, ვინაიდან ის შეიძლება დაგროვდეს ორგანიზმში.
- ვიტამინი E … ნივთიერება უპირველეს ყოვლისა ცნობილია როგორც ანტიოქსიდანტი მისი უნარი დაიცვას უჯრედები თავისუფალი რადიკალებისგან. ეს ასევე კარგი წინააღმდეგობაა სხეულის უჯრედებსა და ქსოვილებში მიმდინარე ანთებითი პროცესების მიმართ. E ვიტამინის შემცველი პროდუქტები იმუნური სისტემის ასამაღლებლად წარმოდგენილია მცენარეული ზეთებით - ზეითუნის, მზესუმზირის, სიმინდის, სელის თესლით. ასევე, საკვები ნივთიერება არის მზესუმზირის თესლის, ავოკადოს, არაქისის, ნუში, პარკოსნების შემადგენლობაში. A ვიტამინის კარგი წყაროა შვრიის ფაფა, კვერცხის გული და მწვანილი.
- B ვიტამინები … ეს საკვები ნივთიერებები აუცილებელია იმუნიტეტის გასაძლიერებლად სტრესთან და ავადმყოფობასთან დაკავშირებულ რთულ პერიოდში და ანტისხეულების წარმოსაქმნელად, რომლებიც საჭიროა ინფექციებთან საბრძოლველად. ყველაზე მნიშვნელოვანი B ვიტამინები სხეულის დაცვის გასაძლიერებლად არის B9, B2, B5, B6, B1, B12. პროდუქტები, რომლებიც აძლიერებენ ადამიანის იმუნიტეტს, მათი შემცველობით წარმოდგენილია პარკოსნებით, ყავისფერი ბრინჯით, წიწიბურას, შვრიის ფაფით, თხილით, მზესუმზირის თესლით, ფეტვით. ასევე, B ვიტამინები გვხვდება ლუდის საფუარში, კვერცხში, ჭვავის პურში, მწვანილში.
- ვიტამინი D … ნივთიერება იქმნება ორგანიზმში მზის ზემოქმედებით. ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას, რაც რეალურად იწვევს ძვლების გაძლიერებას, ახდენს სისხლის თეთრი უჯრედების ფუნქციონირების ნორმალიზებას. თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ დაითვალოთ D ვიტამინის არცთუ უმნიშვნელო შემცველობა პროდუქტები იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად მისი შემცველობით: ცხიმიანი ზღვის თევზი, შიიტაკე და მაიტაკე სოკო, ნიორი. ასევე კარგია ბროწეულის წვენის მოხმარება.
- საკვები ბოჭკოვანი … ამოიღეთ მავნე ნივთიერებები, რომლებიც მოიცავს ქოლესტერინს, მძიმე მეტალების მარილებს, ანეიტრალებს ორგანიზმში ანთებით პროცესებს.დიეტური ბოჭკოები ხსნადია, რომელიც მოიცავს პექტინს და წებოვანს, და უხსნადი, წარმოდგენილია ლიგინით, ცელულოზით და ჰემიცელულოზით. სხეულის დამცავი ფუნქციის გასაძლიერებლად მნიშვნელოვანია დიეტაში შეიტანოთ იმუნიტეტის ისეთი საკვები, რომელიც შეიცავს ხსნადი დიეტური ბოჭკოებს, როგორიცაა ვაშლი, კომბოსტო, ციტრუსები, შვრიის ფაფა. უხსნადი დიეტური ბოჭკოებით ყველაზე ცნობილი პროდუქტია ქატო. მზესუმზირის თესლი და არარაფინირებული მარცვლები ასევე შეიცავს ამ საკვებ ნივთიერებას.
- ფიტონციდები … ეს არის ნივთიერებები, რომლებიც ებრძვიან პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც იწვევენ სხვადასხვა დაავადებებს, რითაც იზრდება სხეულის უნარი წინააღმდეგობა გაუწიოს დაავადების გამომწვევ აგენტებს. ასევე, მათი თვისებების წყალობით, ქსოვილებში მიმდინარე აღდგენითი პროცესები გაძლიერებულია. პროდუქტები, რომლებიც ამაღლებს ადამიანის იმუნიტეტს, რომელშიც ფიტონციდები გვხვდება, წარმოდგენილია ნიორით, ხახვით, ცხენებით, ბოლოკით, მოცვით, შავი მოცხარით. რეკომენდებულია მათი მოხმარება ახალი სახით. გარდა ამისა, სხეულის დამცავი თვისებების გასაძლიერებლად და ინფექციებისადმი წინააღმდეგობის გაწევის მიზნით, სამკურნალო კოლექციას უნდა დაემატოს ფიტონციდებით მდიდარი მცენარეები და მცენარეები: ჟენშენი, ექინაცეა, წითელი სამყურა, დენდელიონი, წმინდა იოანეს ვორტი, ელეკამპანი, ცელანდინი, ალოე სანელებლების შემადგენლობაში ასეთი ნივთიერებებია, მაგალითად, დარიჩინი და ჯანჯაფილი.
- პროტეინი … აუცილებელი ამინომჟავების მნიშვნელოვანი წყარო. ხელი შეუწყოს უჯრედების აღდგენას, რომლებიც დაზარალებულნი არიან პათოგენური აგენტებით - ბაქტერიებითა და ვირუსებით. ცილოვანი საკვები, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს, მოიცავს პირველ რიგში თევზს - ორაგულს, თინუსს, ასევე ხორცს და კვერცხს. ცილები ასევე გვხვდება რძის პროდუქტებში - რძე, ყველი, ასევე სოკო, პარკოსნები, თხილი, ბროკოლი, მარცვლეული. დიეტის ფორმულირებისას მნიშვნელოვანია მასში მცენარეული და ცხოველური ცილების ჩართვა.
- თუთია … ეს არის უმნიშვნელოვანესი მინერალი, რომელიც საჭიროა პათოგენურ ორგანიზმებთან საბრძოლველად. მონაწილეობს კორტიზოლის რეგულირებაში, რომელიც თრგუნავს იმუნურ სისტემას და იმუნური უჯრედების წარმოქმნას, ანტისხეულებს, რომლებიც იცავს ჩვენს ორგანიზმს დაავადების გამომწვევი აგენტებისგან. თუთია აძლიერებს A ვიტამინისა და ასკორბინის მჟავის მოქმედებას, რაც დაკავშირებულია სხეულის დაცვის სტიმულაციასთან. მინერალების დეფიციტი განსაკუთრებით შეინიშნება ხანდაზმულებში. თუთიის იმუნიტეტის დამხმარე საკვები არის, ძირითადად, ცხოველური ცილა, კერძოდ ხორცი (განსაკუთრებით ღვიძლი), ზღვის პროდუქტები (კრევეტები, ხელთაა), ზღვის თევზი. ასევე, ამ ნივთიერებას შეიცავს ლობიო, სოკო, ნიგოზი და არაქისი, შვრიის ფაფა, ქათმის კვერცხის გული, ყველი. თუთია, რომელიც მცენარეულ საკვებშია, ცუდად შეიწოვება.
- მაგნიუმი … ეს არის მინერალი, რომელიც იძლევა სიმშვიდეს, განსაკუთრებით საჭიროა სტრესულ სიტუაციებში, მღელვარების პერიოდებში. მაგნიუმის მარაგის ხარჯვით, სხეული აბრუნებს სასურველ ბალანსს. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ნივთიერება პარკოსნებში, ზღვის პროდუქტებში, თხილიში (კაკალი, თხილი, ნუში). მაგნიუმის შემცველი სასარგებლო საკვები, როგორიცაა მაგნიუმის მარცვლეული: უპირველეს ყოვლისა, ეს არის შვრია, წიწიბურა, ფეტვი, ქინოა. კარგია მენიუში ველური ბრინჯის, დაწერილი, მარგალიტის ქერის, ბულგურის შემოტანა. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ მყისიერი ფაფა აბსოლუტურად უსარგებლოა. გარდა ამისა, მაგნიუმის კონცენტრაცია მინერალურ წყალში მაღალია.
- სელენი … ნივთიერება ხელს უწყობს ინფექციის საწინააღმდეგო ანტისხეულების წარმოქმნას და ასკორბინის მჟავასთან და E ვიტამინთან ერთად იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების ზემოქმედებისგან. ხელს უწყობს თუთიის შენარჩუნებას. რა საკვები ზრდის იმუნიტეტს: ზღვის პროდუქტები და ზღვის თევზი, თხილი, სოკო, ნიორი, მზესუმზირის თესლი.
- იოდი … ეს საკვები ნივთიერება მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების წარმოქმნაში და, შესაბამისად, პასუხისმგებელია იმუნურ თავდაცვაზე. იოდი გვხვდება ზღვის პროდუქტებში, ზღვის თევზში, ზღვის მცენარეებში. ასევე, იმუნიტეტისთვის სასარგებლო საკვები, რომელიც შეიცავს ნივთიერებას, მოიცავს ასპარაგუსს, მწვანე სალათს, ნიორს, სტაფილოს, კვერცხს, პომიდორს.
- Ომეგა 3 … უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს სხეულის დაცვის გაძლიერებას, არეგულირებს აღდგენის პროცესებს.ომეგა -3 შემცველობით იმუნიტეტის საუკეთესო პროდუქტი არის თევზი, კერძოდ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ კალმახს, ორაგულს, თინუსს. ზეითუნის ზეთის, თევზის ზეთის, ზღვის პროდუქტების შემადგენლობაში არის უჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
- ბიფიდობაქტერიები და ლაქტობაქტერიები … ეს ნივთიერებები ჩართულია ისეთი გარემოს შექმნაში, რომელიც ხელსაყრელია პათოგენური აგენტებისგან დამცავი უჯრედების გამრავლებისთვის, ნაწლავებში განვითარებული პათოგენური მიკროფლორის განადგურებისთვის, ჩირქოვანი პროცესების ჩახშობისთვის და ადამიანის იმუნური სტატუსის ფორმირებისათვის. რა საკვები ზრდის ადამიანის იმუნიტეტს: პირველ რიგში, ფერმენტირებული რძე. მათ შორისაა იოგურტი, აირანი, კუუმსი, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, იოგურტი, რუჯი. ასევე, ლაქტო- და ბიფიდობაქტერიები გვხვდება მჟავე კომბოსტოში, გაჟღენთილ ვაშლში, კვაზში.
TOP 7 საკვები იმუნიტეტის გასაძლიერებლად
ზოგადად, უზარმაზარი საკვები სასარგებლოა სხეულის დაცვის გასაძლიერებლად, რადგან ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს. თუმცა, არიან ისეთებიც, რომლებიც ლიდერობენ იმუნიტეტის პროდუქტების ჩამონათვალში. მოდით ვისაუბროთ მათზე უფრო დეტალურად.
ნატურალური თაფლი
მდიდარი გემო და შაქრის დიდი ალტერნატივა, რომელსაც ჩვენ შევეჩვიეთ, არ არის თაფლის მთავარი უპირატესობა. უპირველეს ყოვლისა, მეფუტკრეობის პროდუქტი გამოიყენება იმუნიტეტისთვის, რადგან მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება: ის ხელს უწყობს გაციებისგან გამოჯანმრთელებას, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას და ახდენს ნერვული სისტემის ნორმალიზებას, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას.
სხეულის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად რეკომენდებულია ყოველდღიურად თაფლის მოხმარება ერთი კოვზის ოდენობით. ასევე, მეფუტკრეობის პროდუქტი იმუნიტეტის ასამაღლებლად კარგია ჩაისთან და ლიმონთან ერთად, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ის ცხელ სასმელს არ უნდა დაემატოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები იკარგება. გარდა ამისა, თაფლი შეიძლება შეჭამოთ ლიმონის ან ვაშლის ნაჭერზე დაასხით, ხაჭოსთან ერთად კი ის სასარგებლოა.
Რძის პროდუქტები
უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ პატივი უნდა მივაგოთ "ცოცხალ იოგურტებს", რომლებიც შეიცავს ლაქტო- და ბიფიდობაქტერიებს. ასეთი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ჯანმრთელობას და იმუნური სისტემის ფუნქციონირებას.
მრავალი ამერიკელი და ევროპელი მეცნიერის მიერ ჩატარებული კვლევების თანახმად, პრობიოტიკები გრიპისა და გაციების თანდაყოლილი სიმპტომების შემცირებას უწყობს ხელს, რაც მოიცავს ცხელება, ხველა და ცხვირის შეშუპება.
ბიოიოგურტების გარდა, სასარგებლოა ფერმენტირებული რძის პროდუქტების გამოყენება, რომლებიც აძლიერებენ იმუნიტეტს, როგორიცაა კეფირი და იოგურტი. მათ შემადგენლობაში შემავალი პრობიოტიკების წყალობით, საჭმლის მონელება ნორმალიზდება, მავნე ნივთიერებები ამოღებულია.
კეფირი ასევე დაგეხმარებათ გაციების თავიდან აცილებაში, რადგან კეფირის სოკო აძლიერებს ნაწლავების ფუნქციას, რომელიც მიმართულია პათოგენური აგენტების შეღწევისგან დაცვის მიზნით. კალციუმი ასტიმულირებს დამცავი ანტისხეულების სინთეზს, რომლებიც ვირუსებთან ბრძოლას უწყობს ხელს.
Მნიშვნელოვანი! რეკომენდებულია ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მიღება უზმოზე ან საღამოს.
ნიორი
ნიორი ითვლება # 1 წამლად ვირუსული დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. მისი სამკურნალო თვისებები უძველესი დროიდან იყო დაფასებული.
შემადგენლობა შეიცავს ბუნებრივ ანტიბიოტიკს ალიცინს. ზოგიერთი კვლევის თანახმად, ის ხელს უშლის გართულებებს, რომლებიც შეიძლება განვითარდეს გაციებისა და გრიპის შემდეგ. ნიორში შემავალი ფიტონციდების წყალობით, სხეულის უნარი გაუძლოს დაავადების გამომწვევ აგენტებს.
ნიორი შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ან დაამატოთ ხორცის კერძებს, სუპებსა და სოუსებს. სამზარეულოს დროს მისი სუნი ოდნავ ქრება, მაგრამ სასარგებლო ნივთიერებები რჩება.
თუ არ იცით რა საკვებმა შეიძლება გაზარდოს თქვენი იმუნური სისტემა ნიორთან ერთად, მიაქციეთ ყურადღება ღორის ქონს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი ჭამის წინ, რომელსაც ემატება წინასწარ დაჭრილი ნივრის კბილი - 3 ცალი., ან მოამზადეთ ჩაი ნივრის ნაჭრის დამატებით და 1 ს.კ. თაფლი
Შენიშვნა! ნივრის გარდა, ფიტონციდებს შეიცავს ხახვი, ცხენი, მწვანილი - კამა და გარეული ნიორი.
ჯანჯაფილი
ჯანჯაფილის ფესვი შესანიშნავი დამატებაა იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საკვების სიაში.მისი სამკურნალო ეფექტი დაფასებულია უძველესი დროიდან. ჩინელმა მეომრებმა გამოიყენეს კოჭასთან ერთად ლოსიონები ბრძოლებში მიღებული ჭრილობების სამკურნალოდ.
რეკომენდებულია ჯანჯაფილის ფესვის გამოყენება სიცივის საწყის ეტაპებზე, ვინაიდან მისი მოქმედება ადამიანის ორგანიზმზე ნივრის მოქმედების მსგავსია. იმუნიტეტის გასაძლიერებლად გამოიყენება როგორც სუნელი, სხვადასხვა კერძების დასამატებლად, მაგალითად, წვნიანში ან ფაფაში, ხორცისა და ქათმის კერძებში.
სხეულის დაცვის გასაძლიერებლად სასარგებლოა ჯანჯაფილის ჩაის დალევა. დაასხით მდუღარე წყალი წვრილად დაჭრილ ფესვს და დაუმატეთ ლიმონი და თაფლი, თანაბარი პროპორციით. სანამ დალევთ დაელოდეთ სასმელის დალევას.
ციტრუსის ხილი
ციტრუსის ხილი ჩვენთვის დიდი ხანია არ არის ეგზოტიკური და ეჭვი არ ეპარება მათ სასარგებლო თვისებებში. ლიმონი შეიცავს უამრავ ასკორბინის მჟავას, რომელიც ინახება არა მხოლოდ ახალ ხილში, არამედ წვენში. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ სითბოს დამუშავება ანადგურებს C ვიტამინს, ასევე ხილის ხანგრძლივ კონტაქტს ჰაერთან.
იმუნიტეტის ასამაღლებლად დაამატეთ ლიმონის წვენი წყალში და დალიეთ დაუყოვნებლივ. მაგრამ ჩაი არ არის შესაფერისი სხეულის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად, რადგან მდუღარე წყალი ანეიტრალებს მის შემადგენლობაში შემავალ სამკურნალო ნივთიერებებს.
ფორთოხალი არის კიდევ ერთი ჯანსაღი ციტრუსის ხილი, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი იმუნური სისტემის გაძლიერებაში. ასკორბინის მჟავის გარდა, ის შეიცავს A, PP და B ჯგუფის ვიტამინებს. ხილს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები, მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელების პროცესებზე.
ზღვის თევზი
ზღვის თევზი არის მოულოდნელი პროდუქტი იმუნიტეტისთვის ჩვენს TOP- ში. უპირველეს ყოვლისა, მას აფასებენ ომეგა -3-ის გამო, შემდეგ კი ცილის, A, E ვიტამინების, B ჯგუფის და თუთიის წყალობით. ჩვენს ორგანიზმში არ არის საკმარისი ცხიმოვანი მჟავები და იმისათვის, რომ მიიღოთ ისინი საკვებიდან, შეარჩიეთ მსუქანი თევზი, მაგალითად, კალმახი, ორაგული, სკუმბრია, თინუსი.
გარდა ამისა, ზღვის თევზი არის თუთიის შესანიშნავი წყარო, რომელიც მონაწილეობს იმუნური უჯრედების მშენებლობაში. ის ასევე მონაწილეობს ანტისხეულების წარმოებაში, რომლებიც აუცილებელია ჩვენი სხეულის დასაცავად დაავადების გამომწვევი აგენტებისგან - ბაქტერიებისა და ვირუსებისგან.
კენკრა და ხილი
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ რა საკვები აძლიერებს იმუნიტეტს, მიაქციეთ ყურადღება ყურძენს და ქოქოსს. ისინი ახდენენ ენდოკრინული სისტემის ნორმალიზებას, ამცირებენ ქოლესტერინის დონეს, გაჯერებენ ვიტამინებით და მინერალებით. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ახალი ხილი, ასევე კენკრა და მოამზადოთ სასარგებლო ინფუზიები მათ საფუძველზე.
გარდა ამისა, სხეულის თავდაცვის გასაძლიერებლად რეკომენდებულია ქიშმიშის დიეტაში დანერგვა. მას აქვს დადებითი გავლენა სხეულის მდგომარეობაზე ხველისა და ცხვირის მკურნალობის დროს, ასევე კარგია ბრონქიტის მენიუში შეტანა. ქიშმიშის დღიური ნორმაა 50-200 გ. კარგია ერთი მუჭა ღამით წყალში ჩადოთ, დილით კი სითხე დალიოთ.
ვარდისფერი ხილი ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას გაციების მიმართ და პათოგენების უარყოფით ეფექტებს C ვიტამინის მაღალი შემცველობის გამო, დაღლილობის შესამსუბუქებლად, დაამატეთ ძალა, გააკეთეთ ჩაი ვარდისფერიდან და არ დაგავიწყდეთ მასში თაფლის დამატება.
რა საკვები აძლიერებს იმუნურ სისტემას - ნახეთ ვიდეო:
