არომატული, გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი შებოლილი ვაშლის ტორტი. ეს არის მარტივი ყოველდღიური ცომეული და ვაშლის დიდი გამოყენება. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში ვაშლი იკრიფება. ზოგჯერ იმდენი მათგანია, რომ არ იცი სად მიმართო. თუ ეს მშვენიერი ხილი თქვენთვის აქტუალურია, მაშინ სხვადასხვა სახის კონსერვების, მურაბების, მწნილი ვაშლისა და ზამთრის სხვა კონსერვაციის მომზადების შემდეგ, აცხვეთ შებოლილი ტორტი ვაშლით. ამ ნამცხვრების დაგემოვნების შემდეგ, თაროებზე აღარასდროს გექნებათ სტაგნაცია ვაშლი.
გარდა ამისა, ვაშლით ღვეზელების უამრავი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ამ რეცეპტში მე გეტყვით უმარტივეს რეცეპტზე. ნებისმიერ ახალბედა დიასახლისს და ბავშვსაც კი შეუძლიათ ასეთი ტორტის გაკეთება, რადგან ნამცხვარი მართლაც მარტივია, წარმოუდგენლად გემრიელია! ყველას ნამდვილად მოეწონება შედეგი: უგემრიელესი ხრაშუნა ნამცხვარი და ვაშლის არომატული შევსების სიმრავლე. მისი მარტივი შესრულებისა და შესანიშნავი გემოს გამო, ასეთი ტორტი დიდხანს ჩაჯდება მზარეულის წიგნში და გახდება მორიგე ტორტის რეცეპტი, რომელსაც თქვენ მოამზადებთ, როდესაც სტუმრები კარზე არიან და დრო ამოიწურება.
უნდა აღინიშნოს, რომ რეცეპტი ძალიან ცვალებადი და დემოკრატიულია. მაგალითად, კარაქის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარგარინი, არაჟანი, ბატი ცხიმი და სხვა. თქვენ გაქვთ უფლება შეცვალოთ შაქრის რაოდენობა, ასევე აიღოთ ნებისმიერი სახის ვაშლი, რომელიც სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს სხვა ხილით, როგორიცაა მსხალი, ქლიავი, გარგარი და ა.შ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 535 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 150 გ
- შაქარი - 100 გრ ან გემოვნებით
- ფქვილი - 350 გ
- ვაშლი - 4-6 ცალი. ზომის მიხედვით
- დაფქული დარიჩინი - 0,5 ჩ / კ
- მარილი - მწიკვი
- კვერცხი - 2 ცალი.
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ტორტი ვაშლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ საჭმლის გადამამუშავებელი ნაჭერი, დაამატეთ კვერცხი და მოათავსეთ ცივი კარაქის ნაჭრები.
2. დაამატეთ ფქვილი, გაცრილი წვრილ sieve მეშვეობით კვების პროცესორი ისე, რომ იგი გამდიდრებული ჟანგბადით, ცოტა მარილი და 1-2 სტადიის. საჰარა.
3. აურიეთ ცომი მანამ, სანამ არ მიიღებთ გლუვ, წვრილ crumb.
4. ჩაასხით ფქვილის ნახევარი საცხობ ფორმაში. ცომის ფენა არ უნდა იყოს 1 სმ -ზე თხელი. ფორმა არ უნდა იყოს ცხიმიანი. ცომში არის საკმარისი ზეთი, ასე რომ პროდუქტი ბოლომდე არ მიეკვრება.
5. გარეცხეთ ვაშლი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, ამოიღეთ ბირთვი სპეციალური დანით და დაჭერით რგოლებად, კუბებად, ზოლებად ან სხვა ფორმებად. მოათავსეთ ვაშლი ყალიბში ცომის თავზე. მათი რაოდენობა შეიძლება იყოს ნებისმიერი, მით უფრო, უფრო გემრიელი. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ მათი განთავსება 2-3 ფენაში.
6. დარჩენილი ცომი დაასხით ვაშლს და თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ფართობზე.
7. გააგზავნეთ მოკლე ნამცხვარი ვაშლით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში. მზა პროდუქტი შეიძენს ოქროსფერ ყავისფერ და ხრაშუნა ქერქს. ცომეული ოდნავ გააციეთ, რადგან ცხელი, ძალიან მყიფეა და მიირთვით დესერტის მაგიდასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მოკლე ვაშლის ტორტი.
