უგემრიელესი და სწრაფი ფუნთუშები არაჟანიანი რძით სერიიდან "ისეთივე ადვილია, როგორც მსხლის დაბომბვა". მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი ნებისმიერი სხვა კენკრით ან ხილით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- სწრაფი ფუნთუშების მომზადება მჟავე რძეში მსხლით
- ვიდეო რეცეპტი
გსურთ განებივროთ თქვენი ოჯახი და მიირთვათ უგემრიელესი დესერტი დილის ყავისთვის ან საღამოს ჩაისთვის? გამოაცხეთ უმარტივესი და ეფექტური ფუნთუშა არაჟანში მსხალთან ერთად. რეცეპტი განსაკუთრებით გამოსადეგია, როდესაც საფუვრის ცომის დამზადების დრო არ არის. შემდეგ გამოსავალი იქნება ცომი არაჟანი, კეფირი ან იოგურტი. ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტებიდან შეგიძლიათ გამოაცხოთ ნებისმიერი ცომეული, და ფუნთუშა არ არის გამონაკლისი. ისინი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. ეს არის ხელმისაწვდომი რეცეპტი, რომელსაც ნებისმიერი ახალბედა დიასახლისი გაუმკლავდება. საჭიროა პროდუქციის მინიმალური ნაკრები, რომელიც ყოველთვის ხელმისაწვდომია მაცივარში. შედეგად მიღებული ფუნთუშა წარმოუდგენლად ნაზი და რბილია, ფუმფულა და მდიდარი, არანაკლებ საფუარის ცომზე გამომცხვარი. ისინი წვნიანი, გემრიელია, კარგად გამომცხვარი შიგნით და სველი არ რჩება.
ფუნთუშების კიდევ ერთი უდავო პლიუსი ის არის, რომ მათ არ სჭირდებათ ბევრი პროდუქტი. ფქვილისა და მჟავე რძის გარდა, დაგჭირდებათ კვერცხი, შაქარი და მცენარეული ზეთი. ასევე, ცოტაოდენი სოდა ან გამაფხვიერებელი უნდა დაემატოს ცომს იოგურტით, კეფირით ან მჟავე რძით. მათთან ერთად, ცომი აღმოჩნდება ბევრად უფრო გემრიელი და ფუმფულა. ამ შემთხვევაში, ღირს ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ტემპერატურის დაკვირვება, ისინი უნდა იყოს თბილი, ამიტომ წინასწარ უნდა მოიხსნას მაცივრიდან. ფუნთუშების შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი: ყაყაჩო თხილით, შოკოლადი ალუბლით, ხაჭო ქიშმიშით, ვაშლი დარიჩინით, დაშაქრული ხილი ქოქოსით და ა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 430 კკალ.
- პორცია - 15-18
- სამზარეულოს დრო - 55-60 წუთი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1, 5-2 სტადიის.
- კვერცხი - 1 ც.
- მსხალი - 3-4 ცალი.
- სეზამი - შესხურებისთვის (სურვილისამებრ)
- სოდა - 0,5 ჩ / კ
- მარილი - მწიკვი
- არაჟანი - 1 სტადიის.
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
მსხვილ მჟავე რძეში სწრაფი ფუნთუშების ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. შეუთავსეთ კვერცხს შაქარი და ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ არ გახდება ლიმონისფერი ჰაერის მასა. ჩაასხით რძე, მცენარეული ზეთი და არაჟანი. დაამატეთ ცოტა მარილი და კვლავ აურიეთ თხევადი ინგრედიენტები.
2. შეუთავსეთ ფქვილი საცხობ სოდას, აურიეთ და გახეხეთ წვრილ საცერში თხევად კომპონენტებამდე.
3. მოზილეთ ცომი გლუვი და გლუვი. ის უნდა ჩამორჩეს ჭურჭლის ხელებს და კედლებს.
4. გარეცხეთ მსხალი, ამოიღეთ თესლი და ხილი დაჭერით 1-1,5 სმ ნაჭრებად.
5. გაყავით ცომი თანაბარ 15 ნაწილად და თითოეული გააბრტყელეთ თხელი მრგვალი ტორტით.
6. მოათავსეთ ხილის შევსების მცირე ნაწილი ცომის ნაჭრებზე და მოაყარეთ შაქარი.
7. ჩამოაყალიბეთ მრგვალი ფუნთუშა, კარგად მოაჭერით კიდეები და საცხობ ფირფიტაზე დაადეთ ნაკერი ქვემოთ. ფუნთუშებს წაუსვით კარაქი ან რძე და მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.
8. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ საცხობი ფურცელი ღვეზელებთან ერთად გამოსაცხობად 20-30 წუთის განმავლობაში. როდესაც მჟავე რძის ფუნთუშებს მსხალი აქვს ოქროსფერი შეფერილობა, ამოიღეთ ისინი ბრაზიდან, ოდნავ გააცივეთ და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ღვეზელი მსხლით.
