აღადგენს ძალას სამუშაო დღის შემდეგ, ნაზად ამშვიდებს და ამშვიდებს, უმკლავდება დაღლილობას და ნერვულ დატვირთვას - რძის სმუზი მარწყვით. წაიკითხეთ თუ როგორ უნდა მოხარშოთ იგი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
რძის სმუზი ძალიან მრავალფეროვანია გემოთი და შემადგენლობით. მათი მომზადებისთვის იყენებენ იოგურტებს, სიროფებს, წვენებს, ახალ ხილს, ნაღებს, თხილებს, ლიქიორებს, რძეს, ძლიერ ალკოჰოლურ სასმელებს … თუმცა, ზაფხულის ცხელ დღეს, რძის სმუზი მარწყვით ნაყინის კომპანიაში ჩაქრება შენი წყურვილი კოქტეილი არა მხოლოდ გაახალისებს, არამედ მოგანიჭებთ ნახევარდღიან გაჯერებას, დაგამუხტავთ ენერგიით და კარგი განწყობით. მაგარი, ჯანსაღი და კრემისებური სმუზი ქმნის უგემრიელეს სასმელს და დესერტსაც კი. შეგიძლიათ მიირთვათ მარწყვის სასმელი არა მხოლოდ ზაფხულის თბილ დღეს, არამედ ნებისმიერ სხვა დროს. რძის მოყვარულებიც კი არ სვამენ მას, ამიტომ დედები ხშირად ამზადებენ მას არჩევითი ბავშვებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, მის მომზადებას რამდენიმე წუთი სჭირდება და მინიმუმ ინგრედიენტები. რასაკვირველია, თუ დიეტაზე ხართ, მაშინ წყურვილის ჩაქრობის ეს მეთოდი არ გამოდგება, რადგან სმუზში ბევრი კალორია. მაგრამ მხიარულ ადამიანებს, რომლებსაც არ სურთ თავიანთი სიამოვნების მსხვერპლად შეწირვა გამოგონილი სტანდარტების გამო, ძალიან კმაყოფილი დარჩებიან.
რძის სმუზიში შეგიძლიათ დაამატოთ არა მხოლოდ მარწყვი, არამედ სხვა სეზონური კენკრა და ხილი. უფრო მეტიც, ისინი შეიძლება სულაც არ იყოს ახალი, არამედ გაყინული ან დაკონსერვებული. ძირითადი ინგრედიენტის - რძის გარდა, სმუზის ნებისმიერი დანამატის დამატება შეიძლება. მაგალითად, შვრიის ფაფა. შემდეგ კოქტეილი კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი გახდება და შეუძლია შეცვალოს სრული საუზმე ან შუადღის საუზმე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 62 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 7 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 300 მლ
- შაქარი - გემოვნებით და სურვილისამებრ
- მარწყვი - 100 გ
- ნაყინი - 150 გრ
რძის სმუზის მომზადება მარწყვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაყარეთ ნაყინი ბლენდერის თასში ან ნებისმიერ სხვა მოსახერხებელ კონტეინერში, რომელშიც მოამზადებთ თქვენს კვებას. სხვათა შორის, ნაყინის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ნაყინის, არამედ შოკოლადისაც. კარგად ერწყმის მარწყვისა და რძის არომატს.
2. ჩაასხით რძე თასში. ეს უნდა იყოს ცივი, ტემპერატურა მინიმუმ + 5 ° C. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასმელი კარგად არ გაირეცხება და ჰაეროვანი ქაფი არ წარმოიქმნება ზედაპირზე. თქვენ შეგიძლიათ რძე ოდნავ გაყინოთ საყინულეში, სანამ ყინულის პატარა კრისტალები არ წარმოიქმნება.
3. გარეცხეთ და გააშრეთ მარწყვი. გაანადგურეთ ცხენის კუდი, გაჭერით კენკრა შუაზე და დაუმატეთ რძის პროდუქტებს.
4. ათქვიფეთ საჭმელი ბლენდერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მარწყვი უნდა იყოს მთლიანად დაფქული და შერწყმული ერთგვაროვან მასაში. მიირთვით მზა რძის სმუზი მარწყვით სუფრასთან მომზადებისთანავე, რადგან არ არის ჩვეული მომავლისთვის მისი მომზადება. პროდუქტები აქერცვლდება, ჰაეროვანი ქაფი ჩამოვარდება და სასმელი დაკარგავს გარეგნობას.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მილქშეიკი მარწყვით და ნაყინით.
