რატომ არის მნიშვნელოვანი სპორტსმენისთვის სწორი კვება? რა უნდა შედიოდეს სპორტსმენის ყოველდღიურ დიეტაში. სპორტული დანამატების სახეები, მათი მახასიათებლები, დანიშნულება და ფუნქცია. სპორტული კვება დღეს საკმაოდ პოპულარულია. იგი მოიცავს სხვადასხვა ნივთიერებებს და კონცენტრატებს, რომლებიც წარმოებულია სპეციფიკური ტექნოლოგიის მიხედვით იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ამჯობინებენ ვარჯიშს ძლიერ სპორტში. სპორტული კვება მიიღება ერთი სურვილით - გაზარდოს ძალა და შესრულება, ასევე შეიქმნას კუნთების კუნთოვანი მასა.
რა სახის სპორტული კვება არსებობს?
ვარჯიშის დროს სპორტსმენებს დასჭირდებათ უზარმაზარი ენერგია, რომელიც ჩვეულებრივ საკვებს არ შეუძლია შეავსოს. აყვავებისა და აყვავებისათვის სპორტსმენებს სჭირდებათ კალორია და ნუტრიენტები, რომლებსაც სხეული იყენებს სამშენებლო ბლოკად კუნთების ასაშენებლად.
მისწრაფებული სპორტსმენების უმეტესობა უყურებს ამ ინგრედიენტებს სიფრთხილით და ფიქრობს, რომ კვების დამატებები იგივე ფარმაკოლოგიური პრეპარატებია, რომლებსაც პროფესიონალები იყენებენ. თუმცა, ეს ასე არ არის.
რა არის სპორტსმენების კვება? დანამატები სპორტსმენებისთვის შედგება ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან. ჩვეულებრივი საკვებისგან განსხვავება მხოლოდ მათი კონცენტრაციაა, რის გამოც ისინი უფრო სწრაფად და სრულად შეიწოვება, საჭმლის მონელებაზე ენერგიის დახარჯვის გარეშე.
არსებობს სპორტული კვების რამდენიმე სახეობა, რომელიც აუცილებელია ყველა სპორტსმენისთვის, განსაკუთრებით დამწყებთათვის:
- გეინერი;
- კრეატინი;
- ცილოვანი კომპლექსები;
- BCAA.
განვიხილოთ თითოეული ეს ტიპი უფრო დეტალურად.
რისგან შედგება გეინერი?
გეინერი არის ცილა-ნახშირწყლების კომპონენტების კომპლექსი, რომელიც ხელს უწყობს მასის შექმნას და ენერგიის ხარჯების კომპენსირებას. პროდუქტის შემადგენლობაში შემავალი ნახშირწყლები, როგორც წესი, იკავებენ 50-დან 70%-მდე, ხოლო მაღალი ხარისხის ცილა 15-დან 50%-მდე. ზოგჯერ გეინერის შემადგენლობა შეიცავს მცირე რაოდენობით ვიტამინებს, კრეატინს და სხვა კომპონენტებს.
გეინერი რისთვის არის? გეინერის გამოყენება ეხმარება სპორტსმენებს, დამწყებებსაც კი, მკვეთრად გააუმჯობესონ თავიანთი სიძლიერის მაჩვენებლები და მიაღწიონ სხეულის წონის მატებას. ეს გამოწვეულია პროდუქტის მაღალკალორიული შემადგენლობით და მასში შემავალი ცილის არსებობით. აქედან გამომდინარე, რეკომენდებულია გეინერის გამოყენება ვარჯიშის დროს ან მის შემდეგ დაუყოვნებლივ.
გეინერი მხარს უჭერს კუნთების განახლებას, ორგანიზმი ივსება ადვილად ასათვისებელი ცილით, რითაც ქმნის ენერგიის რეზერვს უფრო ინტენსიური ვარჯიშებისთვის.
ისინი, ვინც პირველად იწყებენ გეინერის მიღებას, უნდა აღნიშნონ, რომ ეს დანამატი განკუთვნილია მხოლოდ სუსტი ფიზიკის მქონე სპორტსმენებისთვის. სიმსუქნისკენ მიდრეკილი სპორტსმენები, უმჯობესია უარი თქვან ამ პროდუქტის გამოყენებაზე, რადგან ყველა ნახშირწყლები შეგროვდება ცხიმის ჭარბი დაგროვების სახით. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია ცილოვანი კომპლექსების მიღება და ნელი ნახშირწყლების მოხმარება.
როგორ მოქმედებს კრეატინი სპორტსმენის სხეულზე?
კრეატინი არის ერთ -ერთი ყველაზე ჯანსაღი დანამატი, რომელიც გამოიყენება მჭლე კუნთების მასის ასაშენებლად. რა არის კრეატინი და რა არის მისი როლი? საქმე იმაშია, რომ კრეატინის მონოჰიდრატი, სხეულში შესვლისას, მეტაბოლური პროცესების გავლენის ქვეშ გადადის კრეატინ ფოსფატში. ის, თავის მხრივ, საჭიროა სხეულისთვის ადენოზინ ტრიფოსფატის (ATP) წარმოსაქმნელად, რომელიც ენერგიას ამარაგებს კუნთოვანი ქსოვილით, რათა მათ მეტი შეკუმშვა შეძლონ.
ამ ჯაჭვზე დაყრდნობით, გამოდის, რომ კრეატინი არის აზოტის შემცველი შეუცვლელი მჟავა, რომელიც მონაწილეობს როგორც კუნთოვანი, ასევე ნერვული უჯრედების ენერგეტიკულ პროცესებში. კრეატინი ხელს უწყობს მეტი ენერგიის გამოყოფას მოკლე დროში მაქსიმალური მუშაობისთვის. კრეატინის გამოყენების ეფექტს ასევე უწოდებენ "ასაფეთქებელ ენერგიას".
ამრიგად, კრეატინის მიღებისას, სპორტსმენი გრძნობს ძალას საკუთარ თავში, აძლევს ყველაფერს საუკეთესოს ვარჯიშში სრული თავდადებით. იყენებს "ასაფეთქებელ ენერგიას" და ამით აღწევს უზარმაზარ შედეგებს მოკლე დროში.
ცილის როლი სპორტსმენის სხეულში
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნივთიერება სპორტსმენისთვის არის ცილის კომპლექსები. რა არის პროტეინი? ცილები არის ამინომჟავები, რომლებიც დაკავშირებულია ჯაჭვით. უკეთესი გაგებისთვის, უნდა განვმარტოთ, რომ ცილა იგივე ცილაა.
ცილა არის კუნთების მშენებლობის მთავარი სამშენებლო მასალა, ამიტომ ის ყოველთვის უნდა იყოს საკმარისი რაოდენობით სპორტსმენის სხეულში, რომელსაც სურს კუნთოვანი ქსოვილის აგება, რათა შემდგომ მიიღოს სასურველი შედეგები, როგორიცაა ძალა, სიჩქარე ან უბრალოდ ჩონჩხის კუნთების ზომის ზრდა (ჰიპერტროფია).
სინამდვილეში, ცილა არის მრავალმხრივი დანამატი, რომელიც მუშაობს როგორც წონის მომატებისთვის, ასევე წონის დაკლებისთვის. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მიიღებ მას. პირველ შემთხვევაში დაამატეთ იგი მაღალკალორიულ საკვებს, მაგრამ თუ თქვენი მიზანია ცხიმის შემცირება, რეგულარული კვების ნაცვლად უნდა გამოიყენოთ ცილოვანი დანამატები. ასეთი დიეტის დროს თქვენ არ მიიღებთ ნახშირწყლებს და ცხიმებს, რითაც ქმნის პირობებს ცხიმების წვისთვის.
იმ ადამიანებისთვის, ვინც ახლახანს იწყებს ძალოსნობას, მომგებიანი იქნება შრატის ცილის ნაერთების (კაზეინის) მიღება - ეს არის შრატისგან დამზადებული ცილის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია. ამ ცილებს აქვთ კუჭ -ნაწლავის ტრაქტში შეწოვის მაღალი მაჩვენებელი. ამის გამო, დამოუკიდებელი ამინომჟავების უზარმაზარი კონცენტრაცია იქმნება სისხლში და, შესაბამისად, კუნთოვან ქსოვილში. ამრიგად, იზრდება პროდუქტიულობა და ტრენინგის ხანგრძლივობა.
BCAA ამინომჟავების კომპლექსი
ამინომჟავები ცილების შემადგენელი ნაწილია, ამიტომ ისინი, ცილის მსგავსად, აუცილებელია წონის მომატებისთვის. თუმცა, რა არის BCAA? BCAA კომპლექსი შედგება სამი ყველაზე მნიშვნელოვანი ამინომჟავისგან:
- ლეიცინი;
- ვალინი;
- იზოლეუცინი.
ამ დანამატის მნიშვნელობა იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ ეს ამინომჟავები არ არის სინთეზირებული ადამიანის სხეულის მიერ. ეს სამი ამინომჟავა ავსებს ერთმანეთს, ამიტომ ისინი გაერთიანებულია ერთ კომპლექსში.
BCAA– ს გამოყენება დაგეხმარებათ:
- კუნთების გაზრდა (იქმნება პირობები ახალი უჯრედების გამოჩენისათვის);
- ენერგიის რეზერვების შევსება;
- გლუტამინის დონის გაზრდა;
- ზედმეტი ცხიმის დაწვა;
- დაიცავით თქვენი კუნთები განადგურებისგან.
მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ კუნთების ჯგუფის დაახლოებით 35% შედგება ამინომჟავების BCAA კომპლექსისაგან. ეს საკმაოდ დიდი მაჩვენებელია, ვინაიდან ენერგიის 25% ამ ამინომჟავებიდან გამოიყოფა ვარჯიშის დროს.
არავინ ამტკიცებს, რომ სპორტში, შედეგების მისაღწევად, შეგიძლიათ გააკეთოთ დანამატების გარეშე. თუმცა, ამას გაცილებით მეტი დრო დასჭირდება. შეეცადეთ აირჩიოთ სწორი კვება თქვენთვის და გაგიკვირდებათ როგორ რეაგირებს თქვენი სხეული ვარჯიშზე, როგორ გარდაიქმნება იგი უფრო და უფრო ყოველ ჯერზე.
ვიდეო მიმოხილვა ამერიკული და ევროპული სპორტული დანამატებისა (ცილები, მომგებიანი):
