კვების მახასიათებლები რძის დიეტაზე, რისი ჭამა შეგიძლიათ და რა არა. ნიმუშის მენიუები 3 დღის განმავლობაში და კვირაში სეზონური ვარიაციით. შედეგები და რეალური გამოხმაურება.
რძის დიეტა არის დადასტურებული გზა სწრაფად დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი ჯანმრთელობის მინიმალური რისკით. ჩვეულებრივ, მენიუსთვის გამოიყენება ძროხის ან თხის რძე საშუალო ცხიმის შემცველობით (1, 5-2, 5%) ან მათზე დაფუძნებული პროდუქტები. დიეტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის არ არის მავნე თქვენი კუნთების მასისთვის და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გამაძლიერებელი პროგრამის ნაწილი ფიტნესში ან ბოდიბილდინგში.
რძის დიეტის მახასიათებლები და წესები
რძეზე დაფუძნებული დიეტა ჩვეულებრივ მოდის ორ არომატში-სამდღიანი დიეტა და შვიდდღიანი დიეტა. შვიდდღიანი დიეტა არის რძის სრული მენიუ. სამდღიანი დღე შეიძლება წარმოდგენილი იყოს რძის დიეტის "ნახევრად" ვერსიად 7 დღის განმავლობაში, და საკმაოდ ექსტრემალური "მშიერი" ვერსია-მონო-დიეტა, რომელშიც დასაშვებია მხოლოდ სუფთა რძე და წყალი. მეორე შემთხვევაში, რძე მკაცრად უნდა დალიოთ საათში. რძის დიეტისთვის მას მოხარშვა არ სჭირდება.
ნებისმიერი რძის დიეტა, პირველ რიგში, დაბალი ნახშირწყლები იქნება. მისი კლასიკური ვერსიის პროდუქტების სპეციფიკიდან გამომდინარე, პრაქტიკულად არ იქნება ბოჭკოვანი. ცილის შედარებით მაღალი შემცველობა დაეხმარება თქვენს კუნთებს დიეტის დროს.
რძის პროდუქტები თითქმის მთლიანად აკმაყოფილებს კალციუმის, B ვიტამინების და ნაწილობრივ A და D. ვიტამინების დღიურ მოთხოვნილებას, მაგრამ მათ არ შეუძლიათ სრულად დაფარონ სხეულის ყველა ყოველდღიური მოთხოვნილება - მაგალითად, ისინი უკიდურესად ღარიბია C ვიტამინით ბალანსის შესანარჩუნებლად რძის დიეტის დროს კვალი ელემენტების მიღება შესაძლებელია დამატებითი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსების მიღება.
კვება უნდა იყოს საკმაოდ ხშირი, ყოველ 2-3 საათში ერთხელ, მაგრამ ნაწილი უნდა იყოს მცირე, დაახლოებით 200 გრამი თითო საჭმელზე.
დიეტის დროს ყოველდღე უნდა დალიოთ 1.5-2 ლიტრი წყალი (მაშინ როცა არ უნდა დალიოთ საკვები ან რძე - დალიეთ ცალკე). უმჯობესია დალიოთ მინერალური და გაზიანი წყალი - ჭარბი შეშუპება ძალიან შეუსაბამო იქნება.
წონის დაკლებისთვის რძის დიეტა არ უნდა გამოიყენონ ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ ლაქტოზას შეუწყნარებლობა, კუჭ -ნაწლავის დარღვევები, მეტაბოლური დარღვევები (მაგალითად, შაქრიანი დიაბეტი ან ჰიპოგლიკემია), ასევე დასუსტებული ხანგრძლივი ავადმყოფობის შემდეგ.
ნებადართული საკვები რძის დიეტაზე
თუ ირჩევთ რძის მონო დიეტას, ნებადართულია დალიოთ რძე და წყალი.
შერეული რძის დიეტაში ერთი კვირის განმავლობაში, დამატებით ნებადართულია ჭამა არა სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, რძის სხვადასხვა პროდუქტი - იოგურტი, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო, ყველი. პურის ნაცვლად, უმჯობესია გამოიყენოთ მარცვლეულის პური.
განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ფინიკს, ქლიავს, მსხალს, გარგარს - ეს არის ბოჭკოვანი წყაროები, რომლებიც აუცილებელია ნორმალური მონელებისათვის. ეს არის მისი დეფიციტი, რომელიც ყველაზე მკვეთრად იგრძნობა რძის შემნახველი დიეტის დროსაც კი.
მოდით შევხედოთ პირველ რიგში რძის და რძის პროდუქტების ენერგეტიკულ ღირებულებას.
ძროხის რძის კალორიული შემცველობაა 44 -დან 64 კკალ -მდე 100 გრ -ზე, რაც დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობაზე (შესაბამისად 1.5% და 3.5% ცხიმი), აქედან:
- ცილები - 2, 8-3, 3 გ;
- ცხიმები - 1, 5-3, 5 გ;
- ნახშირწყლები - 4, 8 გ.
ხაჭოს კალორიული შემცველობაა 110 -დან 236 კკალ -მდე 100 გრ -ზე, ეს დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობაზე (დაბალი ცხიმიდან 18% ცხიმამდე), საიდანაც:
- ცილები - 15-22 გ (რაც უფრო ცხიმიანია ხაჭო, პროპორციულად ნაკლები ცილა შეიცავს);
- ცხიმები - 0, 6-18 გ;
- ნახშირწყლები - 3 გ.
შერეული რძის დიეტის დროს შეგიძლიათ არა მხოლოდ კეფირის დალევა, არამედ მასთან ერთად სალათების სეზონიც.
კეფირის კალორიული შემცველობაა 30 -დან 59 კკალ -მდე 100 გრ -ზე, ეს დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობაზე (დაბალი ცხიმიდან 3.2% ცხიმამდე), აქედან:
- ცილები - 3 გ;
- ცხიმები - 0, 1-3, 2 გ;
- ნახშირწყლები - 4 გ.
რძის დიეტებში არ არის აუცილებელი მხოლოდ უცხიმო ხაჭოს გამოყენება-პირიქით, საშუალო ცხიმიან ხაჭოში იქნება ცილებისა და ცხიმების ოპტიმალური ბალანსი.
რძის რძის დიეტის დროს რეკომენდებულია უმარილო მყარი და უცხიმო ყველის გამოყენება. პროდუქტის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია მათ მრავალფეროვნებაზე. ყველაზე მსუბუქია ტოფუ, რიკოტა, ჩეჩილი, ფავიტა, მათი ენერგეტიკული ღირებულებაა 140-180 კკალ 100 გრ.
Შედგება:
- ცილები - 15-20 გ;
- ცხიმი - 5-15 გ ან მეტი (ყველის ცხიმის შემცველობა ჩვეულებრივ მითითებულია პაკეტზე);
- ნახშირწყლები - 0, 1-3 გ შებოლილი ყველი ძირითადად მდიდარია ნახშირწყლებით.
აკრძალული საკვები რძის დიეტაზე
შერეული დიეტის დროს, შემოიფარგლეთ შაქრისა და შაქრის შემცვლელების გამოყენებით, გამორიცხეთ დიეტადან ალკოჰოლი, სწრაფი კვება, სოუსები, ცხიმიანი ხორცი და თევზი, ასევე სახამებლის შემცველი ბოსტნეული და მარცვლეული (კარტოფილი, თეთრი ბრინჯი).
ზოგადად, ნახშირწყლების ნებისმიერი მნიშვნელოვანი წყარო უნდა იყოს ყურადღებით განხილული და არ უნდა იქნას გამოყენებული რძის დიეტის დროს.
მონო-დიეტაში, თქვენი დიეტა უნდა იყოს ექსკლუზიურად რძე და წყალი, ნებისმიერი სხვა საკვები აკრძალულია.
რძის დიეტის მენიუ
რძის დიეტის მენიუ განსხვავდება მისი ხანგრძლივობის მიხედვით: 3 დღის განმავლობაში ან ერთი კვირის განმავლობაში. პირველ შემთხვევაში, დიეტა უფრო მკაცრია და მოიცავს მხოლოდ რძისა და წყლის გამოყენებას. ყოველკვირეული მენიუ შეიძლება დივერსიფიცირებული იყოს სხვა პროდუქტებით, სეზონის მიხედვით: ზოგიერთი მათგანის გამოყენება უფრო ადვილი იქნება, იმისდა მიხედვით, გარეთ ზამთარია თუ ზაფხული.
რძის დიეტის მენიუ 3 დღის განმავლობაში
რძის დიეტა 3 დღის განმავლობაში პირველ რიგში მონო-დიეტაა. წესები შემდეგია:
- პირველ დღეს, ჩვენ ვსვამთ ჭიქას (250 მლ) რძეს ყოველ 2 საათში, დილის 8 საათიდან. ჩვენ ვსვამთ ბოლო ჭიქას საღამოს 8 საათზე. ჩვენ ვსვამთ მინიმუმ 1.5 ლიტრ წყალს, ვცდილობთ მივიღოთ ის ისე, რომ ბოლო ჭიქა რძის მომენტიდან მომდევნო მომენტამდე, გავიდეს მინიმუმ ნახევარი საათი.
- მეორე დღეს შეამცირეთ ინტერვალი ჭიქებს შორის 90 წუთამდე. ამავე დროს, ჩვენ ვცდილობთ დავლიოთ იმდენი წყალი, როგორც პირველ დღეს.
- მესამე დღეს, ჩვენ ვამცირებთ ინტერვალს 60 წუთამდე. არ დაგავიწყდეთ წყლის დალევა.
ადვილი გამოთვლაა, რომ პირველ დღეს დაგჭირდებათ 1.75 ლიტრი რძე, მეორეზე - 2.25 ლიტრი, მესამეზე - 3 ლიტრი, ჯამში - 7 ლიტრი. რძე, რა თქმა უნდა, ახალი უნდა იყოს, ასე რომ თქვენ მოგიწევთ ყიდვა მინიმუმ ორჯერ.
უმჯობესია ასეთი დიეტა თანდათანობით დატოვოთ: მეოთხე და მეხუთე დღეს, დღის პირველ ნახევარში, ჩვენ ვაგრძელებთ რძის დალევას 1 ჯერ 2 საათში, სადილისთვის ჩვენ ვამზადებთ მსუბუქ სალათას, ვვახშმობთ რბილი მოხარშული კვერცხი ან უშაქრო ჩაი პურით.
რეკომენდებულია რძის მონო-დიეტის დამატება მულტივიტამინური კომპლექსის ან სულ მცირე C ვიტამინის მიღებით.
სამდღიანი რძის დიეტის მენიუ ასევე შეიძლება ჩაითვალოს შვიდდღიანის ვარიაციად: თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ქვემოთ მოცემული სამდღიანი ინტერვალი. ამ შემთხვევაში შედეგი პროპორციულად ნაკლები იქნება, მაგრამ ეს ვარიანტი იდეალურია დამწყებთათვის ან იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც არ არიან დარწმუნებულნი თავიანთ შესაძლებლობებში.
რძის დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში
რძის დიეტის "ზამთრის" მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში ასე გამოიყურება:
- Დღე 1 … საუზმე - ხაჭო ქიშმიშით (შაქრის გარეშე), ჭიქა მწვანე ჩაი თაფლით. სადილი - რბილი მოხარშული კვერცხი. ვახშამი - ხილის იოგურტი, 100 გრ მყარი ყველი.
- დღე 2 … საუზმე - ხაჭო არაჟნით და მწვანილით, ყავა შაქრის გარეშე. სადილი - ხაჭოს კასეროლი ან უშაქრო ყველის ნამცხვრები. ვახშამი - ჭიქა კეფირი ან სასმელი იოგურტი.
- დღე 3. საუზმე - შვრიის რძე რძეში შაქრის გარეშე. სადილი - ხაჭო გახეხილი ბანანით. ვახშამი - ჭიქა ჩაი რძით შაქრის გარეშე.
- დღე 4-6 … აუცილებელია მენიუს გამეორება 1-3 დღე ნებისმიერი თანმიმდევრობით.
- დღე 7 … ის უნდა ჩატარდეს კეფირზე, დალიოთ 500 მლ საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე.
ზაფხულში რძის დიეტის რეცეპტები უფრო მრავალფეროვანია:
- Დღე 1 … საუზმე - მსხლისა და ქლიავის ხილის სალათი, ჭიქა კეფირი, როგორც მეორე საუზმე. სადილი - ბოსტნეულის სალათი ჩაცმული არაჟნით ან იოგურტით. ვახშამი - მსხალი ან ვაშლი, ძილის წინ ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, რძე ან კეფირი.
- დღე 2 … საუზმე - ხაჭო კენკრით, ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე. სადილი - ხილისა და ყველის სალათი იოგურტით. ვახშამი - ჭიქა კეფირი და ვაშლი.
- დღე 3 … საუზმე - იოგურტი, მუჭა ქლიავი ან ფინიკი. სადილი - მოხარშული კვერცხი, 100 გრ მყარი ყველი. ვახშამი - 200 გრ ხაჭო ხილით.
- დღეები 4-6 … ჩვენ ვიმეორებთ პირველი სამი დღის მენიუს შემთხვევითი თანმიმდევრობით.
- დღე 7 … ჩვენ ვატარებთ კეფირს "ზამთრის" ვერსიის მსგავსად.
დიეტადან გასვლა ხორციელდება 5-7 დღის განმავლობაში: რძის პროდუქტები დაიტოვეთ თქვენს დიეტაში ამ დროისათვის. თანდათანობით დააბრუნეთ ნახშირწყლები მენიუში, დაიწყეთ უცხიმო ხორცით და თევზით, გამოიყენეთ შაქარი ზომიერად. სავარჯიშოების გაძლიერება და გრძელი გასეირნება ხელს შეუწყობს დაკარგული კილოგრამების კონსოლიდაციას.
