მდიდრული არომატის მქონე ამერიკული ბლინების მომზადება ძალიან მარტივია. და თქვენ შეგიძლიათ მისცეთ მათ ნებისმიერი გემოვნება. დღეს ჩვენ შევეცდებით მოვიზიდოთ თქვენი ყურადღება ბანანის ბლინებით. რეცეპტს თან ერთვის ფოტო.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო ფოტოებით
- ვიდეო რეცეპტები
ამერიკული ბლინები, ისინი ბლინებია, ძალიან გემრიელი და ფუმფულა, და რაც მთავარია ცხიმიანი არ არის, ჩვენი ბლინების მსგავსად. ბლინის საფუძველი შეიძლება იყოს ნებისმიერი - რძე, კეფირი, არაჟანი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე. ეს ყველაფერი ეხება ფქვილის რაოდენობას და რაც მთავარია, რომ ეს ბლინები შემწვარია მშრალ ტაფაზე.
დღეს მე გირჩევთ ბანანის ბლინების დამზადებას. გამოდის გემრიელი და ძალიან არომატული. უფრო მეტიც, ბანანის რეცეპტის აღება შესაძლებელია მეორე კლასისგან - ის, რაც შავი გახდა (მოწიფული), მათთან ერთად გამოცხობა შესანიშნავი გამოვა.
მითითებული რაოდენობის პროდუქტებიდან გამოვედით 20 საშუალო ზომის ბლინით, რაც სავსებით საკმარისი იყო ჩვენი არცთუ მცირე ხუთკაციანი ოჯახისთვის.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 183 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 5
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- კეფირი - 1 სტადიის. (250 მლ)
- ბანანი - 2 ცალი.
- კვერცხი - 1 ც.
- ფქვილი - 1, 5 სტადიის.
- მარილი - მწიკვი
- შაქარი - 4 სტადიის. ლ
- სოდა - 0,5 ჩ / კ
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ ცომში
ბანანის ბლინები კეფირზე - ეტაპობრივი მომზადება ფოტოთი
მიიღეთ გადამწიფებული ბანანი რეცეპტისთვის - ისინი ყველაზე ტკბილი და სურნელოვანია. მას შემდეგ, რაც ბანანი ხშირად ცვლის კვერცხს ცომეულში, თქვენც შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი იმის მიხედვით, თუ რამდენი ბანანი გაქვთ. იმ. თუ მხოლოდ ერთი ბანანი გაქვთ, მიიღეთ 2 კვერცხი. ასე რომ, გატეხეთ კვერცხი თასში, დაამატეთ შაქარი და გახეხილი ბანანი.
ახლა რაც შეეხება სახალისო ნაწილს - სცემეს ინგრედიენტები თასში ჩაძირვის ბლენდერით. თუ თასი გაქვთ, დაუყოვნებლივ დაამატეთ ყველა საკვები და აურიეთ სანამ ბუშტუკები არ გამოჩნდება.
დაუმატეთ კეფირი ბანანის ნარევს.
გაცერით ფქვილი საცხობი სოდასთან ერთად. არ არის აუცილებელი მისი ჩაქრობა, რადგან კეფირი ამას გააკეთებს. ცომს დაუმატეთ ფქვილი. შეურიეთ whisk ან ჩანგალი.
ეს რჩება დაამატოთ გავრცელებული კარაქი ცომი ისე, რომ ბლინები არ არის მშრალი და არ გამყარებაში პან.
ახლა შეგიძლიათ ბლინები შეწვათ. შეარჩიეთ არა-წებოვანი ტაფა. ჩვენ ვთბობთ და ცომს კოვზით ვასხამთ ტაფაში. ბლინები უნდა იყოს უფრო დიდი ვიდრე ბლინები. შეგიძლიათ სცადოთ და ყველა ბლინი მრგვალი გახადოთ.
შეწვით ბლინები თითოეულ მხარეს 3-4 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
მიირთვით მზა ბლინები დაუყოვნებლივ, დაასხით სიროფი ან თაფლი. Გემრიელად მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) ბანანის ბლინები - უგემრიელესი საუზმე 5 წუთში:
2) ბანანის ბლინები სწორი კვებისათვის:
