ეს სტატია გთავაზობთ სწრაფ და მარტივ რეცეპტს ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმისთვის ჯემით. რადგან ისინი ძალიან სწრაფად გამომცხვარია. გამოიყენება მზა შეძენილი ცომი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ბევრი ლამაზი და მრავალფეროვანი პროდუქტი გამოიგონეს მზა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმისგან. თქვენ შეგიძლიათ მისი მოჭრა და ჩამოსხმა, უბრალოდ გადაბრუნებული სეზამის ჩხირებიდან ღვეზელებამდე და რულეტებამდე. დღეს ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ ბაგეებზე. ეს არის ძალიან გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმი, რომლითაც უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ასეთი ხელნაკეთი ცომეული ყოველთვის განსხვავდება მაღაზიისგან დამზადებული მდიდარი გემოთი, გემრიელი შევსებით, წარმოუდგენელი არომატით და ხრაშუნა ქერქით. ხელნაკეთი პროდუქტის დაგემოვნებით, თქვენ აღარასდროს მოისურვებთ ინდუსტრიული ტკბილეულის ყიდვას.
დესერტისთვის იყიდეთ ჩვეულებრივი ან საფუარიანი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი. ნებისმიერი ჯემი ან ჯემი მოერგება ნებისმიერ სახლს, რაც სახლშია: მარწყვი, ჟოლო, ვაშლი, მოცვი … ძირითადი წესი ის არის, რომ ისინი სქელია. ჯემი გახდის მშვენიერ კომპანიას თხილით ან ყაყაჩოს თესლით. ერთი სიტყვით, თუ თქვენ გაქვთ სიმდიდრე ჯემის ქილების სახით, შეგიძლიათ ყოველდღე დაიმკვიდროთ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმით. გარდა ამისა, ახალი ან გაყინული კენკრა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას შევსებისთვის, თუ ეს შესაძლებელია. შევსებისას კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარამელის და შოკოლადის ფითხები. ასეთი გემრიელი დესერტების დასამზადებლად საკმარისია მზა ცომი მხოლოდ საყინულეში შეინახოთ, შემდეგ კი სულ რაღაც ნახევარ საათში ჩაის უგემრიელეს მარტივ დესერტს მოამზადებთ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 381 კკალ.
- პორცია - 6-7 ცალი. რულონები
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი სამზარეულოსთვის, 25-30 წუთი გამოცხობისთვის, პლუს დრო ცომის გალღობისთვის
შემადგენლობა:
- მზა ფაფუკი საფუარის ცომი - 1 ფურცელი 250 გ
- ჯემი - 3 სუფრის კოვზი
- ფქვილი - 1-2 სუფრის კოვზი საწოლისთვის
- კვერცხი, რძე ან კარაქი - პროდუქტის შესაწვავად (სურვილისამებრ)
ფაფუკი საკონდიტრო რულეტების მომზადება ჯემით:
1. ამოიღეთ ფაფუკი ცომი საყინულედან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე გაყინვის მიზნით. არ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი, როგორც თქვენ არ შეგიძლიათ თვალყური ადევნოთ და ცომი დაიწყებს მოხარშვას. როდესაც ცომი გახდება რბილი, მოათავსეთ იგი ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და გააბრტყელეთ 3 მმ -იანი თხელი ფენით მოძრავი პინით.
2. დანით დაჭერით, როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები, ერთგვაროვან სამკუთხედებად.
3. თითოეულ სამკუთხედზე მოათავსეთ ოდნავ ნაკლები ჩაის კოვზი ჯემი, კონსერვები ან მარმელადი.
4. გააფართოვოს სამკუთხედები პატარა რულონებად და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. წაუსვით მათ კარაქი ან აურიეთ კვერცხი, თუ სასურველია, ოქროსფერი ყავისფერი ქერქისთვის. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ პროდუქტები არა უმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში. ფაფუკი ცომი ძალიან სწრაფად იხარშება. ამიტომ, ფრთხილად იყავით გამოცხობისთვის, რადგან ყველას ღუმელი განსხვავებულია. როდესაც ხედავთ ოქროსფერ ყავისფერ ქერქს, ამოიღეთ პროდუქტი ღუმელიდან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სწრაფი კრუასანი მარწყვის ჯემით.
